食品和飲料沙拉

沙拉雞和梅干:不尋常的味道筆記

沙拉是傳統的和最愛吃的菜mnogimii。 但是,當節日的餐桌有慣用的“奧利弗”,時間已經過去了“裘皮大衣下鯡魚。” 今天,應該進一步完善和原創的菜餚,如雞肉和李子沙拉,可以通過使用牛肉或火雞變化。

最主要的是正確地熬肉。 為此在沸水中扔洋蔥,辣椒豌豆,胡蘿蔔清洗。 再有就是發送肉,煮至沸騰,去除泡沫和消防降低。

沙拉雞 和李子“原始”。 乳房,則需要熬,像往常一樣,清涼撿起它切成細條,勾勒出一個美麗的菜。 現在,頂部篦粗黃瓜,傳播與蛋黃醬。 下一層 - 粗碎奶酪和蛋黃醬。 接下來,您需要倒切碎的核桃層,然後把網蛋黃醬。 從表面上看分解切片和浸泡的梅干。

沙拉雞和李子“吹牛”。 你需要煮雞胸肉,其冷卻後切成立方體。 以同樣的方式來處理去皮蘋果和新鮮的菠蘿。 西梅浸泡後切成較小的。 現在我們開始奠定了一個菜層:乳房 - 菠蘿 - 蛋黃醬 - 蘋果 - 蛋黃醬 - 李子。 這道菜的另一個變體是將所有組件沙拉只是洗牌,並放置在一個不錯的沙拉碗。

沙拉雞和李子“經典”煮熟非常迅速和容易。 家禽魚片需要煮沸,冷卻後切成條狀。 西梅應該是一樣的,和雞肉。 他被浸泡,切成片。 現在是磨蒜,並加入到沙拉。 整個混合物進行攪拌,用檸檬汁灑並添加蛋黃醬。 原來非常簡單和美味的菜餚。

該產品可以是任何肉的成分 - 牛肉,豬肉,火雞肉,羊肉等。

你可以提供一個“沙拉肉和梅子”,其中可用於任何種類的肉。 您需要將洋蔥切成薄半環,並且還用蘑菇做的。 現在,我們需要的是一點油都魚苗。 這時,肉應煮沸,然後他的冷靜,拿起手中的小條。 浸泡和擠壓梅干削減秸稈的形式。 硬奶酪將需要大量的爐排。 也可加入碎核桃仁的混合物。 混合沙拉,蛋黃醬和形成個人餡餅。

沙拉牛肉和李子“大蒜”準備層。 第一層 - 粗碎甜菜,上油蛋黃醬。 第二層 - 粗磨碎的雞蛋和蛋黃醬。 第三層 - 切碎的牛肉片。 下一層 - 奶酪質量與大蒜蛋黃醬。 第五層 - 切碎梅干和碎核桃仁。 沙拉應始終站在冰箱裡浸泡。

牛肉和李子沙拉“富”可分批或層完成。 在第一種情況下,所有的組件必須易於攪拌。 在第二個要求層的某些序列。 第一層 - 煮牛肉立方體待塗覆網格蛋黃醬。 第二層 - 洋蔥,醋澆上。 三 - 粗篦雞蛋和蛋黃醬。 四 - 切成小塊,李子和蛋黃醬。 第五-小件 熏雞的 蛋黃醬的網格。 第六層應粗略地磨碎(優選酸)蘋果 - 蛋黃醬 - 磨碎的奶酪 - 再次蛋黃醬。 上片必須被粉碎的內核。 之前帶來的表沙拉你,這是必要的,以維持它至少有幾個小時在冰箱裡。

個飽!

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