食品和飲料食譜

湯酸菜 - 食譜

酸菜配方的湯 ,我們提供,使得它非常容易和快速。 但是,準備和成分的方法影響的菜的味道。 因此,它是非常重要的準確選擇你最喜歡的配方。 特別是對於我們的讀者,我們已經發現了一些有趣的選項做飯這個驚人的湯。 希望這些方法可以幫助你在烹飪領域。

酸菜食譜,我們現在就告訴你,不要超過一個小時準備更多的湯。 此外,下面的產品:1胡蘿蔔300克酸菜,洋蔥1個,4介質土豆, 月桂葉, 鹽,胡椒(豌豆),一湯匙 番茄醬,蒔蘿的枝葉。 所以,酸菜配方的湯!

配製方法很簡單:酸菜切成更細,加番茄醬和泛奠定了,加滿清水,煮某處半小時。 我們都轉移在一個鍋,再倒入開水,放在小火。 再放入洋蔥和胡蘿蔔。 扔辣椒和月桂葉。 shinkuem土豆也放在那裡。 切碎的蒔蘿,並加入到總重量。 鹽,季節的味道。

如果您選擇將您的朋友最初 的俄羅斯菜, 在這種情況下湯配合得非常完美。 順便說一句,正是因為空腹喜愛的俄羅斯白菜湯的基督教傳統的已被修改。 如果是傳統的熟肉製品肉湯,然後在大齋實行一種不同的方式。 在此期間,與酸菜喝湯 - 禁食。 在湯俄羅斯的某些部分,不包含肉,被稱為空。 然而,在現實中卻並非如此:湯,甚至是素食主義者,非常高的熱量,營養豐富。

所以,酸菜的素食湯可以從該產品套件進行:酸菜,二胡蘿蔔,1個大洋蔥,1根香菜,蒔蘿,植物油,麵粉,月桂葉,鹽和胡椒根據自己的喜好2湯匙半公斤。

第一步是仔細擠酸菜汁,再煮沸一段時間,它在這個果汁,1杯的水稀釋。 一些加入到這一肉湯番茄醬或西紅柿泥 - 這個操作會給出一個漂亮的橙色到你的菜。

洋蔥和香菜切碎炒熟。 在烹調湯在鍋裡加油炸的結束。 麵粉與向日葵油和水混合,倒入湯。 添加香料,月桂葉。

順便說一句,有些是在這個版本土豆和穀物的加入。 在這種情況下,最好是單獨地做飯,然後轉移到湯。

現在很時髦,到處使用 菜花。 幸運的是,它很少在其原始形式食用 - 通常燉。 即使是這樣一個古老的俄羅斯菜喜歡喝湯,已經發生了一些變化。 而現在,許多家庭主婦養家糊口一個新的原湯 - 菜花湯。 好還是壞,你會得到一個味道,很難界定。 然後和另一個令人難以置信的菜好吃。 不管你煮什麼湯:花椰菜走的是這道湯酸菜 - 食譜是沒有太大的不同。 這是完全有可能菜花煮一碟,基於食譜,我們上面使用belokachannaya發現。 只有一個根本的區別:有必要拿出所有的成分,但大白菜,最後加入 - 這種蔬菜能沸騰,他的烹飪需要較少的時間。

特別是對於你,我們發布了一個有趣的 食譜白菜湯 花椰菜。 你將需要:芹菜,菠菜,大蔥,洋蔥1個,3個土豆, 蔬菜湯, 青豆,1磨碎的胡蘿蔔。

均價在沸騰的蔬菜湯土豆片,炒洋蔥和胡蘿蔔,添加到鍋裡炒,切芹菜和菠菜。 煮至土豆準備好了,加入切碎的花椰菜,豌豆,鹽,胡椒粉適量。 一旦你澆湯倒入碗,他們每個人的崩潰蔥花一點點。 原來,非常可口,營養豐富的湯。

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