食品和飲料, 食譜
滷肉蔬菜。
滷肉蔬菜 - 可口,非常滿意和美味的菜餚。 一個的這個菜的主要優點是,它是沒有必要準備配菜,像其他肉類菜餚。 提供的產品,將永遠是在冰箱和一點點的時間 - 這就是是必要的準備豬肉與蔬菜。 菜可以被消滅,並且可以在烘箱中烘烤。 無論如何,蔬菜紅燒肉轉出驚人的美味! 此外,蒸蔬菜對健康非常有益。
滷肉蔬菜
為了準備你需要的菜:
- 洋蔥;
- 350克。 豬裡脊肉(頸,印章,火腿);
- 2西紅柿;
- 幹歐芹根;
- 3辣椒;
- 幾個豌豆五香粉;
- 2胡蘿蔔;
- 黃油,鹽。
準備。
豬裡脊肉是好洗淨,抹乾。 切為薄片肉(垂直於晶粒)。 的膜(食品)層之間的豬肉的地方,從兩側排斥件。 熱油煎鍋和煎兩面肉幾片。 炒豬肉轉移到一個平底鍋或鍋用厚厚的牆壁。
蔬菜去皮洗淨。 西紅柿切成小塊,胡蘿蔔 - 立方體。 辣椒去籽,莖,也切成小條。 建議使用不同顏色的辣椒,它會做出的菜更具吸引力。 洋蔥切碎並將其發送到烤在平底鍋,5分鐘後,加入洋蔥楔子胡蘿蔔。 蔬菜炒,中火加熱5分鐘,加入切碎的西紅柿和辣椒,豌豆和 五香粉, 粉碎的 香菜, 鹽。 清蒸蔬菜放在肉片的頂部。
加少許水,煨,直到烹飪菜餚(25分鐘)。 關閉前3分鐘,加入香草和黃油。
這道菜是準備好了。
烤豬肉與蔬菜
烹製烤豬肉,你將需要:
- 3胡蘿蔔;
- 500克。 豬肉;
- 芹菜根;
- 肉荳蔻;
- 洋蔥;
- 黑醋(2匙);
- 200克。 蘑菇;
- 橄欖油(2匙);
- 南瓜紙漿(500克);
- 100克。 奶酪;
- 奶油(100克);
- 鹽調味。
準備。
豬排長的薄片,用食鹽調味,加入 香醋, 肉荳蔻和葡萄酒。 離開肉醃一會兒。
剝掉洋蔥皮並把它切成立方體和 芹菜根 和三根胡蘿蔔-切絲。 蔬菜炒輕輕油。 清潔,並用蘑菇,然後切成薄片,炒蔬菜。
南瓜切成塊。 把制得的配料到模具中。 放肉,然後蔬菜,蘑菇和南瓜。 鹽,倒入奶油。
在烘箱50分鐘肉烘烤和然後撒上奶酪和烘烤進一步6分鐘。
這道菜是準備好了。
豬肉在中國蔬菜
從以下產品做出這種辣菜:
- 澱粉(湯匙);
- 500克。 豬肉;
- 1蛋白;
- 2胡蘿蔔;
- 姜;
- 一瓣大蒜;
- 洋蔥;
- 2辣椒;
- 醬油;
- 150℃。 綠豆;
- 油,糖和鹽。
準備。
豬肉切成塊,並享受烹飪醃料。 混合醬油,白糖,醋,鹽。 滷汁將肉和地點在冰箱裡一小時。 然後再打的蛋白質,並撒上少許澱粉到一個單獨的淺盤。 浸肉切片成蛋白質,然後在澱粉滾動。
熱油煎鍋炒它切碎的大蒜,生薑切片和肉(兩側)。 當肉炒熟,將其轉移到板。
純化胡蘿蔔切成條狀。 辣椒,去籽,切成條狀,太。 在豆類,切端部和在漏勺它折疊。 洋蔥切成圈。 準備蔬菜炒三分鐘。 再加入豬肉燉混合,並與另外10分鐘合上蓋子。
滷肉蔬菜準備。
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