烹飪簡單而快捷：啤酒麵團

啤酒，儘管該產品是一個酒鬼，含有大量的有益物質及其在烹飪應用可以給令人吃驚的結果。 油炸和燉肉，魚和蔬菜時，該飲料被添加，但它可以是一個特別好的轉出啤酒的麵團。 由此獲得的麵團不需要添加雞蛋，它可用於製作麵包圈，餅乾，餡餅，chebureks多。

對啤酒麵團可如下製備。 它需要包裝黃油的（200克），400克麵粉和一杯啤酒。 麵粉的一半是必要倒入碗中，加入磨碎的黃油（在此之前，最好是保持在冷凍），並倒入剩餘的麵粉。 由此產生的質量是輕輕攪拌，加入少許啤酒。 成品麵團不應該拘於手中，如果它發生，有必要加入麵粉。 為了獲得應薄鋪開酥皮麵團的製作，切割出各種人物，用糖果罌粟種子撒（糖或別的東西，去味），並在爐中火加熱烘烤。

以同樣的方式，你可以在啤酒製作比薩麵團。 多種選擇填補這個菜將允許多樣化的菜單。 通過添加啤酒連擊變得更嫩的口味像一個粉撲。 它可以存放在冰箱和意想不到的嘉賓的到來讓，加上澆頭（比薩不妥，幾乎所有的東西：香腸，香菇，雞肉，奶酪等等），以及美味的食物是在20分鐘內準備就緒。

如果我們談論的麵團啤酒chebureks，但應注意的是，應該冷靜到烹飪過程中會從灌裝脫穎而出不會洩漏出汁。 為了使這個測試有必要採取半瓶淡啤酒，蘇打粉，鹽，麵粉兩杯的捏。 啤酒應該稍微加熱，進入到它的成分的所有的休息和少許黃油。 如果在飯後是不夠的，你需要添加。 結果應該是彈性的麵團。 用毛巾或布覆蓋，讓麵團靜置40分鐘左右，然後就可以開始建模。 用於填充chebureks 通常是牛肉或豬肉剁碎，略微稀釋乳（酸奶油稠度）。 然而，它可以被用於這些目的，白菜燉土豆或蘑菇，尤其是對素食菜餚愛好者。 餡餅模塑半圓形，類似於大鰩魚。 它緊緊地捏邊是很重要的，最好是讓一個特殊的設備，那麼他們將變成多汁。

對於 餡餅的麵團 可以以同樣的方式在同一時間內加入少許麵粉少，這是更柔軟，更繁茂。

啤酒泡芙酥皮可用於製作蛋糕和糕點。 要做到這一點，用小刀過篩的麵粉，直到當他們的小疙瘩的瞬間切碎人造黃油一包，倒入170克啤酒，麵團混合，放入冰箱冷卻。 味道類似於麵團意志粉撲。 成功是其生產的蛋糕，被稱為拿破崙蛋糕奶油或奶油，以及信封的使用，充滿了糖或其他水果切碎的蘋果。

應當指出的所有配方的是，這使得啤酒麵團，非常簡單。 作為結果獲得的一個結果可以在幾乎所有的食品的製造中使用的，從餡餅和結束糖食。 對於飲料，優選的是把它的光且廉價的品種，因為它們含有大量的酵母。 成品麵團可冷藏時間長，使用它作為必需的。