食品和飲料, 食譜
水煮雞肉。 雞食譜
其中最有用的,美味和營養的食物是白斬雞。 使用此肉食譜的文章中給出。 它仍然只是祝大家在烹飪領域的成功!
奶酪+水煮雞肉:沙拉食譜
必要因素:
- 介質橙;
- 250毫升沸水;
- 少許醋;
- 一個洋蔥;
- 300克雞的;
- 生菜 - 3-4個。
- 羊奶酪 - 足夠200克
對於填充:
- 1小時。L. 芥末;
- 葡萄酒醋 - 不超過1湯匙。 湖;
- 橄欖油。
製備的過程
- 要啟動zamarinuem洋蔥。 刪除殼。 洋蔥切碎的肉半圓。 我們轉移到一個碗裡。 倒入料酒和醋開水。
- 其主要成分是煮熟的 雞肉。 配方 涉及使用圓角。 它需要煮沸,再加入鹽和胡椒。 接下來,送雞的加熱盤。 弗萊用黃油。 布朗把砧板上肉,切成條狀。
- 取下橙色果皮。 果肉切成塊中。
- 取一塊的 羊奶酪。 我們研磨成立方體。
- 在單位劑量板放萵苣。 放在頂部雞。 醃洋蔥,切塊奶酪和橙片灑。
- 它仍然只是做一個修整。 值得注意的是幾分鐘的時間。 在一個碗裡,結合葡萄酒醋和橄欖油芥末。 攪拌均勻。 這倒醬沙拉。 原來,非常可口的和不尋常的。
水煮雞肉:主菜食譜
產品列表:
- 一些乾燥和新鮮草藥(蒔蘿,歐芹);
- 一個洋蔥;
- 雞胴體1.8千克;
- 大蒜 - 一對夫婦丁香;
- 香菜 - 1件。
- 香料(胡椒,鹽);
- 平均胡蘿蔔;
- 拉夫魯什卡 - 一對片;
- 辣椒豌豆 - 2-3 PC。
詳細說明
步驟號1。 胴體從水龍頭洗臉水。 切成片。 我們在水貝鍋送。 等到液體開始沸騰。 貝茨火災和去除泡沫。 在一個鍋裡加lavrushku,花椒和幹香料。 以鹽調味。 定時20-30分鐘。
步驟號碼2.去皮洋蔥和胡蘿蔔(全)船雞。 還有把芹菜根。 煮1小時。
步驟3號。我們原來招標和美味的水煮雞肉。 食譜 它涉及到與蒜蓉辣醬餵養它。 現在,我們將向您展示它是如何做。 蒜泥一起研磨鹽。 加入切碎的香草(新鮮)。 攪拌均勻。 這些稀釋液中的成分在其中熟雞少量。 獲取醬倒入肉塊。 服務於表。 作為配菜合適麵食,煮土豆或大米。 我們希望對方吃個飽!
食譜的奶油醬煮雞
食品組:
- 通過¼ 香菜的根 和芹菜;
- 20克一塊黃油;
- 雞湯 - 一對眼鏡;
- 3湯匙。 湖 麵粉(品種並不重要);
- 香菜和蔥的1束;
- 雞胎體 - 1.3-1.5公斤;
- 百克奶油(小於15%的脂肪含量)。
實踐部分
- 我們從哪裡開始? 胎體應燒毀。 如果有小毛髮,就應該通過舉辦雞上板被火燒焦。 我們洗屍體。 腳緊緊貼在一起。
- 編制鳥擺在鹽水鍋。 還有把去皮 香菜根 切碎的草藥和芹菜,半。
- 一旦水開始沸騰,火減少到最低限度。 雞肉,應煮,直到招標。 此過程可能需要40至90分鐘。 這一切都依賴於鳥類和屠體尺寸的年齡。
- 讓我們醬。 熱油鍋內放片。 當它溶化後,倒入麵粉。 用黃油擦它。 炸至金黃色外觀。 然後倒在所需量的熱肉湯。 煮2-3分鐘。 它仍然添加酸奶油和切碎的草藥。 查明了兩三分鐘。 火可以被關閉。
- 煮熟的雞 ,我們走出盤。 洋蔥,胡蘿蔔,芹菜,香菜根可拋出。 他們不再需要。 現在,倒入奶油醬雞。 香菜小枝裝飾。 隨意進入到菜餚的品嚐。
總之
包含在從水煮雞肉條食譜供家庭主婦烹飪製品的不同級別。 你必須在最短的時間和產品。 其結果是壯觀 - 美味和滿意的菜,沒有比在餐廳更糟。 你可以看到自己。
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