食品和飲料食譜

煎雞蛋在幼兒園 - 為兒童和成人

煎雞蛋在幼兒園 - 這本身就是一個非常美味和容易準備的菜,但由於某些原因,很多人認為做飯是漫長而艱難的。 事實上,為了準備這個 雞蛋的菜 ,每個人都可以,有必要了解一些簡單的秘密的菜變成了一個宏偉,通風,在口中融化。

許多人認為,煎蛋來自法國,然而,事實並非如此。 在歐洲,這個菜是來自中東地區。 即使在古代手稿波斯廚師準備了雞蛋的菜,稱他為“曲奇”。 所述的“cookie”的組合物是蛋,奶和切碎草藥如歐芹,蒔蘿,迷迭香,羅勒等。

一個偉大的開始新的一天 - 煎蛋卷,並且特別是蔬菜和香草烹製。 它包含了幾乎所有的人體必需的維生素,礦物質和這菜的蛋白質,脂肪和碳水化合物平衡的構圖。 在幼兒園的最佳煎蛋卷在烘箱或雙層蒸鍋煮。 如果這是不可能的,那麼另一個選擇烹飪飲食煎蛋 - 在一個微波爐。

儘管如此,如果你從胃腸道的任何疾病折磨,在這種情況下,還可以做飯的煎蛋卷,但沒有蛋黃,因為它被認為是一個非常沉重的吃飯,由於大量的脂肪。 煎雞蛋在幼兒園幾個階段準備:

  • 精心準備的雞蛋,洗滌,用小蘇打和鹽溶液處理;
  • 製備用於填充煎蛋;
  • 部件連接在一起,並攪打雞蛋;
  • 容量上油和麵包屑灑;
  • 制得的混合物倒入一個容器中;
  • 製備的炒雞蛋烘烤在烤箱或蒸熟。

經典的配方在烤箱美味煎蛋

為了準備六人一個煎蛋,你將需要雞蛋一打,半升牛奶,少許鹽,醬,烤。

形式應該進行潤滑,如果需要的話,炒雞蛋都不會粘,有可能灑麥餅乾,但不一定。 打破雞蛋前,把用清潔劑和水徹底沖洗,有可能對卵子省略了一會兒與鹽蘇打溶液,讓你避免污染各種寄生蟲和沙門氏菌。 牛奶和鹽混合並用叉子跳動,但不進入泡沫,因而卵成為均勻的物質。 成品omletnuyu質量倒入模具中並在熱烘箱中烘烤,以200度的約30分鐘。 在最初的十分鐘內,你已經把後煎蛋烤,在任何情況下,不要打開烤箱。 否則,他將淡出和無味。 準備煎蛋卷切成部分和服務,灑用融化的黃油的頂部。

煎蛋卷與蔬菜幼兒園

為了使這個煎蛋卷,你需要雞蛋,牛奶,鹽少許,新鮮的香草,鮮芹菜,西紅柿和 罐裝豌豆。

雞蛋視為在以前的配方,然後斷點,並用牛奶和鹽拌勻。 綠黨和蔬菜切碎,並在煎鍋煮至熟。 綠豌豆燉是沒有必要的。 當所有的蔬菜都準備好了,將它們添加到omletnoy質量和混合。 在準備鍋倒入蔬菜的卵塊,烤,直到完成。

現在你知道 如何使炒雞蛋 與牛奶輕又好吃,在早餐自己準備這道菜,你會被酒足飯飽,直到午飯。

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