炸丸子 - 它...丸子：食譜，特別是烹飪和評論

令人驚訝的是簡單，但很美味的食譜世界大集。 但要找到一個在烹調時間也不會搶了很多並不總是可能的。 今天，我們為您提供煮丸子。 這是令人難以置信的容易煮的菜，但它已成為在多個宴會桌的常客。 這裡有一些食譜可供選擇，但他們都保證營養豐富，容易準備。

炸丸子 - 它...

什麼是丸子，今天我們要為您介紹的食譜？ 這個菜小餡餅圓形或圓柱形的形狀。 通常情況下，丸子是從土豆泥或乳酪製成，但也有更多的原創菜譜 - 蔬菜或肉。

烹製炒，所以我囤積很多好的植物油。 還為他們需要一個良好的，高品質的麵包粉，這是不值得保存，因為它是食品的重要組成部分，影響口感。

馬鈴薯肉餅

當然喜歡土豆泥和你的家人。 我們為您提供煮土豆肉餅。 這道菜將是平時的土豆泥當之無愧的替代品，完美的配菜肉或魚。

配料：

• 去皮土豆半公斤。
• 20-30毫升牛奶。
• 60克黃油。
• 一個雞蛋。
• 麵粉一湯匙。
• 麵包屑 - 一包 - 70-80克。

準備

什麼是從土豆丸子？ 事實上，它是土豆泥，的球炸。 但是混搭你得到一個美味和豐富是很重要的。 獲得。

土豆被清洗過，我在流水下。 熬應該在微咸的水，直到招標。 當煮土豆，磨它與攪拌機或手攪碎泥。 在成品土豆泥放入黃油，一點辣椒。 您可以添加自己喜歡的調料土豆你，他們不會傷害菜餚的味道。

在此之後，倒入混合物微熱牛奶。 請記住，如果牛奶被添加到冷，土豆泥將獲得一個不愉快的淺藍色。 它應該是“美味”的乳黃色的顏色。

接下來，準備麵糊。 炸丸子 - 這道菜，它必須在兩個育種軋製。 這種雞蛋和麵包屑。 卵塊，建議加入鹽和添加到它一對夫婦的冷水湯匙。 所以鞭打雞蛋後會更加茂盛。

形成冷卻的土豆泥小球，肉餅。 加熱植物油在鍋裡深。 每個胎圈第一塌縮在蛋重，然後 - 在麵包屑。 這種操作可以重複幾次。 因此，麵包屑粘附更好的馬鈴薯質量，更香脆的油炸後。 省略滾燙的油中炸肉餅。 炸球放在紙巾玻璃多餘的油。

乾酪肉餅

奶酪炸丸子 - 一個偉大的早餐，含大量的蛋白質，是相當滿意的。 他們可以準備晚上，放在盤子裡，並在冰箱裡留過夜。 只能保持在早晨炒坯 - 而密美味的早餐已準備就緒。

配料：

• 硬奶酪 - 200克。
• 6-7雞蛋。
• 溫熱的牛奶半杯。
• 50克黃油。
• 200克麵包或白麵包。
• 調羹粉。
• 麵包屑。
• 鹽，胡椒等調料 - 味。
• 綠黨。
• 大蒜。

準備

加熱牛奶，在其片麵包浸泡。 然後，當它們被軟化，擠壓他們和研磨。 混合雞蛋麵包。 加入磨碎的奶酪粗刨絲器。 黃油在微波爐中輕微熔融（可以提前離開它在室溫下變軟自然的方式）。 添加機油到我們的體重。

如何烹調出美味的奶酪肉餅？ 只需添加到蒜泥和切碎的蔬菜的奶酪塊，味道會更加激烈，辣。 當所有的成分並混合，就可以繼續珠的形成。

如果你做飯的奶酪後炸肉餅，然後形成球可以放進冰箱冷藏12小時。 如果您決定提交菜今天，現在，我們建議您刪除的奶酪塊的球在冷凍半小時。 在此期間，您可以輕鬆地準備你需要油炸的一切。

炸芝士球，在第一個配方，obvalivaya他們的雞蛋和餅乾。 如何煮奶酪肉餅，我們可以理解。 留下了他們的美麗服務。 要做到這一點，他們散佈在萵苣葉或大切碎的青菜一盤。 偷她的黃色和玫瑰色的肉餅。 此外這道菜是完美的酸奶，大蒜，辣根和蛋黃醬，番茄醬和香草醬回家。 期權的質量，選擇。

雞肉丸子

我們已經給了你炸丸子，非常適合做一個健康的早餐食譜。 現在，讓我們來談談全部熱菜吃晚飯。 這將是雞肉丸子。

配料：

• 兩個 雞腿 （雞腿，乳房，大腿） - 500克。
• 150克白麵包或麵包。
• 兩個雞蛋。
• 鹽，香料，黑胡椒（適量）。
• 溫熱的牛奶半杯。
• 植物油（用於深油炸）。
• 麵包屑。

準備

雞應該做餡。 這將需要一個切腿的所有肉類部分。 通過絞肉機和碾用攪拌機跳過肉。 麵包或麵包泡在微熱牛奶。 擠壓，並加入到餡。 這也加入雞蛋，調料，鹽和胡椒。 您可以添加地面肉荳蔻。 事實證明，一種絞肉的肉丸，但沒有加入洋蔥和大蒜，因為在通常的配方。

各個板倒麵包屑，並打破一個雞蛋。 將雞蛋質量小的泡沫。 現在從雞碎肉形成肉餅和雞蛋的質量和餅乾交替省略。 請記住，炸丸子 - 這種菜，麵包屑幾層。 在所有的操作只會炒油的肉丸。 服務可與任何裝飾（土豆，大米，蕎麥，烤蔬菜）。

烹飪特點

重要的是要記住幾個簡單的規則，將有助於使美味肉餅是非常重要的。 首先，油煎炸應充分煅燒。 其次，從優質食材製作的最好的土豆泥。 第三，始終適用於丸子好吃的醬或裝飾。 由於該盤的價格甚至更高。

評測

大多數的家庭主婦說，肉餅食譜，我們呈現給您高一點 - 這是一個偉大的替代通常早餐和午餐。 許多人說丸子，尤其是土豆和肉，已成為節日的餐桌的真實裝修並從分鐘菜就消失了。

女主人叫他們保存選項，當你想煮東西快，仍然可以得到一個滿意的和裝飾精美的菜。 順便說，根據許多婦女，馬鈴薯肉餅 - 一個救星，如果你的孩子不喜歡土豆泥。