在燒烤美食 - 享受戶外活動

感謝為燒烤這樣一個有用的工具，東方民族。 這種特殊的焙燒爐，收到了分佈最廣，它可以讓做飯的一個令人驚訝的美味的性質。 食物煮熟就以自然的方式燒烤，產品成為煙霧，從而無法甚至接近交付的化學替代品的一個美妙的自然氣味。 燒烤往往可折疊，它可以被用來作為夏天住所，並在現場條件下（如在上次的市民，沒有打擾長期坐，走在空氣中，並通過著火的房子準備）。

你可以煮各種關於燒烤菜餚，但手掌，當然，屬於肉串。 它是由不同種類的肉的準備，主要是豬肉和羊肉時，至少 - 牛肉，小牛肉。 屍體的最合適的部分被認為是脖子，但你可以使用任何肉類，甚至是內臟。 家禽和魚類也得到好的燒烤。

選擇 對串的肉 應該是預醃。 你可以用醋（一個經典，但美食家說，醋戰利品肉，晾乾），蛋黃醬，酸奶，酸奶油，酒。 異國情人，可能是可取的準備獼猴桃的醃料（肉在裡面長時間經受不需要dostatochno10-15分鐘）。 根據肉的類型，醃製可以持續幾小時至數天，儘管人們認為這是更好地曝光不足的肉比曝光過度。

奴隸，烤在烤架上，它很可能與經典的肉烤肉競爭 - 這是非常可口。 許多人不跟她竟敢亂，低估了，不知道如何烹飪魚放在烤架 - 如何醃製，堆棧和魚苗。 事實上，一切都非常簡單，沒有醃魚沒有需要做的：必須用檸檬汁，鹽灑與調味料灑（任何現成的調料她）放在一個燒烤和烘烤。 她在乎快了很多肉，味道變得柔軟。

在烤架上準備的飯菜是很容易的，分別和它們與簡單的產品服務。 通常這種麵包，西紅柿，黃瓜，青菜。 番茄醬是相當合適的。 可以適用於烤肉土豆等蔬菜。 尤其是良好的，得到這樣的 素菜 在烤架上，如西紅柿，西葫蘆，茄子，辣椒。 蘑菇的串 也可以是一個側盤，和一個單獨的培養皿中。

以下是如何在準備菜餚幾個簡單的方法 在烤架。 食譜 這些都不需要任何特殊的烹飪技巧和知識。

串，醃 蛋黃醬

準備肉切成不是太大件，醃蛋黃醬。 這是一個好方法，因為它是難以過分的主打產品，如蛋黃醬保留了肉，保持柔軟，給它一個微妙的味道。 你不能害怕離開一夜甚至更長醃的肉。 還有大圈需要剁蔥。 烤串棒應該如下：肉類，洋蔥，肉等 木炭炒至做定期灑水或酒（如果不介意）。

雞肉串的 水果

雞分為適合件（你可以採取圓角，也判明相當多汁）。 與加橙汁2-3小時醃（最好是不偷懶，擠壓你會不會需要相當多的東西自己果汁，甜中帶購買）。 串成肉串，菠蘿或蘋果片，並在烤架上炒交替。

培根土豆

土豆，前面已經提到，完美搭配在烤架上的主菜。 需要土豆，鹹肉和調料。 清洗蔬菜果皮一定只是為了更好地擦刷，切成厚片和鹽調味即可。 培根切成更小的（但不要太細），把它貼土豆片之間的串，煮，直到招標。 美味和美麗原來年輕的小土豆，在完全的方式出爐。