食品和飲料沙拉

甜菜根沙拉與奶酪,肉類或黃瓜

因為它的味道和有益性的甜菜一直被用作食品產品,但首先它一直被稱為醫藥產品:根,莖,葉有藥用功效。 天然的抗氧化劑有助於預防癌症。 豐富的鐵含量有助於應對貧血,鋅和磷 - 小兒佝僂病。 根部含有預防腸道感染的發展天然防腐劑。 甜菜根是治療糖尿病,高血壓,壞血病有用,患腎結石。 因此,你必須在你的飲食包括甜菜,這可能是甜菜根湯或甜菜沙拉與奶酪,肉類或黃瓜。

這美味和容易甜菜沙拉奶酪,這需要一點時間。 做飯用甜菜, 山羊奶酪, 核桃和蜜餞年輕 萵苣葉。 如果你把雞肉沙拉,你會得到一個主菜。 菜只有當你加入蔬菜品嚐它贏。 甜菜根沙拉與原配方熟食的6份奶酪:

  • 4介質甜菜。
  • 1/3杯核桃(粉碎)。
  • 年輕甜菜葉。
  • 萵苣(各種)。
  • 3湯匙楓糖漿。
  • 半杯濃縮橙汁(冷凍)。
  • 1/4杯細 香醋。
  • ½橄欖油杯。
  • 將60g從羊奶奶酪。

甜菜根洗淨,但不乾淨。 甜菜被放置在盤中,澆足水,使其被完全覆蓋。 煮滾,然後煮約30分鐘,直到準備好(用刀子劃破容易)。 水被排出和冷卻,清洗,切成兩半,每一半切成薄片(半圓的形式)。 核桃洗滌並在煎鍋中火加熱油炸。 添加楓糖漿,攪拌以將螺母均勻地塗上漿,然後除去熱源並擱置到一邊,所以它們已經被冷卻。 彌補這方面醬在一個小碗裡用濃縮橙汁醋和油鞭打。 6分成小板鋪設甜菜留給他們用草藥撒蜜餞堅果。 塑料的切片甜菜突破,撒上香草,山羊奶酪,然後倒醬油。 甜菜沙拉奶酪準備好了!

對於炎熱的夏季是理想的,這個 不尋常的沙拉 肉甜菜,對於其中需要以下產品4人份的準備:

  • 500克馬鈴薯。
  • 8小青年甜菜塊根作物。
  • 12,炒牛肉(烤牛肉)或火腿片。
  • 100克混合嫩葉甜菜,萵苣。
  • 2湯匙切碎蒔蘿。
  • 60克奶油。
  • 1湯匙的辣根奶油醬的。

根甜菜和土豆洗淨,去皮不放入冷水中(蔬菜應完全被水覆蓋)。 給燒開,加適量的鹽,煮至做(要柔和)。 從熱去除,將水排出,使其冷卻(可以充滿冷水,然後冷卻,蔬菜將被更好地清潔的)。 清潔它們切成片方便食用。 在一個大碗裡,拌勻的土豆,牛肉,年輕甜菜葉,生菜和蒔蘿1湯匙。 單獨製備醬,這是混合奶油,調味汁辣根奶油,蒔蘿,加入1湯匙的溫水,鹽和胡椒調味。 上桌前,在沙拉和調味醬添加甜菜。

這是很容易準備用黃瓜,甜洋蔥和蜂蜜汁甜菜沙拉。 這就要求:

  • 6介質甜菜塊根類蔬菜。
  • 1大黃瓜片,而不剝離外皮。
  • ½頭甜洋蔥切成細半圈。
  • 蜂蜜4茶匙。
  • 蘋果醋4茶匙。
  • 1½湯匙茶匙芥末。
  • 半切玉米油杯。

在烘箱中,預熱到200℃,烤,直到完成(需1.5小時)甜菜(每個前它被包裹在箔)。 拉出烤根莖類蔬菜和留在箔冷卻。 淨化甜菜,然後橫切成6片。 特甜菜,稍有重疊,一大盤的一半,黃瓜的另一半蔓延切片,洋蔥 - 在中心。 將在寒冷的地方4小時。 用於醬混合於小碗,蜂蜜,醋和芥末,敲拂混合物緩慢地倒入油。 食用前,蔬菜,調味鹽和胡椒,倒入醬油。

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