食品和飲料

番茄湯 - 第一菜餚名譽領袖

從遠古時代開始,用一碗湯開始午餐或晚餐,每一個家庭。 今天的居民也不例外。 正如在過去, 湯食譜 是有需求的,最好的是一代傳一代。 榮譽的世界大多數國家的第一菜美食中佔有一席之地拿著番茄湯。 它可以吃的每一天,在特殊的場合。 但如何煮它,你會從這篇文章中學習。

番茄湯的主要成分分別是西紅柿。 這一事實匯集了他所有的食譜。 例如,西班牙番茄 冷湯 叫西班牙涼菜湯。 對於西班牙人是相同的哈希俄羅斯。 準備這個清爽的菜餚方法不考慮其他同樣有趣的番茄湯的方法。 要了解如何煮番茄湯幾乎每天都知道女人,因為這道菜是能夠多樣化任何菜單全年。

夏季冷番茄湯是很容易解渴。 他依稀西班牙西班牙涼菜湯,但擁有豐富而厚實的味道。 在冬季,你可以做一個熱湯,用脆脆的蒜香補充它。 雖然冬季菜,和不匹配的秋天,和溫室西紅柿,這是從那些在市場上購買或種植自己明顯不同的錯。 作為一個選項,和罐裝番茄可用於番茄湯的製備。 重要的是,它應用到表時,不要忘記新鮮白麵包,香脆的金殼。

番茄湯是為希望減肥者的最佳選擇,因為它是既大方又非常輕。 此外,紅色的蔬菜和水果都給人活力,能量,讓你的心情的能力。 另外,西紅柿中含量高,是一個名為番茄紅素很強的抗氧化劑。 所以,不要錯過機會放縱自己偶爾美味番茄湯,至少在季節西紅柿。

有許多變化食譜番茄湯,因為其所有成分都主要取決於口味和慾望的情婦。 我們將著眼於它的準備工作中最流行的和好吃的不得了版本。

因此,番茄 用米湯 和肉丸

配料:

  • 肉末(豬肉和牛肉) - 400克;
  • 西紅柿 - 600克;
  • 圖 - 150克;
  • 弓 - 100克;
  • 麵包屑 - 3湯匙;
  • 大蒜 - 丁香2-3;
  • 鹽;
  • 花椒;
  • 果嶺。

首先,你需要準備你的肉丸,以番茄湯。 豬肉,牛肉,你必須添加的麵包屑調勻。 然後將混合物胡椒,鹽和再次混合。 從所得的切碎形式的小球(不超過核桃的大小)。 肉丸準備好了,我們現在可以著手準備,其實,湯。

番茄用開水燙和剝離。 以及隨後碾在攪拌機中,作為一個選項,篦。 切碎洋蔥。 倒入2.5-3升的水倒入鍋中煮沸。 水煮沸後的水倒入大米。

在鍋裡煮沸後飯馬上把肉丸,煮5-7分鐘。 再加入西紅柿,洋蔥(預炒植物油)。 根據自己的口味和煨至熟米湯胡椒和鹽。

的番茄湯準備好之後,它可以被補充有大蒜(通過擠壓鋤足),靜置蓋下字面上20-25分鐘關閉。 然後傾注平板,裝飾新鮮草藥(可被乾燥)和服務。 在一個湯的請求可以增加酸奶。

個飽!

番茄湯不僅味道好,而且非常有用。 制定每天的菜單時,請記住這一點!

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