百吉餅酥皮 - 童年的味道

也許，幾乎每個人都在我們最喜歡的奶奶的童年熟香可口餅乾小尺寸 - 百吉餅酥皮櫻桃或蘋果醬。 餡此美味，你可以選擇任何絕對的：它可能是一個煉乳，新鮮水果，奶酪，果醬和巧克力連。 如果您使用現成的酥皮，廚師是一種享受可以簡單而快速。

甜糕點酥皮 - 這是為朋友和客人一個偉大的治療，她不會讓任何人無動於衷，尤其是取悅兒童。

對於準備，我們需要：

- 酥皮（優選酵母） - 250克;
- 少量麵粉（大約兩湯匙）的;
- 一個雞蛋;
- 糖有滑動六茶匙;
- 果醬或填充漿果。

酥皮之前解凍。 在表格中，我們將推出它，倒入麵粉少量。 因此，麵團就不會粘和撕裂，這將是更容易塑造。 在封裝現成酥皮頁出售的，並需要炫圓百吉餅，所以片材具有被折疊成一次性，才把它卷出一大圈。 這是沒有必要推出它太薄，否則將永遠被撕裂。 厚度應約三到四毫米。

接下來，軋圓應分為部門。 從中心到邊緣切割。 外邊緣應該是最廣泛的，部門的數量取決於你有多大的圈子得到。 約一厘米寬的邊緣步進，傳播餡。 如果你喜歡新鮮的水果，注意在填充不應該是大量的液體，否則會被傳播和烘烤過程中可以稍微燒，因為它會破壞你的百吉餅酥皮。

下一步：我們的三角形釀從廣角的方向換行到窄邊緣需要。 烤箱在這個時候一定要加熱到180度。 烘焙有點預熱和黃油以及潤滑或箔烘烤籠罩。 為了我們的百吉餅酥皮又甜，有一個漂亮的金黃色澤，他們需要補充油。 要做到這一點，該板被分成單個卵，另一個傾糖。 每個麵包圈與蛋液碗裡，然後在糖蘸第一。

百吉餅是在烤板佈局。 以確保它們不互相接觸，不燒這是非常重要的。 在那之後，我們把它們放在烤箱中烤約十五至二十分鐘。 但首先烹飪時間取決於你的烤箱的特點。 要小心，當麵包圈開始棕色 - 這意味著，現在是時候讓他們。

這是多麼簡單快捷，硬是在半小時內，你的百吉餅酥皮將準備。 食用前他們更好地冷卻。 如果你有一個酸味水果餡，你可以用糖粉灑。 這是最好的茶或咖啡。