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碳水化合物的主要來源

對於人的全面發展不僅需要蛋白質和脂肪,而且碳水化合物。 既要降低他們的號碼。 為了不傷害身體,既要考慮到健康狀況,生活方式,年齡。 越是如此,因為每個產品都有特殊的吸收。 碳水化合物的各種消息來源,只需要在相應的標準來使用它們。

碳水化合物功能

碳水化合物 - 能量的主要來源,因此電源是沒有必要將它們排除在外。 在人類中,他們執行以下角色:

  • 採取在細胞膜的結構部分;
  • 操作的氨基酸和核酸合成;
  • 分解脂肪;
  • 毒素純化的主體;
  • 避免接觸病毒和細菌。

碳水化合物攝入量在食品和醫藥領域進行。 正是由於它的屬性,這個組件是不可或缺的。

什麼食物富含碳水化合物?

碳水化合物的來源是不同的產品,但領先地位佔據天然蜂蜜。 它被認為是植物和動物的共生。 只是用它應適可而止。

但是,在動物性食品中低碳水化合物。 通常它是在牛奶乳糖目前,由於其被填充和顯影在腸內有用的乳酸菌。 因此,有發酵的負面過程的抑制。

碳水化合物的主要來源 - 植物產品,其中又分為:

  • 單糖:葡萄糖,果糖;
  • 二糖蔗糖,麥芽糖;
  • 多醣纖維素,澱粉,果膠成分。

蔬菜,水果和漿果包括:

  • 葡萄糖:葡萄,桃子,蘋果;
  • 果糖:葡萄乾;
  • 蔗糖:甜菜,胡蘿蔔,哈密瓜。

皮膚的蔬菜水果有多醣。 許多麥芽糖存在於烘焙食品,糖果,麵粉,穀類,啤酒。 精製糖其生產純化幾乎是100%純的蔗糖。

單糖和雙糖

單糖 - 碳水化合物來源,其中包括葡萄糖,果糖。 的組分處於組合物和水溶性簡單。 他們被視為能源來源 的碳水化合物的性質。

他們給甜味。 速度消化 的碳水化合物迅速。 最終產物是葡萄糖代謝。 糖裂解發生在葡萄糖和果糖。

多醣

複合碳水化合物 是多醣,但他們慢慢消化。 組件是沒有在胃和腸消化的纖維(纖維素),並且用於清潔污染的胃腸道。

碳水化合物的這些來源中的糞便,這通常顯示的形成是必要的。 事實證明,沒有纖維腸道不能充分工作。 在消化過程中澱粉變成葡萄糖,但裂解與酶進行。 膠凝在許多菜餚製備中使用的多醣的效果。

什麼營養學家建議?

每個人的需要的碳水化合物的全面發展。 能量源允許身體正常工作。 碳水化合物纖維消化不良,緩慢降解澱粉,果膠組件的存在營養學家值。 他們建議使用它們多醣的80%。

營養學家建議的麵粉產品,從小麥麵粉消費。 水果應該是在它的自然形態。 一種糖果,消化的食物,必須存在於表的特殊場合。

當碳水化合物攝入量,有必要考慮健康的狀態。 典型地,用於在身體的每個產品具有一反應,指示是否使用與否。 營養學家建議要考慮到所消耗的能量。

結果短缺和過剩的碳水化合物

如果身體沒有進入必要的碳水化合物的量,然後減少身體和心理活動。 在某些情況下,會發生抑鬱症。 與這些部件中的一個嚴重限制出現酮症,和毒性劑可導致腦損傷。

當碳水化合物過量有許多肝醣原,產生能量。 如果需要的話,它是花。 在體內碳水化合物的來源積累。 當提供的食物過多,多餘的堆積脂肪的形式。

膳食纖維的作用

包括碳水化合物和 膳食纖維。 它們的結構類似於複雜的碳水化合物,但他們幾乎沒有在人體消化,不給他的能量。 然而,他們所需要的人。 這些組件都需要對胃的正常工作。 隨著纖維增加腸能動性。

膳食纖維從主體,膽固醇,毒素,致癌物消除。 事實證明,該組件被用於預防心臟疾病,癌症和糖尿病。 多虧了他們,提高飽腹感,正因為如此,甚至有少數產品給出了很長時間的飽腹感。 此屬性是必要減肥。

膳食纖維 - 碳水化合物的重要來源,因為與它們有維生素B在腸中合成。 這些產品適合素食者。 粒的主要來源,對於生物體的糕點,麵包,糕點,水果和蔬菜如此有用。

但原foodists麵包和麵粉產品不適合。 此外,他們不吃穀物。 碳水化合物的主要來源 - 水果,蔬菜,乾果和堅果。 前兩種產品飽和主體和膳食纖維。 但是,這是足夠的碳水化合物,它們的數量應該是顯著。

其中所需的產品包括堅果。 但是一定要記住,隨著體內碳水化合物一起接收脂肪。 例如,杏仁(100 g)包括碳水化合物(13克),脂肪(53克),所以hudeyuschego它必須以少量消耗。

減少碳水化合物可以量,但只有衛生許可證。 這種限制不會持續太久,否則不良後果是無法避免的。 更重要的是,在正常範圍內使用它們。

可理解

有必要使用所有這些產品。 碳水化合物極快的速度和穿透力的來源不同分為血液。 因此,澱粉,麵包和穀類可能對身體不同的影響。 糖同化迅速發生。 例如,100g產品的增加的血液在很短的時間量,它不能被所述其它產品。

胰腺由於激發是由被激活的合成方法中所觀察的胰島素釋放的分泌。 這就是為什麼糖膽固醇轉化成脂肪,有時。 諾瑪消費產品不會帶來危害。

夾在植物性食物slozhnousvoyaemye組件 - 纖維素和果膠已經沒有精力值等幾乎所有排出體外。 正是因為這一點,他們被賦予的名稱 粗糧。 但他們需要消化的小腸的減少運動活動。 與鎮流器元器件產品建議使用便秘。 有用的全麥麵包,水果,蔬菜。

規範

需要的碳水化合物是由人類的能源消耗來確定。 人,其作品總是與實際工作相連接,這樣的產品需要多吃。 那些從事腦力工作和移動一點需要較少的碳水化合物。 有公認的標準:

  • 年輕人 - 80-100克易消化的糖;
  • 老年人 - 50克

憑藉多年代謝的身體變得更慢,血糖長期在血液中循環,緩慢變成糖原。 這就是為什麼有大量的脂肪和膽固醇,從而導致許多疾病。

計算碳水化合物,以幫助營養師,給出的體重,年齡,健康狀態的速度。 用專家的建議,將始終保持自己的形狀,不會對健康造成負面影響。

碳水化合物的價值提供了大量的能量。 這就是為什麼它們調節熱量。 與超重誰不想失去他這樣的人,你可以通過減少碳水化合物的消耗量減少熱量攝入。 不從菜單中遵循徹底去除蛋白質和脂肪。 他們只能限於時間,直到重量不回來正常。 這些組件依賴於人類的健康。

僅從碳水化合物有用的天然產品,對身體有害精緻甜點。 後者包括蛋糕,餡餅,冰淇淋,糖果,果醬。 他們是相當高熱量,除了他們身體不會得到必要的組件的正常發展。 但是,生產這類產品的不斷增加,威脅著人們的健康。

碳水化合物不應該完全從飲食中排除,因為該組件是不可或缺的。 他們只能在飲食上加以限制,那麼您需要恢復所需要的量。 只是由於收到的身體必需的組件將無縫地協同工作。

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