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蕎麥芽:好處和危害,熱量和有益的性質

蕎麥 - 蔬菜產地的有價值的食品。 每個人都知道她是一個棕色的臀部。 雖然許多甚至不覺得它 - 烤穀物。 但是,被收集在田間地頭,為綠色。 布朗,她只烘烤後變成。

在這篇文章中講起,她,蕎麥芽。 優點及其程度的危害有可比性? 揭示了綠豆的一些方面。

綠色蕎麥

福利,傷害,熱量,不錯的功能 - 這一切都是要學會理解非常重要,有必要使用這樣的顆粒或不。

據了解,非油炸食品具有比熱處理後更多的維生素和礦物質。 因此,它是用蕎麥。 所有這些初步奠定了她的本性,如果以原始形式使用它可以得到。

溫和的味道,非凡的營養價值和許多有用的特性表徵這些寶貴的糧食。 此外,蕎麥能夠快速萌發。

許多保證嘗試它只有一次,人成為它的忠實擁躉。

結構

蕎麥的營養如此豐富的成分,其他食品中發現是非常困難的。 它包括:

  • 蘆丁;

  • 鐵;

  • 銅;

  • 碘;

  • 磷;

  • 碳水化合物;

  • 纖維;

  • 必需氨基酸;

  • 維生素A,E,C,PP,B 1,B 2,B 6,B 9。

克魯帕包括每100克313千卡。 有趣的是,卡路里含量比其在粥的形式小得多。 這是由顆粒吸水的事實來實現。

63%的碳水化合物佔主食的質量。 蛋白質被賦予纖維素只有12% - 10%和脂肪 - 3%。

使用發芽綠色蕎麥

穀物有利於方便考慮,指的是其豐富的成分。

碳水化合物轉化為葡萄糖緩慢,從而降低血糖水平,心理活動被激活。 這種轉換提供能量到身體長時間。 因此,蕎麥是優秀的滋養身體,並具有低卡路里含量。 它是人們從事智力活動是非常有用的。

蕎麥有助於胃和腸道疾病的治療。 它可以幫助清理腸道和肝臟,緩解便秘。 顯著強化血管,增加其彈性。 所有這一切都是由負責這些屬性了大量的常規實現。

微量元素的高含量允許它參與造血,通過調節血紅蛋白。 因此,蕎麥幫助的貧血,白血病,心臟疾病,高血壓和動脈粥樣硬化的情況。 此外,它是非常有用,因為預防這些疾病的措施來使用。

所有維生素保持完好綠豆芽蕎麥。 利弊不能在這裡進行比較。 改善視力,正常的新陳代謝和提高效能的男人。

另外一個很重要的特點是環保。 蕎麥是可能這是今天沒有受到任何修改的唯一穀物。 它是100%純天然產品。 此外,所有的雜草的成熟過程中他旁邊它的排水量。 因此沒有必要處理規則文化甚至農藥。

優點蕎麥發芽

另外,應該有關已發芽蕎麥性能可說的。 好處和危害是相當具有可比性。 事實上,在這種情況下,它是家庭對胚胎的全部力量,賦予身體幾次更多的維生素和礦物質。 這也是蕎麥維生素C,這是在不同的形式存在。 因此,它能夠更好地對抗疾病,並提供以增加抗病毒感染的免疫力。

試想:豆芽具有蛋白質15克!

這樣的食品淨化和恢復活力的人增加了他的體力和精力,也抵抗多種疾病,其中包括甚至癌症。

這是一個多麼巨大的力量已經 發芽粒 蕎麥。 利弊,但在它並排,與任何強大的藥用植物。

考慮一下的負面影響進行了苗。

這些誰打算吃這個產品,你首先應該知道,它是在那些有增加血液凝固禁忌。 此外,它可能會導致一個黑膽汁蕎麥幼芽脹氣和形成。 利弊是顯而易見的。 因此,那些誰從胃腸道疾病的痛苦,一定要與專家諮詢 - 腸胃病。

如何發芽

綠色蕎麥可以獨立發芽。 這將需要以下。

穀物用冷水。 表面上剩餘的被取,水倒入並重複該過程。 為了因此只要做到像穀物徹底清洗。

然後在漏勺,鋪設的紗布傾晶粒用紗布覆蓋的頂部和在流動的冷水洗滌。

在這種包裹著她放置8小時,然後再潤濕並靜置6小時。

此時間後,將顆粒被移除,並放置在一個深容器。 在冷水中再洗滌。 注意不要到發霉的氣味特徵,這將在這個時候釋放。 這是一種常見的很正常。 你沖洗掉的產品後,蕎麥的味道消失。

將如此得到的顆粒可以採取每天50克。 它們被存放在冰箱裡好幾天了,但不超過4.然後,屬性都將丟失。 因此,要使用它,然後它是沒有意義的。

在最佳情況下發芽,每次一個服務蕎麥。

這樣你不僅可以得到蕎麥粒,而且,例如,小麥。 但帶來的好處和危害的 小麥胚芽 和蕎麥是不同的。 它們主要是在事實表示,在第一個可用的麵筋過敏,這是非常嚴重的。 但是,在這個問題上有蕎麥。

結合其他產品

在烹飪中,既可以單獨地與添加的植物,如橄欖油,油,各種調料您的口味和鹽的使用。 你可以做什麼種植蕎麥? 無論哪種方式,不建議進行加熱處理,使本產品。

糧食可以放心地加入到湯,小菜,穀類和沙拉。 另外,還要與他們美味的三明治。

蕎麥芽經常被那些誰搞一個健康的飲食。 這是有關原始foodists,素食主義者,以及各種飲食。 這是在日常飲食中一個偉大而sverhpoleznaya補充。

考慮一些食譜豆。

為了製備混合沙拉200克細菌和8餅,海鹽,並且加入了檸檬汁用橄欖油。

麵包配方如下:兩個半粒半杯杯亞麻種子,西葫蘆二,胡蘿蔔,蘋果,海帶和使用摻混香菜地,攤開在光澤紙上,並在乾燥或曬乾。

你可以用自己喜歡的水果煮蕎麥。 此板被放置在豆芽,然後切碎的水果或漿果。 你可以砍,並添加核桃。 所有的成分混合並加蜂蜜。

應用於醫藥和美容

由於麵筋蕎麥已經提到的丟失,常常規定過敏的物質。 治療師彌合和糖尿病,息肉的幫助,甚至不孕。

營養學家建議在你的飲食中包含的產品不僅是肥胖,而且對多種藥用。

豆芽飽和的維生素和微量元素,治療關節炎,關節炎,眼部疾病,更年期的幫助和提高效能。

美容師說,在使用本產品可改善皮膚,頭髮,獲得健康的樣子和指甲不再打破。

結論

我們曾考慮從什麼它使用蕎麥芽,益害明朗化單獨的每個人。

當然,如果沒有少數禁忌都沒有,至少嘗試一次綠色蕎麥。 我們都知道一般的穀類棕色,這是非常有用的。 但是,這些好處是可以提高數倍,添加到你的飲食中發芽的種子。

今天,當需要一個健康的飲食是比以往更加重要,我們不應該忽視這樣一個可能的方法,讓你的身體健康。

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