食品和飲料食譜

精緻的糕點 - 憂傷治愈

在我們的快速和困難,許多人想緩解緊張和壓力有可口的飯菜的幫助。 今天之後我們折磨太多:在工作和公共交通,在家庭和街道上,我們不斷面臨的問題。 而且只吃一頓飯,我們從來不傷心,和樂趣。 這就是為什麼它是如此受歡迎的美食糕點,其中,儘管額外的熱量,取悅我們的眼睛和放縱我們。

人們需要的美味佳餚和過激行為可以通過諸如精細糕點來滿足。 豪華蛋糕,花式麵包卷,香蛋糕 - 這一切並不是為了滿足他的飢餓感,並帶來歡樂和愉悅創建。

精緻的蛋糕 - 食譜“馬德琳”的法國糕點

這些cookie是非常容易和漂亮,它非常適合與朋友喝茶。

製備以下產品:雞蛋(3個),糖(略小於半玻璃 - 約110克),麵粉(150克),脂(130克),檸檬,香囊香草糖或香草醛,發酵粉(5克)。 用攪拌機攪打雞蛋。 加入白糖,繼續煽動群眾。 把 香草糖。 與發酵粉一起添加麵粉重量(優選過篩)。 檸檬皮,爐排,並把麵團。 所有輕輕攪拌。 熔化和冷卻的黃油,逐漸加入到麵團。

麵團,你需要在冰箱裡放2小時。

餅乾模具 填補了麵團的2/3。 如果沒有模具,就可以打好產品在小鬆餅糖果紙的形式。

將烤箱預熱至220度,烤“madlenki”約4分鐘。 然後加熱降低至180度,並繼續烘烤另外4分鐘。 精緻的蛋糕出爐。 產品需要使用糖粉灑。

丹麥糕點

短短半小時內,你可以在粉撲酵母為基礎的,它可以理直氣壯地歸結為“精緻的糕點”類別準備可口的飯菜。

在丹麥,從粉撲發酵麵團烘焙食品,甜的水果和香料或用草藥和奶酪點心的選擇。 作為一般規則,丹麥糕點形狀不規則的信封,車輪或三角形。

製備225克麵粉150克黃油,將25g人造黃油,將25g精細研磨糖,7g的酵母(高速),一個雞蛋,一撮鹽。

麵粉揉人造黃油。 酵母添加量和鹽。 混合雞蛋,水(4湯匙)和糖。 引入麵粉混合物。 揉成麵團,確保它是靈活的。 將麵團蓋上,並使其走約15分鐘。 將麵團擀成正方形(邊30厘米大小)的形式。 脂放置在 塑料袋中 ,並用在一個方形(厚度約1厘米和12厘米長邊)的形式擀麵杖軋製。 油放入測試中心和兩個相對的側面折疊,以便它們完全關閉油。 把生麵團和折疊剩下的兩個側面。 用擀麵杖成長方形到其兩側的比例推出為3:1。 烤的熱爐炸至金黃色,約30分鐘。

素食烤

如果產品為烘焙組成不包括蛋和肉,素食者可能享受美味的糕點。 這裡是一個配方自製輥。

製備的產品:1.5杯麵粉1罐煉乳,100克果醬或果醬(可能的其它甜餡),玻璃酸奶或酸奶,1茶匙鹽,小蘇打,2湯匙糖粉半茶匙。 打開烤箱。 混合麵粉,酸奶,煉乳,鹽和蘇打水。 麵團會變成水樣。

烘焙灑粗麵粉。 倒入麵團放入鍋,用刀子平滑它。 烤約12分鐘(至金黃色)。 允許蛋糕冷卻下來,並仔細修整邊緣。 穿上蛋糕果醬和軋輥輥。 用鋒利的刀切成片點菜,和糖粉灑他們。

我們希望你喜歡這些食譜。

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