食品和飲料食譜

素食湯新鮮的大白菜

白菜湯是傳統的俄羅斯菜,這在今天是很喜歡做飯許多家庭主婦。 事實上 - 這是白菜湯。 也湯從其他產品,如酸模或蕁麻製備。 通常添加無論是從白菜湯,或新鮮酸菜。 在第二個方法將在本文中討論。

素食湯新鮮的大白菜 - 菜,這將是在後可口的午餐和多樣化微薄的菜單。 此外,這樣的白菜是飲食產品,並建議吃那些誰是節食。 卡路里低,且含有豐富的維生素使湯是非常有用的菜。

為了保持在成品菜的維生素,建議打好沸騰的蔬菜和稍醃水。 我們提供多種烹飪選擇,你可以選擇最有趣,最重要的,美味的 食譜。 白菜湯 用新鮮的大白菜煮容易,如果這些操作提示指導。

素食湯新鮮的大白菜與冶煉

需求:鮮白菜 - 頭半介質; 1根胡蘿蔔; 洋蔥; 冶煉 - 1杯,芹菜,水 - 1L。

冶煉澆注300克純淨水,靜置2小時。 大白菜應切成小塊,倒入植物油和一杯水。 然後把在陶瓷或白菜砂鍋,放入烤箱,其預熱到200度。 捲心菜應在120度的溫度衰弱至少三小時。 在此期間,你需要加水白菜沒乾涸。

爐排胡蘿蔔切碎洋蔥。 滅火過程結束之前加入他們半小時。 在聞到鍋裡,加入芹菜根和香草味。 煮半小時,然後加入白菜。 鹽和胡椒。 熬了20分鐘,靜置引擎蓋下半小時。 這道菜是準備好了。

素食湯白菜鮮蘑菇

你將需要:鮮白菜(polkochana); 胡蘿蔔 - 一台; 真菌(可以zamorozhennnye)300克; 洋蔥; 土豆 - 2個。 新鮮的香草; 鹽; 貧油 - 2ST。 升; 一個半公升的水。

弗萊在黃油胡蘿蔔和洋蔥。 蘑菇煮沸,加入胡蘿蔔和洋蔥。 混合煨,覆蓋15分鐘。 把水燒開。 以鹽調味。 5分鐘後,放入切白菜和土豆。 讓煮20分鐘。 現在,您可以加入蘑菇,胡蘿蔔和洋蔥。 熬了低熱量20分鐘。 輸液後湯15分鐘即成。 配以新鮮香草。

素食湯新鮮的大白菜和甜椒

你將需要:年輕的豆芽 - 捲心菜或一些小頭半目; 土豆 - 2個; 新鮮番茄; 1胡蘿蔔; 介質洋蔥; 甜椒; 鹽,油,香菜。

胡蘿蔔篦洋蔥和植物油炒。 白菜需要切碎。 土豆切成小方塊。 西紅柿需要倒入開水,並去除皮膚。 保加利亞辣椒清潔種子也切成小方塊。 在沸騰的鹽水把胡蘿蔔和洋蔥,白菜,辣椒,番茄丁。 煮30分鐘,然後靜置20分鐘。 加入新鮮切碎的草藥。 素食湯新鮮的大白菜,蘑菇準備好了!

綠湯白菜

你將需要:瘦 牛肉湯; 鮮白菜(上綠葉),3個。 土豆; 新鮮的酢漿草(少許),香菜,大蔥,蒔蘿。

白菜切細,加煮肉湯。 土豆切成小方塊,並在盤中放置。 然後加入蔬菜和用沸水切碎的酢漿草和草藥燙傷。 鹽和胡椒。 現在不要忘記蓋上蓋子煮半小時。 然後關掉烤箱,離開灌輸。 您可以添加到湯中煮雞蛋,酸奶油一匙。 獲取有用的,很開胃菜。

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