美味gruzinchiki：食譜

這 肉捲 在麵團。 本文將解釋如何使gruzinchiki。 製劑的配方 很簡單。 許多人都稱它的女主人penechki菜，蝸牛等。 但無論怎麼叫，主要的東西 - 它是美味的和令人滿意的。

Gruzinchiki：經典食譜

主要成份：

• 一個雞蛋;
• 麵粉（300克），;
• 洋蔥;
• 海鹽;
• 番茄醬（半杯）;
• 水（100毫升）;
• 餡（500克）;
• 香料;
• 植物油;
• 水（500mL）。

製備的過程

麵團最好做好準備。 雞蛋與鹽拂，加水在麵粉撒緩慢。 這個處方通常用於餛飩的製備。 接著，形成一個球，包裹 用保鮮膜。 裁員。 兩個小時後，你需要把麵團擀出來薄薄的餅。 現在準備餡。 混合用剁碎的蔥，鹽，調味香料肉末。 在蛋糕的頂部放餡。 卷成卷。 溫暖的鍋，倒入油，並在五分鐘內炒輥。 然後折疊成烤盤和填充肉汁（番茄醬與水混合）。 更多產品船在烤箱，定時20分鐘。 全部 - gruzinchiki準備好了！ 食譜，正如你看到的，很簡單的。 轉讓 肉捲 上一個大拼盤和服務。

食譜蔬菜gruzinchikov

主要成份：

• 麵糊（400克），;
• 鹽;
• 餡（40克）中;
• 香料;
• 一個胡蘿蔔;
• 兩個西紅柿;
• 水（150毫升）;
• 麵粉;
• 一個洋蔥;
• 植物油;
• 一個胡椒（鐘形）;
• 月桂葉。

製備的過程

首先，準備餡。 印章洋蔥。 放入一個碗裡，撒上鹽，變軟。 蔬菜洗淨，去皮，切成中等大小的立方體。 在一個深盤搭配肉末，青菜，蔥，鹽和所有。 這將是我們的餡。 麵團（根據前述的配方製備）分成兩部分。 推出和傳播填充，而是塗抹了她。 我們變成一個緊密的卷。 同樣的動作與第二部分。 放在烤盤。 烤在烤箱40分鐘左右。 在此之後，在你的餐桌將展示美味的蔬菜gruzinchiki！

配方與蘑菇醬

主要成份：

• 糖（2茶匙..）;
• 餡（1公斤）;
• 辣椒粉;
• 一個胡蘿蔔;
• 香菜;
• 未經發酵的麵糊（400克），;
• 水（1L）;
• 鹽（5克）;
• 一個洋蔥;
• 孜然;
• 蘑菇（200克）;
• 霜。

製備的過程

首先，準備兩個輥餡。 首先 - 碎洋蔥肉，而第二個 - 用切碎的蔬菜和香菇碎的胡蘿蔔。 將麵團擀。 上儲液器的一半，第一傳播填充的第二變體，另 - 第一個。 我們捲起翻滾到一邊，其中蔬菜。 對於第二個被填充在中間。 切卷成寬墊圈2厘米。 深吸鍋，中火熱身，倒油。 當它溫暖起來，把輥當事人。 弗萊。 製作醬：在一個碗裡，拌上奶油，鹽，水和香料。 成品放在盤子裡，倒入醬油。

Gruzinchiki：配方multivarka

主要成份：

• 水（100毫升）;
• 大蘿蔔;
• 一瓣大蒜;
• 牛肉（400g）上;
• 油;
• 鹽（50克）;
• 如餛飩麵團（500克）;
• 大洋蔥;
• 現磨胡椒;
• 番茄醬（100克）。

製備的過程

預清潔的洋蔥和胡蘿蔔，切成薄片他們。 打開multivarku在碗底，倒油和“烘焙”模式，炒洋蔥，再加入胡蘿蔔。 文火煮二十分鐘。 碎鹽，加入切碎的大蒜。 混合炒。 接下來，推出以同樣的方式將麵團在之前的食譜。 均勻分佈填充。 搓捻卷。 通過4厘米它切成片。 折疊在碗裡，煮上Multivarki模式“烘焙”。 暴露的時間 - 四十分鐘。 在此期間，準備醬。 混合番茄醬，鹽和水。 烹飪結束前30分鐘，倒入醬油。 然後我們轉移到培養皿輥和倒入剩餘醬。

個飽！