肉末食譜的菜

我們的一個飲食的主要組成部分是肉。 沒有它，我們的飲食是有缺陷的。 主要組分是肉肌肉組織，其包括蛋白質，脂質，礦物質和滯後。 所含aminakisloty蛋白質和脂質 - 脂肪酸。 還提供肉對身體磷。 另外還有大量的維生素和礦物質。 這些特性使肉是對我們的身體必不可少的。

以各種形式吃肉：釀，只是切碎，毆打等。該產品可以準備菜無數：它燉，煮，炸，烤，還是只是將鼠標懸停在火災。 我們認為肉末食譜菜餚 （茄子釀 肉），配方 在烤箱肉末（碎 在烘箱中土豆）和配方 肉末的砂鍋（砂鍋肉末 和麵食）。 這，乍看之下，頗有不同的菜一個共同點 - 它們都存在肉末，雖然處方，他們有很大的不同。

肉末菜 食譜：我們需要的碎牛肉和豬肉300-400G，一個西紅柿，洋蔥一個，二茄子，蛋黃醬，蒜瓣，鹽和胡椒.. 為了製備boklazhan被縱向切成2份，除去果肉用刀子，鹽和保留20分鐘，以突出汁。 接下來，你需要排幹汁和辣椒帶餡填。 對於其對植物油炒準備切碎的洋蔥強烈炸至金黃色，加入opjat仍然切碎的大蒜和切碎。 所有這一切都必須炒至熟，加入鹽和胡椒。

肉末食譜烤箱菜。 下面是一個例子。 主料：一公斤肉，五土豆和四個西紅柿，蛋黃醬，鹽和胡椒。 Protveyn穿著橄欖油和傳播它的餡。 切成片土豆和rasskladyvaem為餡。 同樣是用西紅柿做。 最後，加胡椒粉和鹽，油脂的所有蛋黃醬，放入烤箱。 此菜烹製25分鐘。

肉末食譜砂鍋。 烹飪肉類和麵食砂鍋你需要準備以下產品：肉末一公斤（為我們使用的豬肉和羊肉），意大利面400克（你的喜好可以採取殼或螺旋），400G西紅柿（它們可以是新鮮的或可能在自己的果汁）奶酪和胡椒，鹽，植物油300克。 第一步將被焊接麵食。 當他們準備好了，你需要瀝乾水。 在植物油炒洋蔥細爛，然後在同一個平底鍋，方便地添加肉末煸炒。 然後有必要dobavt西紅柿，胡椒，鹽和火煮約20分鐘。 對於白汁，我們需要黃油融化，加入麵粉，攪拌均勻，並且，當然，輕輕炒。 然後倒在細流kostryulyu牛奶，充分攪拌的同時，並把煮沸。 所有這些質量必須加熱，直到它變得像液體奶油。 應當指出的是，醬油的製備過程中應始終確保它是沒有腫塊。 然後加入鹽，味，肉荳蔻或大蒜。 在耐熱用菜打下麵食均勻，它躺在一半白汁，第三層，我們將它剁碎塗抹醬的其餘部分。 在用磨碎的奶酪到底灑。 我們必須記住的是，佈局每一層的，有必要正確對齊。 所有這一切都必須放在烤箱中烤180度20分鐘左右。

這三樣菜只是例子。 所以，今天我們學會了做飯肉末菜食譜，在烤箱碎肉，肉砂鍋食譜。 我們希望你會嘗試在家裡做飯，並在飯飽，你的家人和朋友的形式帶來艷驚，你的烹飪技巧令人驚訝的他們。 個飽！