食物和飲料食譜

蝦醬

蝦 - 一種非常有用和美味的產品,具有飲食品質。 蝦不會留下單一的美食無動於衷,如果你還為蝦做一個美味的醬汁 - 會得到一個偉大的菜,值得在節日的桌子上發生! 其中許多菜都是準備好的,美味的沙拉,他們被送到啤酒,它們被用作裝飾。 但是,他們的蝦還是用醬汁表現出最好的味道。

蝦在番茄醬

你將需要這些成分:

- 洋蔥 - 一個中間頭

- 大蒜 - 幾個牙本質(品嚐);

- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;

- 胡椒,植物油,鹽;

- 綠色

在鹽水中煮沸蝦(像往常一樣)。 將洋蔥切片並將其在植物油上煎至黃棕色。 加番茄醬,香料,香草,混合推出幾分鐘。

如果你把蝦放在這個醬汁裡面,這道菜會更加美味。 在這種情況下,您必須花費15分鐘。 不要忘了攪拌,使醬不燒。 另外,不要用太多的油,否則調味汁會變得非常油膩。 最佳數量是幾個食堂。

食譜是為0.5公斤的蝦而設計的。

蝦醬奶油醬

您將需要:

- 黃油 - 50克;

- 大蒜 - 幾個牙質;

- 奶油 - 一杯;

- 綠色,鹽。

熔化黃油在煎鍋裡。 在低熱量下加入破碎的大蒜和燉煮幾分鐘。 倒入奶油,攪拌並煮沸。 加蔬菜和鹽。 你可以把蝦放在醬裡,這樣會更好吃。 約十分鐘後,拿起蝦,醬汁可能需要放在火上幾分鐘才能變稠。 服務時,將醬汁倒在蝦上。

如果你製作奶油的大蒜或番茄醬蝦,米或土豆是一個不錯的選擇。 食譜是為1kg的蝦而設計的。

在您撲滅蝦之前,最好清潔蝦。

姜醬

拿一個小蔥,薄切的 薑根 ,四分之一杯,半杯 醬油 和¼湯匙。 醋蘋果 現在你可以做準備醬了。 所有成分應放在攪拌機或食品加工機中。 然後,您需要將醬汁放在準備好的容器中,蓋上蓋子,並保存在冰箱中。

粉紅醬

要在意大利製作這款流行的醬汁,您將需要一勺番茄醬,一勺干邑白葡萄酒,一杯白色幹葡萄酒,一杯蛋黃醬,一小片海鹽。

蛋黃醬,番茄醬和乾邑必須在獨立的容器中混合。 蝦應煮沸一分鐘,然後放入醬汁中。

酸奶醬

為了準備,你應該使用天然酸奶 - 1.5杯,大蒜-4顆粒,一杯檸檬汁,3湯匙橄欖油,一束香菜,胡椒,鹽。

在 搪瓷菜餚中 ,必須混合所有準備的成分:破碎的大蒜,蔬菜,酸奶,檸檬汁,黃油。 添加鹽味(更好地使用海鹽)並充分混合。 醬汁應站在蓋子下約半小時。 然後煮蝦,把他們放在盤子上,倒入醬汁。

蝦本身是非常美味的,但加入各種調味汁後,他們的口味質量就會完全透露出來,並為那些決定嘗試這樣一份美味小吃的人們提供真正的快樂。 不使用蛋黃醬的蝦醬將是輕便,低熱量的,所以不用擔心其形狀就可以煮熟。

嘗試不同的選擇,你一定會找到你喜歡的蝦醬。 還可以添加一些你知道的食譜,並提出一個新的作者的菜!

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