食品和飲料甜點

與奶酪餡煎餅 - 一個完美的菜你的表!

如何成為有趣的聲音,煎餅陪伴我們整個的生活。 誰不愛吃飯上週日早晨的空氣花邊煎餅,當沒有必要去工作,你可以徹底一杯茶和糖位煎餅享受家庭安慰? 儘管這個菜在一個單獨的形式是非常美味和喜愛,它可以以各種形式被提供,無論是甜美 與餡煎餅 奶酪和肉-餡的選擇有這麼多,而這一切只是你的想像力依賴。 今天,我們就來看看幾種選擇,最流行:奶酪,蘋果和香蕉。 這些菜餚會令一個愉快的任何,即使是最悲觀的早晨。

但首先,你開始做飯煎餅空氣之前,你需要了解一些有用的東西,這將有助於做出的菜好吃。 第一步是在它加入其餘的成分之前進行篩選麵粉。 這樣做是為了用空氣來填充它完成,多虧了這個簡單的程序您的煎餅蓬鬆,非常柔軟。 建議進行預混合和溶解的鹽在另一個碗,和糖,然後通過濾網過濾到未溶解的顆粒的不會損害整個測試結構。

另一個秘密 - 在您需要添加少許植物油結束一個現成的麵團,那麼他們將不會在鍋裡燒。 煎鍋開始之前徹底煅燒(菜必須是薄的有底,或者它可以是一個常規的鍋 不粘塗層)。

為了方便起見,以油炸土豆大小適中,乾淨,洗淨,切成兩半。 將插頭插入了一輪半和潤滑它平移,蘸植物油。 當然,最好是去炒豬油煎餅,但在沒有他的房子,黃油也不錯。

煎餅塞滿了奶酪

煮最流行的菜餚 - 奶酪餡煎餅,我們需要以下原料:雞蛋2個,加入400ml的牛奶,麵粉,糖,奶酪,酸奶一杯。 準備麵團。 還記得第一尖端和第一麵粉過篩,然後將其添加到雞蛋,糖和鹽的混合物緊張,然後慢慢開始倒入鮮牛奶,用打蛋器或很多普通叉攪拌。 我們確保在出現的質量是沒有腫塊 - 麵團稠度應類似於低脂酸奶。 不差仍然通過濾網進入另一個碗裡很大的壓力,所以直到最後一刻擺脫大多數小疙瘩。 現在我們炒煎餅。 雖然第一煎餅出爐(從爐子不是浪費-很快就會長時間開啟),拌入奶油乳酪糖,加少許奶油 凝乳 變成粘稠。 當我們所有的煎餅準備好了,我們走在中心之一和傳播有關奶酪的重量一湯匙,包裝信封,然後放在一個平底鍋加熱邊下來。 炒一會兒,信封我們勉強隱忍,不散架。 輕輕地塗抹在公共板的煎餅,並給它泡了一段時間。 我們的煎餅塞滿了奶酪,準備好了! 你可以把表。

與蘋果餡煎餅,同樣準備第一個配方,但不是我們的奶酪添加到信封水果。 輸出是一個偉大的甜點,將被任何人享有,即使是最精緻的美食。 同樣的故事是,如果你決定做飯油餅香蕉。

我們著眼於對美味的早餐或點心一些基本的食譜。 而且不管它是什麼裡面,因為煎餅與奶酪,煎餅,蘋果,果醬,酸菜總是由你的家人或客人進行親切的歡迎塞。

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