與酸牛奶煎餅的食譜

煎餅 - 民間食品。 這是很難當主菜是煎餅在桌子上的名字在我們國家，誰沒有慶祝活動，任何一個國家。 那麼，狂歡節，看到冬季西服既古老又年輕的時候也成為國際慣例。

方法來烹調這道美味的菜有很多。 但大多數，或許是一個簡單的 食譜與酸牛奶煎餅。 因此，它甚至可以在學生宿舍，它的菜單被稱為是一個特殊的品種是沒有什麼不同的廚房準備。 如果沒有錢，想吃，也可以是便宜歡快的早餐，午餐或收穫上一個普通的酸奶，這是比實體店很多產品便宜準備豐盛和美味的煎餅。 當然，你可以買現成的煎餅組合，但我們的目標 - 吃好吃的，最大的節約。

對於那些誰以前不知道怎麼做 煎餅，酸牛奶， 首先告訴我們更多關於如何準備麵團用酸牛奶煎餅。

以酸奶2杯，並在他們每個人一個雞蛋。 從蛋白質分離蛋黃，蛋白拂厚蓬鬆泡沫。 在第一酸奶混合蛋黃，糖一大匙，鹽2杯麵粉半茶匙。 正如你所看到的，它很容易記住的比例。 將混合物充分攪拌後，小心地進入蛋清。 全部。 麵團已準備就緒。

現在，熱身鍋。 如你所知，這家旅館的所有目標之一。 因此，我們用粗鹽清理，嚴防死守，並確認說，第一個煎餅總是塊狀的經驗。 現在，理想情況下，用於潤滑所需的奶油，但你不會，如果你有任何的蔬菜代替它後悔的。 原來可口，營養豐富。

看似一切。 更說這個nechengo。 但是，我們有各種各樣的食譜與酸牛奶煎餅 ，教你如何做飯 酸奶奶油煎餅 的方式。 他們味俱佳，而且成分幾乎相同。

因此，採取半公升全脂酸奶，雞蛋2個，約3杯麵粉的。 另一個需要蘇打水，鹽，糖和植物油3-4湯匙半茶匙。

準備 了煎餅的麵糊 以下技術酸牛奶蛋奶方法。 這很簡單。 所有液體配料：酸奶，雞蛋，鹽和糖混合，置於火上不是很強。 在攪拌下，將混合物加熱至約60度。 這麵粉充分攪拌混合，以防止結塊。 為煎餅的近似組合物獲得的一致性，也就是相對較厚。 僅蘇打在沸水中的玻璃稀釋，並分別傾和油完成煎餅供應的形成。

這個配方煎餅酸牛奶需要保衛麵團了大約一個小時。 烘烤他們，當然，推薦的經典鑄鐵鍋，而且菜煎餅，做現代科技的過程中非常成功地對應。 傾麵糊倒入鋼包鍋，一隻手握住它的重量的菜和搖曳的煎餅製造商的表面上淤漿的均勻分佈。 快速烹飪上熱菜，使面色紅潤煎餅。 他們獲得有趣的，可口的，上面有很多孔，這使這道菜一種特殊的魅力。

現在油脂煎餅。 你可以用刷子或只是浸在煎餅中融化的黃油。 接下來，我們將它們添加到一個三角形的板。 所以可以很方便地把你的手，如果你不想揮舞叉子。

在一般情況下，配方與酸牛奶煎餅更大的品種是沒有什麼不同。 但是，這兩種方式是不夠的，通過一個真正的烹飪高手，如果積累經驗。 我們祝你成功！