食譜：炒茄子，大蒜

茄子 - 一個美妙的開胃菜。 就其本身而言，他們不具有顯著的味道，但如果你用大蒜，藥材等配套產品，這種蔬菜的顯著變化一起煮。 所以，準備茄子。

炒茄子，大蒜和奶酪

不管你準備茄子，不要忘記，這種蔬菜苦口。 使用前，應進行一個簡單的程序。 切菜這樣的作品，這是需要你的食譜，用精鹽，磁軛的壓板灑，靜置一段時間。 一旦完成，沖洗多餘的鹽的茄子，開始做飯。 對於我們的第一個配方，你需要茄子，奶酪，大蒜，麵粉， 櫻桃番茄，植物油，蛋黃醬。 切好的蔬菜 上的杯子和麵粉滾動。 現在，你需要炒茄子。 大蒜這樣做：用chesnokodavilku或攪拌機砍了。 用蛋黃醬和磨碎的奶酪混合。 建立砲塔：萊茄子的切片，它傳播大蒜的混合物，櫻桃番茄配菜頂部，這是為了切斷頂端第一必要的。 您可以添加香菜或蒔蘿的一個分支。

炒茄子大蒜，西紅柿

你將需要：茄子，藥材，大蒜，鹽，油，胡椒粉，蛋黃醬。 切上盤蔬菜，他們每個人的炒油。 粉碎大蒜。 馬克杯砍西紅柿。 在平板上炒茄子排列整齊片番茄，香菜嫩枝，大蒜少許的。 裹在一個卷。 將在中央一盤放一個分支果嶺和發球。

炒茄子，大蒜，香菜，紅辣椒

你將需要：大蒜，紅辣椒，醬，洋蔥，茄子，香菜，檸檬和胡椒。 茄子prisolit向左苦頭。 然後在油中炸。 準備切碎的香菜混合，上半環，辣椒，大蒜切碎的洋蔥。 擠半個檸檬的汁，鹽和胡椒撒。 在幾個小時的茄子所產生的加油醃。

炒茄子，大蒜和草藥

配方包括醋，大蒜，茄子，植物油，香菜，胡椒和鹽。 茄子切成圈，撒上鹽，靜置至左苦澀所有。 印章的草藥和大蒜。 方便地用攪拌機粉碎他們。 然後添加一些醋兩勺的。 茄子洗鹽和魚苗。 對蔬菜準備奠定了果嶺的混合片。 再次，一點點灑醋。 配方“茄子有大蒜和香草»掌握！ 讓菜靜置20分鐘，然後就可以吃了。

紅燒茄子 ，大蒜在法國

成分：甜辣椒，大蒜，茄子，植物油，鹽，香菜，調味品（羅勒，馬鬱蘭，牛至）。 洗淨的辣椒，茄子等，它們切成中等大小的立方體。 大蒜 - 研磨。 香菜印章粗糙。 在把所有的配料放入鍋中，倒入調料，加適量鹽。 合上蓋子，燜約15分鐘。 混合並保持在火上多一點時間。 茄子要柔和。 這道菜是用好酸奶油供應。