食品和飲料甜點

蛋糕巧克力

寵愛自己奶油蛋糕,不一定要參加烹飪室,在那裡更美味,更愉快烤自己的雙手。 鬆餅,自製,變成更香開胃比購買。 準備時間,他們需要一個位和樂趣,你獲得巨大的。

蛋糕被認為是一個麵團烘焙的領導人,他們有精細質感,並根據配料的味道不同的範圍。 鬆餅,巧克力,水果,蜜餞,堅果,葡萄乾,甚至蔬菜鬆餅絕對滿足即使是最挑剔的口味。 不同的結冰或奶油蛋糕做成烹飪藝術作品,其可存在甚至作為禮物此。

其後的幾個食譜可以讓你烤小傑作,公正地接受讚美。 最主要的是要堅持一個明確的提法不會改變部件之間的連接順序,並簡要揉成麵團。

這是很難找人誰不喜歡巧克力,把它添加到任何烘焙甜點製作雙贏。 因此,與巧克力蛋糕。

要準備,採取:

  • 200-250克巧克力;
  • 麵粉200克;
  • 白糖100克;
  • 20克發酵粉;
  • 3個雞蛋;
  • 100克人造黃油或黃油;
  • 香蘭素。

磨碎人造黃油(或油)與香草醛和糖。 所獲得的質量由一個逐步加入雞蛋和拌勻。 麵粉,預篩分,連接與崩解劑和巧克力,其切碎成小塊。 你應該得到稀疏的麵團,其中流傳於體積的約四分之三的形狀。 蛋糕用巧克力烤約一小時。

如果蛋糕用巧克力,你想要做的更加細膩,試試下面的食譜,這是不是巧克力片,但你會去換巧克力餡。

你將需要:

  • 麵粉250克;
  • 10克的崩解劑;
  • 130克黃油;
  • 雞蛋2個;
  • 糖200克
  • 百克的巧克力(最好是黑色)
  • 100克乳;
  • 70克奶油;
  • 120克馬斯卡普尼;
  • 50毫升 咖啡利口酒 ;
  • 20克可可的。

獲取的準備。 選擇佔總重量(一茶匙)的我們的糖,其餘與油研磨。 漸漸地,一個接一個,增加了導致雞蛋的質量,過篩與發酵粉,牛奶麵粉揉成麵團。 我們把它塗在小模具,放入烤箱20分鐘,在160度的溫度。 染料涼,小心地從模具中取出。

雖然蛋糕烘烤,做餡料。 巧克力掰成小塊,放入防火容器中。 奶油加入其中和先前延遲勺子糖。 熔體在水浴中的混合物中,連續攪拌以獲得均勻的質量。 我們完成了蛋糕切斷的頂部,這是撒上酒。 均勻分佈的 巧克力奶油, 在上面放一點眷戀和覆蓋頂部切斷。 不要忘了撒上巧克力可可粉蛋糕。 一切準備就緒,並進行術驚喜的嘉賓!

下面的食譜將超過與它不同尋常的味道和香氣精彩你的所有期望。 蛋糕香蕉和朗姆酒裝飾任何假期表!

對於準備你將需要:

  • 2-3香蕉(取決於尺寸);
  • 50克羅馬的;
  • 200克酸奶油或膏;
  • 麵粉250克;
  • 白糖150克,優選為褐色;
  • 1ch.l. 肉桂;
  • 0,5ch.l。 荳蔻;
  • 1ch.l. 可可;
  • 3個雞蛋;
  • 0.5小時。L. 蘇打水。

徹底醪用叉子香蕉成均勻的質量,酸奶油和朗姆酒混合。

我們麵粉過篩,加入可可粉,小蘇打,荳蔻和桂皮,攪拌正常。 糖打蛋器雞蛋溶解,加入麵粉混合物的一部分,充分攪拌。 進一步添加酸奶油,香蕉,其餘麵粉混合物和揉直至均勻。 形狀(圓形是最適合於在中間的孔,從而允許井蛋糕propechsya)外套有黃油,倒入麵糊到它並在烘箱40-50分鐘設定。 蛋糕香蕉變成vlazhnovatoy,大烤,很香!

但是,這個配方將吸引柑橘類水果和堅果的球迷。 準備與堅果早餐鬆餅以及全天為您和您的親人將在一個好心情!

你將需要:

  • 4個雞蛋;
  • 白糖150克;
  • 50克黃油;
  • 麵粉200克;
  • 10克的崩解劑;
  • 50克可可;
  • 半個檸檬;
  • 50克核桃。

我們從蛋黃分離蛋白質,並在冰箱中放置。 採取糖的體積的一半磨用黃油,逐漸加入蛋黃。 所獲得的質量是可附接切碎的堅果,檸檬,與發酵粉和可可剝離麵粉磨碎。 好揉成麵團。 在一個良好的泡沫冷凍蛋白剩餘的糖拂,準確地連接測試。 把群眾的準備形式和烤約半小時。 用螺母準備蛋糕,如果需要的話,可澆巧克力。

個飽!

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