食品和飲料食譜

表裝飾魚:鯽魚在烤箱裡烤

幾乎所有的廚師早就讚賞魚的口感極佳的特點。 鯉魚是一個良好的飲食產品,因為它的熱量低,從這個魚菜是非常適合那些誰遵守禁食。 這種魚可以煮,烤上一吐或烤架上,和鯉魚,在烤箱裡烤,將保存所有的有用的屬性。

有用的屬性

大量鯉魚肉中含有脂肪和脂肪酸,碳水化合物,蛋白質,維生素和礦物質,如氯,鉬,鎂,鈣,鉀,磷,和許多其他。 這種魚的肉的味道非常細膩,甜美,明亮飽和。

烹飪前鯉魚處理

為了準備採取大屠體,小魚含有大量的骨頭。 特別是當將烹飪過程中處理鯉魚,最好是用新鮮或活魚。 冷凍魚很快失去其特有的香味。

該處理是很簡單的鯉魚。

首先,清潔秤上的魚。 然後使腹部切口,並通過它來刪除所有的內臟。 吉爾斯必須拆除,使湯汁透明。 雞蛋和牛奶,漂洗待用。 產魚的古亭不應損害膽囊膽汁鯉魚苦,如果洩漏,可迅速破壞肉。 魚去內臟,沖洗乾淨,做菜時用。

使用烹飪鯉魚

請記住,優先考慮的魚類菜餚,你將不僅使你的飲食多樣化,也給自己的健康帶來很大的好處。 即使您正在使用切碎鯉魚,那麼你會得到極好的印章或肉餅。 多種不同的烹飪食譜的鯉魚 在烤箱。 肉類 這樣的準備之後會變成非常多汁可口。

接下來,您將學習如何在烤箱中的鯉魚做飯。 你想在烤箱鯉魚? 食譜這道菜很簡單,幾乎都是通用的。 它改變了與你喜歡的菜只成份 烤的魚。 但是,我們建議您煮 鯉魚,在烤箱裡烤, 這樣,如將在下面描述。

所以farsharovanny oovoschnym沙拉鯉魚,在烤箱裡烤。

相反,魚的準備的一切準則,在這種情況下,我們都不是我的鯉魚。 剛擦亞麻或紙巾。 接下來,由外及內,剝鱗和內臟清洗它。 在此之後,一點點prisolit魚從內到外,用蛋黃醬潤滑,並在桌子上離開。

直到魚與蛋黃醬浸漬,你必須準備你的沙拉。 這將需要蔥(3-4個),將相同量的(重量)胡椒。 此外,您將需要西紅柿,二是足夠的。 這些組件中,準備與通常的蛋黃醬醬沙拉。 值得一提的是,調料(鹽,胡椒粉等)的加入比你更通常用於沙拉。

如果你還沒有忘記,我們的目的 - 鯉魚,在烤箱,不是蔬菜沙拉出爐。 因此,我們要回到野生鯽魚,正等待我們在桌子上。 我們把我們的沙拉和充滿魚這種蔬菜香料混合的肚子。 這種魚可以從腹部的背部和側切割,也沒關係。 但是,如果從後面,那麼鯉魚,沙拉不需要拆線的內容一起切斷。

如果你不懶,你可以做收尾工作之一。 只需要進行粗線的幾針連接背部或腹部鯉魚的一半。 此外,所有的魚鋪在烤盤,烤約一小時。 如果你正在處理一個主要產品,它是最好等到它準備好大約一個半小時。

如果證明鯉魚體重超過5公斤你的辦公桌,那麼屍體可能不適合在烤箱。 然後,你可以簡單地縮短了尾巴,把它旁邊的魚在鍋裡。 流動箔之前初步烘焙油脂植物油或vystelit。

在這篇文章中,我們可以得出結論,鯉魚,準備烤釀蔬菜沙拉速度不夠快。 這種魚會愛你的家庭的所有成員,甚至小的孩子。 請享用。

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