酸奶在multivarka罐子。 如何煮酸奶：食譜

隨著主廚房幫手許多家庭主婦在其傳統的菜單多樣化的菜餚數量，這無疑是高興的親人。 但並非所有人都敢於與乳製品的實驗。 準備 自製酸奶 在multivarka罐並不難，如果你遵循簡單的規則。

使用自製的酸奶

自然發酵乳產品中含有大量有益的細菌對人體。 他們幫助建立消化過程，並提供腸道菌群正確的“居民”。 這是接受抗生素後尤為必要。

自然家庭飲用酸乳包括有用的物質（鉀，鎂，鈣）的量，這是必要的維持整個系統的正常生活。 經常運用這種發酵乳產品，你可以擺脫額外公斤，提高身體的基調。 如果家中有multivarka，你可以放心地繼續它的準備。

酸奶店，其中有 保質期 超過7天，呼叫不能是有用的。 防腐劑，穩定劑，乳化劑，增味劑絕對不會改善健康狀況。 從使用這樣的產品是更好的棄權。

訓練

在烹調酸奶的過程中最重要的事情 - 就是觀察溫度。 Multivarka處理，在盡可能最好的方式！ “智能花盆”目前大多數車型提供“酸奶”模式。 即使這不是屏幕上的按鈕，不要難過。 您可以使用模式“加熱”或“Multipovar”，投入一定的溫度和時間。

為了使酸奶在multivarka罐子需要牛奶和酵母。 水果口味的愛好者需要囤積漿果，新鮮或冷凍水果，果醬或堅果。 潔具，誰參與的過程中，一定要乾淨。 因此，消毒再保險更好（尤其是酸奶的目的是一個年輕的孩子）。 這足以倒在所有的開水。

酵酸奶

酵素的質量將取決於乳製品的味道，使用和一致性。 對於今天的商店和藥店可以發現，粉末狀的主要成分在特殊的容器。 在該結構中有雙歧桿菌，乳桿菌， 保加利亞桿菌， 嗜熱鏈球菌和其他有用的物質。 酵的選擇取決於什麼樣的行動將有一個酸奶。 指導和描述可在每個這樣的袋子。 應當理解的是，成品酵必須在溫度不高於10℃的冷藏 這是細菌的生命活動保護的先決條件。

你可以去簡單的方法，並作為發酵劑使用現成的酸奶。 最適合的是具有保質期短，還有一部分不可用水果口味。 最適合這個被認為是“主動”和“Actimel”。 在未來，有必要留下自製酸奶少量的下一次。

什麼是更好的選擇乳酸奶？

一個理想的變體是使用先前煮沸並冷卻寵物牛奶。 有了這樣的產品可以確保完全沒有自然和防腐劑的。 當熱處理的奶被加熱到沸騰，靜置低熱量幾分鐘。 然後冷卻至約40℃。

如果國產奶粉並不在眼前，這是很有可能取代實體店。 同樣只是要注意時機。 如果存儲大概一個多月，產品應盡量避免。 關於酸奶雜誌煮沸的牛奶有不同的意見，但更好的是安全的。

如果在烹調添加濃奶油少量的過程美味牛奶酸奶被獲得。 該產品的口感更嫩。

在multivarka罐子經典酸奶：食譜

在經典配方簡單，美味的酸奶將所有家庭成員享用。 它可以安全地給小子的誘惑。 它有利於烹飪的廚房設備“奇蹟”的全過程 - multivarka。 在某些機型上，提供了特殊的酸奶杯。

對於準備你將需要：

• 乳（2,5-3,5％脂肪） - 1升。
• 酵 - 1包。
• 糖 - 5-6藝術。 湯匙。

如果所需的糖可以省略。 在這種情況下，酸奶會更加酸味。 如果有和胃沒有問題，這是可以安全食用的乳製品自己做飯。

製備方法

首先你需要準備的牛奶。 在包巴氏殺菌煮沸不是必需的。 其唯一的加熱至40℃。 國內或雜誌的短保質期到沸騰，並使其冷卻。 形成泡沫的表面上，必須清除。

下一步是把牛奶和發酵劑。 這個動作最好是在一個單獨的碗進行，如杯子或以少量牛奶深piala。 充分攪拌，直到固體完全溶解。 為了獲得飲用酸奶，你需要採取更多的牛奶。 標準包裝幹酵（1克）是專為1到3升牛奶產品的製備。

所得液體被連接到牛奶的其餘部分，並添加糖。 混合一切爛熟需要倒入罐。 製作酸奶前，他們仔細清洗並消毒。 這是沒有必要倒出 牛奶混合 到邊緣。

配售罐子放入碗中Multivarki，揭露“酸奶”模式。 它提供了在整個烹調時的溫度（約40℃）。 取決於電源單元上的過程持續6或8小時。 使用成品酸奶之前，您需要把冰箱裡1小時。

有些家庭主婦水倒在碗的底部。 這是必要的，以玻璃器皿沒有划痕塗層。 您也可以讓矽膠墊。 只有當包不包括一組杯這是必要的。 罐酸奶（用於Multivarki）是非常容易使用，有蓋。 他們可以保持在冰箱成品幾天。

酸奶食譜乾果

酸奶的這一版本將是對兒童尤其有用。 李子，葡萄乾和杏乾中含有大量的微量元素，以及與“好”細菌二重唱僅僅是一個健康的寶庫。

配料：

• 牛奶 - 1升。
• 酵母（酸奶或商店沒有添加劑） - 1件。
• 糖 - 4-5藝術。 湯匙。
• 進站西梅 - 6-8個。
• 杏乾 - 6-8個。
• 葡萄乾 - 可選。

乾果酸奶的製備應與糖漿的製備開始。 洗李子和杏，他們必須削減並進入一個小鍋裡。 向混合物中加入糖和用少量水（50-70毫升）噴灑。 把它們放在低熱量，煮滾。

直到糖漿是冷靜，你需要混合溫奶用幹酵或商店購買酸奶（如果必要的話開水後）。 對於嬰兒最好使用與第一實施方式，並且進一步作為上述製備酸奶發酵使用。

在罐子的底部最初傾乾果和乳品液體的片從上面倒入小糖漿。 Multivarku投入，蓋上蓋子，並設置“酸奶”模式。 國內產品的價格將從商店類似物的一大途徑（其中一次站在每100克罐子約15盧布的平均值）有所不同，但收益和自然是更重要的。

酸奶食譜蘋果和肉桂的戀人

有對酸奶的準備幾個選項。 其中一人正準備蘋果，香草糖漿，並在第二果實經過一番操作加入到經典方劑。 具有類似乾果變體糖漿配方，蘋果只是磨成醪，並連接到所述香草和肉桂。

為了準備在multivarka第二種方法罐酸奶，你將需要：

• 牛奶 - 1升。
• 酵 - 1件。
• 蘋果（介質） - 2個。
• 香草 - 2豆莢。
• 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子。
• 肉桂 - - 3年

牛奶加熱到香草一起沸騰。 然後冷卻至40℃，取出泡沫並過濾。 在單獨的碗攪拌發酵，並與剩餘的液體結合。 預製集裝箱的洩漏混合物，被發送到碗裡放模式。 經過6-8小時的酸奶在壇子裡已經準備好，然後將其放入冰箱。

蘋果應去皮，切成小方塊。 然後他們進入鍋內，加入蜂蜜，肉桂灑倒入少許水。 充分混合所得物質，暴露文火燜煮約5分鐘。 當蘋果嫩，你需要從熱刪除，並使其冷卻。 施加到酸奶當加入到所製備的混合物中。

如何使 酸奶在不multivarka罐子？

幾乎每一個女人是準備與廚房電器大膽試驗。 正因為如此，許多prilovchilis免去了製作酸奶的容器。 如果您遵守的女性（和男人太）的情況下，經歷了所有要求，事實證明相當有吸引力和美味的菜餚。 雖然仍然在眾多的評論，酸奶multivarka“雷蒙德” （在罐），特別好吃。

如果這不是一個選項，乳製品可以在最碗準備。 對於酵母和糖這個溫暖的牛奶，攪拌均勻，倒入碗中，蓋上蓋子，然後把模式“加熱”了20分鐘。 一個小時後，該操作必須重複。 另一主題酸奶8小時。 蓋子不能在整個過程中打開！

從哪裡獲得一個罐子？

不是每個人都幸運地有一組特殊的酸奶杯的禮儀小姐廚房幫手。 事實上，它不應該被打亂，因為總是會有的醬汁和嬰兒食品的手小罐子。 他們足夠的清洗，消毒，可以安全地用於烹調。

另外在硬件商店，你可以買一套塑料瓶與蓋的。