食品和飲料食譜

關於如何準備沙拉幾行字,“含羞草”

大約七十沙拉“含羞草”的中間已經出現在我們的國家。 也許他曾經出現過,但在這個時候開始享受廣泛的知名度。 它起著一個顯著的作用,這原來生菜的產品中使用的和廉價的事實。 即使在較差的房子,你可以找到幾個kartoshinu,胡蘿蔔,雞蛋和洋蔥。 魚罐頭 和蛋黃醬-這是更昂貴,但還是實惠的產品。

如何準備沙拉“含羞草” -配料

這 魚沙拉 存活和他的知名度,與遺忘的高峰。 但仍然沒有消失,從我們的桌酒席。 即使是現在,在最嚴重的霜凍商店的貨架上都充滿了新鮮的蔬菜,水果和蔬菜,每個主婦都知道如何準備沙拉,“含羞草”。

設備

一個美麗的菜,我們才會準備和提供我們的沙拉。 一些中小板。 刨有大洞,刀叉。

成分

  • 任何一家銀行的魚罐頭,秋刀魚最好在自己的果汁,但配合和在油中。

  • 一個蘋果 - 酸甜。

  • 一個土豆和胡蘿蔔一個。

  • 洋蔥,四個雞蛋和 蛋黃醬。 蛋黃醬 是更好地利用精益或低脂肪,所以沙拉更好飽和。

  • 一百克的奶酪中度,可以是“俄羅斯”。

如何準備沙拉“含羞草” -經典版

首先你需要準備的所有成分。 煮雞蛋煮煮煮10分鐘後。 然後分為白人和蛋黃。 蛋白質篦在一盤,在另一個蛋黃。 胡蘿蔔和土豆,煮,去皮,篦。 去皮,篦蘋果,然後奶酪。 洋蔥非常切碎半環,折疊漏勺倒入開水。 然後用冷水立即沖洗。 所以你擺脫的苦澀和香氣。 饒有情趣用大蔥獲得的,但它是一個業餘愛好者。

裝配

所有沙拉“含羞草”指的粉撲。 這意味著,我們精心佈置的層,稍微使表面平整,倒入蛋黃醬和蔓延未來。

  • 所以,第一層,我們有罐頭。 液體排出罐以拉伸內容叉。 Rovnenko塗抹在底部的菜,我們把薄網蛋黃醬。

  • 接著層 - 煮土豆。 同樣,蛋黃醬。

  • 接下來在列表的胡蘿蔔。 絨毛用蛋黃醬。

  • 把磨碎的奶酪在上面。 蛋黃醬。

  • 蘋果,蛋黃醬。

  • 蛋清, 蛋黃醬。

  • 在這個階段,可以擦tonyusenkoy層黃油。 該組件是可選的,但給人的成品傑作一段柔情。

  • 而最後一個階段 - 蛋黃。 沒有蛋黃醬。 這是他們是誰給了這個沙拉是一個浪漫的名字。

所有沙拉準備。 現在把上一道菜的塑料袋不zavetrelis蛋黃和讓它沖泡幾個小時。

關於如何準備沙拉主題變奏曲,“含羞草”

沙拉“含羞草”相當多的變體。 基本配方只需要四種成分:雞蛋,土豆,罐頭食品,當然,蛋黃醬。 到目前為止,沒有他。 該成分的其餘所有,這是一個比較昂貴的選擇。 但也有一些變化:秋刀魚換成鯡魚,甚至更好的粉紅色。 黃油弓的傳球手。 而不是採取土豆易碎的米和。 但所有這一切,正如他們所說的,口味的問題。 現在你知道如何準備沙拉,“含羞草”,可以做一個大師班

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