食品和飲料食譜

雞肉和意大利細麵條的蘑菇培根意大利寬麵條。

什麼是意大利寬麵條? 這是一種意大利麵食的,是不是很寬,但長期麵食折疊成小而鬆散的絞紗。 它看起來像寬面巢。 在意大利,意大利面煮熟自己在家裡:第一,揉成麵團,再切,後 - 做飯。 意大利細麵條,我們可以在任何超市購買。

意大利細麵條,像任何其他麵食收購味十足與醬和各種配料的混合。

意大利寬麵條,雞肉和蘑菇 - 溫柔而富有營養的菜為那些誰喜歡吃好吃的,而支出煮最少的時間。 也好吃,滿意的獲得 意大利寬麵條,蘑菇 和熏肉。

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意大利寬麵條,雞肉和蘑菇

煮一道菜,你需要以下產品:

  • 250克“意大利細麵條”麵條;
  • 2雞肉;
  • 200克冷凍蘑菇;
  • 加入150g 10%的奶油;
  • 40克巴馬;
  • 黃油;
  • 鹽。

準備。

意大利寬麵條,雞肉和蘑菇製備如下。 該鹽水煮沸寬面(包裝上標明的烹飪時間)。 沖洗雞肉片在水中,輕輕拍幹用紙巾和切成小小塊。 解凍的蘑菇,去除多餘水分,並以少許黃油炒它們。 泛並把魚片切片熄滅他們10分鐘,胡椒和鹽。 再倒入雞肉奶油磨碎,磨碎(淺)奶酪鍋。 煨醬一段時間,直到,直到它變稠。 在煎鍋煮醬意大利細麵條轉移,拌勻和溫暖義大利寬面雞肉和蘑菇幾分鐘。

意大利寬面配培根

為了準備六人吃飯,你將需要:

  • 4香蔥燈泡;
  • 橄欖油;
  • 450克熏肉;
  • 一瓣大蒜;
  • 大洋蔥;
  • 包裝義大利寬面;
  • 鮮奶油(125mL)中;
  • 3蛋黃;
  • 乾酪75克;
  • 胡椒和鹽。

準備。

在具有厚底部鍋上加熱熱介質的橄欖油。 切蔥,煮它,直到油,直到它變得柔軟。 切臘肉切成細條,並添加與洋蔥的鍋。 煎至培根不會得到一個色澤紅潤。 此外,還就流過鋤足大蒜過去了,從火上移開鍋。

熬微咸的水的麵食。 它不易消化義大利寬面,好一點的早在漏勺丟棄它們是非常重要的。

在一個單獨的碗裡,與花冠雞蛋的幫助下,碎乾酪和奶油蛋黃。

倒入與炒臘肉的麵食混合物盤中,然後用奶油醬。 加少許鹽和胡椒。 粘貼拌勻。

意大利細麵條與牛肝菌

為了準備這個美好的菜三批,你需要以下原料:

  • 意大利細麵條250克;
  • 胡椒和鹽;
  • 白蘑菇冷凍 (200克);
  • 磨碎的意大利乾酪(3湯匙);
  • 大蒜;
  • 迷迭香(鮮);
  • 脂(無鹽);
  • 鋼包蔬菜湯;
  • 橄欖油。

準備。

第一除霜蘑菇,進行沖洗,並切成小片,然後將它們在橄欖油(約15分鐘)魚苗。 迷迭香細用刀子砍。

煮義大利寬面,但在任何情況下,不要把它們煮。

被加熱的橄欖油炒通過鋤足大蒜(1丁香)通過。 然後加入蘑菇和炸得七分鐘。 然後倒入蘑菇鍋 蔬菜湯, 等到沸騰,液體蒸發,並添加了一塊黃油。 將所有成分有效地混合,用小火煮五分鐘,放入鹽,胡椒粉和迷迭香。 意大利細麵條攤成蘑菇鍋,攪拌均勻,倒入水3湯匙。 麵食炒幾分鐘,撒上碎芝士,再攪拌。

這頓飯是準備好了。 個飽!

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