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鱈魚在烤箱洋蔥和胡蘿蔔:烹飪食譜
因為它含有多種維生素,礦物質,蛋白質,氨基酸和脂肪酸鱈魚的肉是對人體極為有益。 此外,它還具有優良的味道和含有的熱量最小量。 正是由於這個原因,建議將所有的營養師。 鱈魚在烤箱洋蔥和胡蘿蔔 - 這是最好的共贏準備這美妙的魚。
一般配製原則
鱈魚 - 大魚,這通常不完全煮熟。 經常使用魚片或牛排。 這種方法能夠在鱈魚蔬菜,洋蔥,奶酪,奶油之類的烤箱做飯。D.
經歷女主人建議在箔或套筒製備鱈魚,由於其純肉稍幹。 蔬菜和洋蔥豐富的魚的味道,給它的豐富性。 為了準備魚完全滿足所有 的洋蔥品種:韭菜, 綠蔥,洋蔥。 對於更大的多汁性優選預先醃肉類。 在這種情況下,將魚有時間來吸收香料的氣味,將獲得一個新的味道。
鱈魚通常出售冰凍,所以在烹調前應在室溫下或冰箱內解凍。 如果您決定煮在烤箱洋蔥和胡蘿蔔鱈魚,那麼它是完美的米飯或土豆的配菜。
鱈魚和蔬菜
如何煮在烤箱洋蔥和胡蘿蔔的鱈魚? 有許多食譜,他們是相當簡單的,因此,使受力即使是沒有經驗的人一道美味的菜餚。 對於魚和蔬菜的準備,我們需要:
- 鱈魚片 - 0.8公斤。
- 鹽。
- 百里香。
- 韭菜(白色部分只)。
- 五土豆。
- 五胡蘿蔔。
- 啤酒 - 260毫升。
- 酸 - 260毫升。
- 白胡椒。
- 芹菜莖。
- 十櫻桃西紅柿。
- 龍蒿。
我的韭菜切成細環。 箔形成板和佈局洋蔥自己的底部。 用紙巾洗淨鱈魚片,obsushivayut它,有點加點鹽,加 白胡椒 和龍蒿。
清理和胡蘿蔔洗淨,再剁入立方體。 芹菜的莖切絲。 西紅柿也洗淨切成兩半。 土豆清洗切片,切絲。 當準備所有的蔬菜,它們可一點鹽。 接下來,鋪在洋蔥土豆,魚片,芹菜,胡蘿蔔。 對於每一個所謂的板箔需要倒一點啤酒,然後潤滑的蔬菜頂部的酸奶。 前賽季的百里香和覆蓋帶箔的所有分支。 鱈魚,洋蔥,胡蘿蔔在烘箱中在170度的溫度下烘烤大約四十分鐘。
魚與洋蔥和胡蘿蔔
鱈魚在烤箱洋蔥和胡蘿蔔變成好吃的不得了。 只有兩個菜足以讓好好吃一頓。
配料:
- 鱈魚一公斤。
- 胡蘿蔔 - 5件。
- 鹽。
- 黑胡椒。
- 4個燈泡。
- 蛋黃醬 - 90年
這道菜是快速,輕鬆地準備。 準備應與蔬菜的準備開始。 他們需要清潔,洗淨,然後把洋蔥細shinkuem和胡蘿蔔切絲上刨絲器,其用於韓國沙拉的準備。
我的鱈魚和艱苦創業,除去鰭,尾巴和頭。 切圓角部,並將其放置在烤板,脂。 在魚鹽的頂部,並添加香料。 洋蔥的進一步擴散層,再塗所有蛋黃醬,胡蘿蔔,然後將再次加蛋黃醬。
現在,我們送烘箱內胡蘿蔔和洋蔥的鱈魚。 期間,在200度的前十分鐘魚烘烤,然後將溫度降低至180度,而對於另一個20分鐘製備。 準備用土豆和米飯魚。
鱈魚與花椰菜
在烤箱洋蔥和胡蘿蔔鱈魚可以通過添加一個菜花熟。
配料:
- 魚片一公斤。
- 捲心菜(顏色)的小頭。
- 硬奶酪 - 220
- 植物油。
- 蛋。
- 洋蔥 - 1/2公斤。
- 番茄醬 - '60
- 牛奶 - 170克
- 胡蘿蔔 - 350克
將烤箱預熱至190度。 大擦清潔胡蘿蔔和洋蔥切碎。 然後炒他們植物油準備蔬菜,直到輕輕金黃色。 成品油炸與高保險槓烘烤容器轉移。
洗淨魚片在水中,並用紙巾obsushivayut它。 切成小塊,分散的蔬菜層。 在一盤的頂部添加鹽和胡椒。 我們發送的形式在烤箱十五分鐘。
並做到這一點最終準備白菜,把它變成個人小花。 我的蔬菜,煮十分鐘,然後倒入肉湯和切碎的白菜。
在一個單獨的容器中混合的蛋和奶後,添加鹽和番茄醬。 打至光滑質量。 圓角拿出烤箱和鋪在上面白菜,均勻地填充它蛋液。 然後倒入磨碎的奶酪。 接下來,發送形式烤箱再烤三十分鐘。 一旦頂部會的金殼,魚是準備好了,在桌子上,它可作為一個單獨的菜。
鱈魚,蔬菜和醬
您可以在烤箱中的鱈魚胡蘿蔔,洋蔥加入醬油煮。 這種魚原來非常多汁可口。
配料:
- 鱈魚 - 0.7公斤。
- 胡椒粉。
- 兩個洋蔥。
- 一茶匙的糖。
- 奶油 - 230毫升。
- 麵粉 - '30
- 向日葵油。
- 蒔蘿。
- 番茄汁 - 230毫升。
洋蔥洗淨切成圈,胡蘿蔔切絲上刨絲器(採用韓國胡蘿蔔刨絲器)。 解凍鱈魚伯克,切片成牛排。 魚胡椒和鹽,然後在麵粉paniruem。 在植物油熱鍋炒牛排炸至金黃色。
在一個乾淨的煎鍋你必須把洋蔥炒。 當它準備好,移往板打下了胡蘿蔔。 它應該是輕輕炒。 對於準備,我們需要一個深刻的形式。 潤滑她的底部與石油打下了魚,然後炒青菜。
在一個單獨的容器中,混合奶油和番茄汁,不忘加入糖,鹽和黑胡椒。 所以倒頂形態的醬菜和烤箱發送。 魚在半小時內出爐。 成品菜和切碎的蒔蘿灑。 沙拉即成,或可修飾的。
魚在箔
還有做飯用洋蔥和胡蘿蔔鱈許多選項,在烤箱裡烤。 有照片食譜讓你理解這個過程的所有細節。 非常可口的魚烘烤箔。 其製備方法,我們需要:
- 鱈魚 - 0.4公斤。
- 兩個胡蘿蔔。
- 白和黑胡椒。
- 鹽。
- 兩個洋蔥。
- 香菜。
- 檸檬汁 - 30毫升。
鱈魚胎體洗滌並切成部分,分離從脊圓角。 清除洋蔥切絲成半環,胡蘿蔔擦。 烤箱預熱。
製備箔,躺在她的乳房,覆蓋有胡蘿蔔和洋蔥的頂層。 在研缽中粉碎辣椒和草藥的混合物切碎。 灑魚與頂部香菜,鹽呢,胡椒粉,撒上檸檬汁。 在此之後,在一個包的形式或在烤板,箔和蔓延的捲曲的邊緣。 在180度預熱的烘箱烤魚。 準備大約需要一個半小時。 成品菜被切割成部分,並在與煮或烤蔬菜表提供。
鱈魚在烤箱洋蔥和胡蘿蔔
如何 美味煮的魚? 牛排,用檸檬和蔬菜烤箱裡烤,將由即使是那些誰是淡泊的魚享用。 對於準備你將需要:
- 鱈魚牛排 - 4個。
- 薯片 - 20克
- 兩個胡蘿蔔。
- 兩個洋蔥。
- 香菜。
- 奶酪 - 120克
- 液體蜂蜜 - 一湯匙。
- 白葡萄酒 - 120毫升
- 香料的魚。
- 檸檬。
- 辣椒。
- 鹽。
魚排被解凍,我obsushivayut。 每一件好擦用香料,胡椒,少許鹽它。 頂部魚撒上檸檬汁。
清除洋蔥和shinkuem半圓。 我的胡蘿蔔和精細擦。 檸檬切成薄片,然後分成兩半。 弗萊分別橄欖油胡蘿蔔和洋蔥,加入蜂蜜和檸檬。 然後用酒和季節用胡椒,薑黃全部加滿。 將所有材料混合,煮上熱量極低。
深吸形式,油油脂,並把備好的牛排的底部。 魚的頂層關閉烤蔬菜檸檬。 送菜在烤箱十分鐘。
同時,切絲奶酪和土豆片,將它們混合。 我們拿出鍋的蔬菜和奶酪薯片混合物灑。 接下來,將表格早在烤箱煮的魚再二十分鐘。 成品菜裝飾著歐芹。 在烤箱洋蔥和胡蘿蔔這樣一個很簡單的食譜鱈魚,以幫助應付即使沒有經驗的女主人的準備。
鱈魚奶油和蔬菜
為了準備肉質的魚類,我們需要的產品,如:
- 鱈魚 - 1/2公斤。
- 洋蔥 - 230克
- 橄欖油。
- 胡蘿蔔 - 200克
- 黑胡椒。
- 兩個雞蛋。
- 鹽。
- 霜(可以採取20%) - 120毫升
切洋蔥和胡蘿蔔,然後炒蔬菜橄欖油。 在最後加入鹽和胡椒。 混合雞蛋和奶油,攪拌,直至平穩。
我的魚,切成部分。 我們把它們放在模具的底部,加入鹽和胡椒。 與魚片一層頂蓋烤蔬菜,倒入雞蛋,奶油質量。 在充分加熱烤箱提交表單。 在180 grudusov烹調的菜。 成品菜供應在桌子上新鮮蔬菜或任何裝飾。
提示和技巧
鼓勵廚師遵循一定的規則,準備鱈魚:
- 魚應帶來的表只熱,因為已經冷卻下來,很快失去它的味道。
- 在烘烤酸奶油或霜鱈魚,你可以得到一個精緻的奶油味菜。
- 為了克服魚的難聞的氣味可以幫助您有一個檸檬。
- 為了鱈魚是多汁,它可以在烹飪之前沸騰。
- 使用烘烤套或貼膜讓您得到一個多汁的菜。
- 鱈魚快了充足的準備,所以你不能在烤箱過分,否則魚肉會變得非常乾燥。
- 準備魚需要得到出爐,並蓋上蓋子,放置十分鐘。 所以,你可以得到一個多汁的圓角。
而不是尾聲
在這篇文章中,我們給烹飪用烤箱洋蔥和胡蘿蔔鱈幾個選項。 有照片食譜讓你了解烹飪的細微差別。 正確烤魚和蔬菜 - 十分可口又健康的菜餚,建議dietolagami。 我們希望我們的食譜將增加您的家庭食譜。
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