阿布哈茲酒：先進的技術和千年傳統

這樣的工藝，如酒，是最近在阿布哈茲蓬勃發展。 它甚至被認為阿布哈茲的葡萄酒我們這個時代之前生產的。 從一代一代流傳下來的料酒熟練的傳統，他們可以恰當地稱為世紀。 許多 品種的葡萄 種植只有在這裡，在地方有一個良好的亞熱帶氣候。 在全國各地區阿布哈茲酒是從外省酒不同。 因為，一旦進口到國內的看法與當地品種漲跌互現事實個性的品種，如“auasarhua”，“卡契奇”等。 最後，有這樣的葡萄酒，這是從來沒有超過產生更多的，雖然他們是眾所周知的通用名稱，如“Chkhaveri”，“伊莎貝拉”，“Aligote”。 法官阿布哈茲古老的釀酒允許多個發掘。 在他們的瓦器到其中的酒發酵的進一步的過程中被發現。 他們8000年前使用。 釀酒的傳統，這些都還活著，但在某種程度上在家庭普遍使用。

有關該技術的幾句話

阿布哈茲酒現已大批量生產是在最新的技術製造。 葡萄，取決於品種，打算十月至十二月。 下一步收集粉碎，留在木槽3-4天發酵的葡萄。 然後倒入而不鼓或用於後續曝光陶瓷雙耳罐任何添加劑的內容。 阿布哈茲葡萄酒發揮各種節日具有重要作用。 例如，在 新的一年 ，從1月13日打印出來的酒的雙耳罐日晚（按照從1月13日至14日在老基督徒慶祝日曆），享用美味菜餚，一定要切山羊。 葡萄酒品種在阿布哈茲的多樣性罷工。

全國各地區擁有自己的品種。 最喜歡的葡萄酒Lykhny省，加普和Achandara。 阿布哈茲酒，你可以在世界任何地方買的 - 它是如此眾所周知，廣受歡迎。 一位從事工業生產的葡萄酒廠是蘇呼米酒廠。 1999年，它被重新裝修，並配備了最先進的設備。 現在，每年它產生約2.5萬瓶。 阿布哈茲葡萄酒經常在俄羅斯和國際水平的展覽，贏得最高獎項。 價格和質量的完美結合，幫助他們保持需求。 葡萄酒就可以買到一台，並在本 - 例如，在柿子樹的禮盒買妙瓶。

一些阿布哈茲葡萄酒的描述

•«Lykhny“ -紅 半甜葡萄酒。 從“伊莎貝拉”的葡萄在1962年生產的（縐紋9-11度。）;

•«Radeda - “自然紅幹酒伊莎貝爾”（要塞具有10-12度）從葡萄生產的“;

•«埃舍爾“ -天然 紅半乾葡萄酒。 它是從品種“伊莎貝拉”等紅色的品種（9-11度的要塞）製成;

•阿布哈茲«花束“ - 從一年級甜點紅酒”伊莎貝拉“（16度要塞）。 自1929年以來可用。 所有 的葡萄酒阿布哈茲 結合獨特的口感，新鮮清淡的香味。