食品和飲料食譜

雞啤酒

食譜營養菜“雞啤酒”被稱為長一段時間的廚師。 所以煮在中世紀比這種微妙的菜在過去的幾個世紀的食譜確認提雞。

光低醇啤酒,甚至可以使最困難的雞肉多汁,柔軟,極為鮮美。 在課程是家禽胴體的任何部分:翅膀,大腿,胸部,腿部,甚至內臟。

所以,第一個菜名叫“雞與啤酒的蔬菜。” 雞一公斤,切碎成片,在油煎炸油鍋炸至金黃色兩面煎。 這時,倒在為了容易從皮膚剝離他們沸水把西紅柿(半公斤)五分鐘,每個切成6個片層。 切碎的大蒜(三級丁香),洋蔥(洋蔥)放入烹調油在鍋上,把對火呈金黃色。 把它們放在中火加熱平底鍋準備西紅柿,小火煮約五分鐘。 然後添加到其上的啤酒杯(200毫升),辣椒,鹽,攪拌並煮沸一點得到(兩或三分鐘)。 這就是它是雞:把它放到炒鍋放入備好的醬汁煨沒有蓋子用小火35-40分鐘。 在啤酒精彩雞是準備好你的桌子上!

在下面的第二主盤成分是水稻。 配方“雞啤酒”在加入大米的好當家人週末聚集在晚餐時使用。 這是豐盛可口的菜會取悅任何家庭成員。 雞飯 啤酒製備如下。

準備克里茨洗淨切成片10-12(不要忘了離開,內臟菜)。 細切大蒜和其折疊成一個大的容器的傾倒半升的淡色啤酒,傾胡椒,百里香和鹽。 從而製備醬油拌勻他的成分,把醬雞片醃他們一個小時在一個溫暖的地方。

在此期間,我們削減了洋蔥去皮紅色立方體。 辣椒切成兩半用的種子,並通過用自來水洗滌去除它。 瀝乾,切碎辣椒,香菜準備準備一盤菜“啤酒雞。” 她洗,我們和切碎。

醃好的雞肉,從一個大碗裡,在那裡躺著獲得,並在煎鍋中炸至金黃色黃油炒。 然後準確地在所製備的形式具有高的壁轉移雞。

醃料留在容器雞後,通過細篩過濾,放入藏紅花。

紅洋蔥 石油,其中烤雞炒,在啤酒醃製。 油煎,加入切碎的辣椒和草藥。 其製備後移蔬菜雞。

通過細篩倒入大米放入雞肉用自來水清洗,加滿到了藏紅花的醃料少許啤酒。 母雞我們在烤箱發送,預熱至200℃,半小時。

這道菜趁熱食用,飾以綠色和香菜。

不到一個小時就可以明火做飯戶外是另一種奇妙的菜“,在啤酒和培根雞。” 在一個釜製備它(在其不存在可以採取旅遊或釣魚德比)。

不要在配方名被推遲的單詞“胖”,它共150克需要。 首先,將鍋內放入切碎的熏肉和相同切碎的洋蔥(二頭)的黃金在一起的狀態油煎。 把他們粗略磨碎的胡蘿蔔(三,四的東西),薑黃(咖哩或)的半湯匙,再一切都炒。 雞片添加入大鍋和水輕輕合上的肉。 胡椒和鹽,添加到所有的月桂葉。 兩個土豆擦上細刨絲器 - 進入大鍋。 攪拌,十五分鐘煨一切。 切成五六土豆大塊,它們在鍋裡添加到烹調食物,再小火煮十五分鐘。 現在啤酒的地方。 一升的它倒入培養皿 - 再燜十五分鐘。 現在對於調味品和香料一句話:歐芹和蒔蘿的細微撕裂小枝,蒜泥我們添加的所有成分,並刪除從熱釜。 與餐具已成辣苦味需要15分鐘其輸注和填充神聖的味道。 這一次在露天將飛行速度非常快 - 現在你可以開始一個令人難以置信的美味的菜餚 - “雞啤酒和熏肉”

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