雞尾酒“老時尚”：歷史，配方

該名“老方式”向我們走來，毫無疑問，從英語。 從字面上看，它翻譯為“舊式”，“老土”。 而如果在這個詞的任何其他領域可能被視為反感，雞尾酒其意義更像是“原創”和“原始”的定義。 雞尾酒“老時尚”是真的存在相當長的一段時間。

外形

正式確認，該飲料的歷史始於130年前 - 1880年。 首先雞尾酒“老時尚”開始在路易斯維爾潘登尼斯俱樂部酒吧準備 （肯塔基州）。 不幸的是，作者的名字還沒有被保存下來，但我們知道，調酒師製作飲料其固定的客戶 - 退役上校詹姆斯papper。 退役上校開始生產波旁威士忌，並很快成為了他最大的製造商在美國的一個。

雞尾酒papper喜歡。 他要求配方酒保後來與酒店“華爾道夫”，在紐約的另一酒保分享。 新的飲料已在欄列表知名酒店當之無愧的地方，所以非常快的雞尾酒“老方式”獲得了巨大的聲望。 隨著時間的推移，它已經在美國各地蔓延。

榮耀的光

據了解，雞尾酒“老時尚”，其配方並沒有改變多年來，一直是最喜歡的開胃酒Garri Trumena，第33屆美國總統。 淡泊這種飲料是，然後，第一夫人 - 布什總統的妻子貝絲。 目擊者作證說，杜魯門夫婦準備自己，而且經常。 如今雞尾酒“老時尚”佔據雞尾酒國際調酒師協會的正式名單當之無愧的地方。

該組合物和比例

該結構由雞尾酒的：

• 波旁 - 50毫升;
• 草藥酊劑（安戈斯圖拉） - 5毫升;
• 桔皮 - 1片;
• 精製糖 - 2件;
• 馬拉斯奇諾櫻桃 - 漿果1;
• 冰塊 - 200克。

可選附加蘇打水。 它的存在是沒有必要的，但可能會吸引那些誰“老時尚”雞尾酒似乎是太強大了。

家常菜

在各種變化可以更換波本威士忌更容易飲料：威士忌，干邑，白蘭地。 它發生安戈斯圖拉變得棘手，所以它經常被用來代替酒“君度”或“野格酒”。 他們是比較常見的，更便宜。 蘇打通常更換簡單mineralkoj氣體。

準備

冷卻後的低玻璃精製加和潮濕的草藥酊劑。 當糖飽和，用勺或攪拌棒特殊搗碎。 我們填補了玻璃到頂部冰塊。 傾所需波旁的量，有點松。 櫻桃和熱情裝飾。

它擔當通常用作開胃雞尾酒。 根據要求，它可以稍微與礦物水稀釋，以減少的程度。