食物和飲料食譜

雞肉餡飯:烹飪食譜

雞肉,塞滿了米飯,是一個很好的第二道菜,立即煮熟。 開胃紅肉將是節日桌或平常家庭晚餐的裝飾品。 作為一個填充,你可以結合不同的成分,結果在任何情況下都不會失望。

雞肉放在烤箱裡,塞滿飯, 可以用以下方式準備。 中等尺寸的屠體洗滌,所有不必要的都被從中除去,它不僅從外面,而且從內部被鹽化和吞噬。 一會兒,剩下雞,填充正在準備中。 為了做到這一點,將50克葡萄乾和杏子(你也可以吃梅子)浸泡在冷水中15-20分鐘。 將一百克米飯煮熟至準備好。 下一個粥與乾果混合。

將餡料放入雞肉內,然後用牙籤的幫助將屠體縫合或整齊地固定。 在肉上可以塗上芥末醬。 此後,將盤子放入烘箱中平均溫度1小時。

米飯和蘑菇的雞肉也有原味。 大蒜煮熟至半熟。 將250克新鮮蘑菇切成黃油炸至黃蔥。 成分相連。 雞肉被洗滌,清洗內臟(如果有的話)。 接下來,用鹽和胡椒的混合物擦拭。 如果需要,您可以進行幾個切口,其中將小蒜瓣插入皮膚下。

100克軟化黃油應與切碎的草本混合。 所得物質應在冰箱中放置數分鐘。 在幾個地方,皮膚應該與雞仔細分開。 在這些“口袋”中,是放一小塊黃油與綠色。 在帶蘑菇的大米中加入幾湯匙酸奶油。 餡料整齊地放在雞肉裡。 胴體上的所有孔都與牙籤相連。 把雞肉放在烤箱裡放入烤盤裡。 盤子煮熟約40分鐘。

注意時間是非常重要的,因為如果肉過量,可能會變得太軟。 成熟的雞肉,塞滿米飯,放在碗裡,牙籤從中取出。 您可以用綠色植物或一些蘑菇的幫助,以任何方便的方式裝飾它。

還提出了以下食譜,其結果是多汁和美味的菜餚。 雞洗淨,清理內臟。 鳥的內臟被切碎。 去皮鬆果仁(100克)用黃油炸,放在一個獨立的碗裡。 在同一個煎鍋中,被放下3分鐘。 在這裡也放上一杯生米,一切混合,倒入200克水。 成分滅火10分鐘後,放入堅果,一湯匙沖洗葡萄乾。 每個人都生氣和嘔吐。 將所得混合物佈置在胎體中,並縫製孔。 用米飯填充的雞肉以烹飪的形式鋪設。 建議使用 蓋帽螺紋 將腿和翼 緊固 到軀幹上。 該盤在烤箱中煮熟一小時。

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