如果你想煮美味第一道菜時，一定要看看我們的提示 如何烹調雞肉 湯。 畢竟，它不僅味道鮮美，而且有用-在肉湯中含有 天然抗生素 和 人體必需的氨基酸， 所以這個菜往往是那些誰感冒遭受準備-湯有助於迅速恢復實力，並迅速與疾病打交道。 此外，低脂肪的肉白就夠了，那就是，這道菜非常適合那些誰是節食或只是看飲食的能量值。
如何煮雞湯：經典食譜
美味佳餚的秘密 - 在一個適當的烹調肉湯，並且已經在那裡你可以添加你喜歡的蔬菜 - 土豆經常，洋蔥和胡蘿蔔 - 小麵食或雞肉丸屈指可數。 對於基金會的製備取：
- 1整雞或腿;
- 1胡蘿蔔;
- 2-3蘑菇;
- 5升水;
- 香料 - 月桂葉，鹽。
在這個配方的主要的東西 - 適當地烹飪雞肉。 為了這個目的，從裡面乾淨，剪掉多餘的脂肪 - 他可以使湯渾濁，然後在流水下徹底沖洗。 切成小塊，蘑菇和胡蘿蔔折疊成一個泛起來，覆蓋用冷水。 發生在中火在第一，但少量液體開始沸騰後，作出最起碼的氣體。 在清湯的準備很重要 - 它並沒有太多的沸騰。 順便說一句，如果你想要得到的 琥珀色 液體，只是布朗在沒有油鍋胡蘿蔔和蘑菇。 最主要的是不perezhgite蔬菜 - 然後他會給肉湯苦。 如果你這樣做的權利，而無需烹調下沉到底部，並使勁地留在紗布中，以去除表面的泡沫。 香料應靠近烹飪結束時加入鹽和月桂葉是受歡迎的，但通常五香粉或丁香可以給過強的味道，這只能燒湯。 當您完成 - 這將是大約一個小時 - 從鍋裡蔬菜通過紗布取出，應變。 將krasivyaya透明液體-做飯 用雞湯，湯 其以這樣的方式製備的，那是一種享受。 當然，你可以簡單地添加的麵包片和煮熟的雞蛋，你會得到一個偉大的吃飯，但你可以使全餐。 其實，讓我們來看看如何煮雞湯土豆和通心粉。 但如果你願意，你可以只添加蔬菜或僅意粉或您選擇的任何其他成分。 拿：
- 1個。 胡蘿蔔和洋蔥;
- 4-5馬鈴薯;
- 小麵食或小型麵條;
- 您所選擇的香料。
如何煮雞湯，肉湯當它準備好了？ 這是非常簡單的。 首先清洗土豆切塊，蔬菜 - 胡蘿蔔和洋蔥 - 讓zazharku植物油。 首先添加液體，土豆和10-15分鐘後，蔬菜。 舉一個小廚師。 最後一個階段vsypte碎成幾片麵條（他們的6-9分鐘烹飪時間），或者更快地煮熟的小麵食。 一旦酥皮熟，湯已準備就緒。 不要忘了添加自己喜歡的調味料。 雞是肉應被拆卸成片並送入放在每碗的部分。 如果你裝飾用切碎的新鮮香草菜這將是很好。 現在，你知道如何 煮雞肉 湯。 最主要的，記住，全部秘密 - 在完全煮熟的肉湯。