如何果凍

果凍 - 好吃的東西，愛的那麼多。 這是在夏季果凍更是如此，因為它可以從炎熱的夏季為您節省，而且在今年餘下時間是首位憑藉自身優異的味道特徵很受歡迎。

不同品牌的果凍可以在許多商店購買，但有什麼比讓果凍在家裡用自己的雙手，因為只有這樣，你可以創建完全烹飪的傑作，你想要的，而不是適應已經產生的版本。

準備從漿果和果汁，水果香精，漿果提取物，牛奶和其他美味，健康的產品的果凍。 在這篇文章中，我們將討論不僅是如何做所有的果凍，但也對製作果凍層的過程中，功能創建各種水果和漿果的美味佳餚。 不要分發側和有用的實用建議。

如何煮果凍？

對於這道甜點，你需要在熱性水果，漿果糖漿，清湯的基礎上編制的準備，明膠進入。 明膠的添加量的計算如下：每500毫升的水必須加入明膠的一半湯匙。 當明膠溶解，您需要與漿果糖漿和果汁連接。 為了改善口味，您可以添加檸檬酸，葡萄原酒或 檸檬汁。 此後，將混合物必須減輕，倒入收穫預定的形狀和冷卻。 如果你吃新鮮或罐裝水果或漿果，你可以澆注到模具中的果凍添加它們，那麼你得到一個組合產品特色有趣愉快的味道。

在你申請與他的表形式果凍關閉托盤，下在熱水中一段時間（幾秒鐘），然後搖勻，然後打開。 在板鋪設出來的成品，可以用罐裝或新鮮水果，薄荷葉裝飾，倒入果凍也可以是水果或漿果糖漿，最重要的是，如果它是不一樣的顏色作為產品本身。

成品果凍 - 凝膠狀物質，其中有一個酸甜的味道和香氣和顏色 - 水果和漿果的製備中。 它是一定要享受你的客人或家庭成員！

如果你想煮牛奶果凍，那麼你需要混合奶和糖糖漿，明膠。 在提前牛奶，你需要添加可可，香草或咖啡肉湯，如果需要的話。

如何果凍層？

製備具有多層，從通常的不同的果凍的過程。 以下是你需要開始準備明膠什麼：倒入冷水，最好煮，攪拌均勻，然後離開腫脹（通常需要在包裝上標明這一次）。 進一步溶脹明膠溶解在微波或在水浴中。 最終，它應該得到一個明確的 均勻混合物， 沒有結塊和穀物。

將得到的混合物被分成三個部分，與所述部件中的一個應該比其他兩個稍大。

我們將討論如何使果凍具有三層：奶油，巧克力和櫻桃。

要做到這一點，奶油應分為兩部分，之後用糖和香草，第二個第一組合 - 可可和糖。 用攪拌機或攪打攪打直至糖晶體兩個彼此分開的混合物溶解所有。

製備明膠的兩個較小的部分被添加到巧克力和奶油混合物並混合。 在明膠的很大一部分被添加櫻桃糖漿，去味糖和檸檬汁。

果凍的第一形式填充有關的第三巧克力果凍，然後-勺子 櫻桃果凍。 下一步 - 奶油層，然後才 - 櫻桃。 當然，必須考慮每一層你做下一層之前在冰箱硬化。

曾任職於果凍模具或沒有他們，飾以櫻桃 - 蜜餞，罐頭或新鮮。

因此，在這篇文章中，你學會了如何製作果凍 - 共同的或片狀。 當然，這是兩個最實惠的處方藥和你總是可以找到別人誰是更適合你。 此外，它的烹飪，而不僅是可能的，但還需要顯示的想像力。 所以...

有創意！ 準備！ 享受！