霜“穆斯林”：食譜

如你所知，現在有很多方法來烹調的各種旨在提高和多樣化的甜點的味道藥膏。 當然每個家庭都有其喜愛的食譜。 今天，我們提供給找出霜什麼“薄紗”。 方用這種烹調食品中的照片也可以在我們的文章中找到。

描述

穆斯林是法國美食的成員。 它具有柔軟，舒適，柔滑的結構和方法的各種甜品的質量。 例如，一些家庭主婦用它做，即使是著名的蛋糕“拿破崙”。 通過使用黃油的組成， 吉士 “穆斯林”，其配方我們下面要介紹，保持出色的外形。 因此，它可用於裝飾，如蛋糕。 但是，它不會丟失，最好不要把它在室溫下很長一段時間。

霜“穆斯林”：配方一步一步

我們為您提供一個簡單的方法來準備這個宏偉的對待。 所以，我們需要以下原料：牛奶 - 230毫升雞蛋 - 兩片（利用我們只是蛋黃），糖 - 40克，麵粉和玉米澱粉 - 一湯匙沒有幻燈片，黃油 - 130克，加味水（例如，薰衣草或玫瑰） - 1-2茶匙。 您還可以添加，如果需要的話，在染料霜。 需要注意的是黃油就要從冰箱裡提前取出，使其在室溫下軟化。

製備的過程

從蛋黃中提取，並用糖拂他們。 我們引入澱粉和麵粉混合。 當我們準備蛋奶沙司，我們需要一個小鍋裡炒或平底鍋。 倒入她的牛奶和煮滾。 再滴入它填進卵塊。 在這種情況下，不要忘了攪拌拂防止崩潰蛋黃。

加入剩下的牛奶。 再次攪拌。 由此產生的質量是在一個鍋裡澆一次，並把低熱量。 庫克奶油直到它厚實，不經常忘記了他的攪拌以防止形成結塊。

然後從熱平底鍋，倒入內容放入碗中。 蓋上保鮮膜頂待冷。 然後，您可以添加到冰淇淋“穆斯林”，其中我們正在考慮的配方，加味水。 然後介紹零碎黃油軟化。 這應該是一個很好的奶油。 因此，你應該得到一個均勻的質量和鬱鬱蔥蔥。 這是我們的“穆斯林”，並準備好了！ 你可以在這個階段添加染料，如果需要的話。 現在，你可以用它來裝飾甜點。

“穆斯林”香草

我們為您提供了另一種非常容易準備這款面霜的配方。 讓它並不難，但成品會變成很溫柔的空氣。

- 125克和毫升，分別為三個雞蛋，黃油200克包的香草香精一茶匙糖和水：為了製備奶油“穆斯林”配方使用下述成分暗示。 正如在以前的配方，油必須事先從冰箱到準備的開始時刻提取的，它變得更柔和。

指令

首先，進入一個小鍋裡的糖睡覺，裝滿水，把低熱量。 它應煮沸體重，定期攪拌，直到顆粒物成分完全溶解。 分離蛋黃中的蛋白質。 首先，你可以用於其他用途，而後者倒入一個單獨的金屬碗。

在此期間，保持煮糖質量。 你應該得到的糖漿。 願意它可以與一茶匙的幫助下進行檢查。 如果你把它留在重量和抬起，而糖漿會流下來一細線，就可以從熱去除平底鍋。 其內容應立即倒入一碗蛋黃。 在這種情況下，開始用攪拌機攪打質量。 一直攪拌，直至眼霜不會得到一個厚厚的一致性。

在一個單獨的碗應該把黃油軟化。 打敗它，直到奶油結構。 漸漸地開始油添加到卵塊。 繼續不斷地攪拌。 最後，加入 香草精 或您選擇的其他香料。 美味的奶油“穆斯林”準備好了！