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食譜乳酪蛋糕與粗麵粉:烤箱和傳統的炒
烹飪卓越的女房東是由香味烘烤的主要評估。 如果,在進入房子,孩子落地無聲,嗅,右跑入廚房尋找與貪婪的目光,然後媽媽或奶奶出爐皮棉的餐桌。
一些細微
предполагает, что особенности творожного теста известны хозяйке. 在烤箱粗粒小麥粉乳酪蛋糕食譜建議,尤其是奶酪麵團知名的女主人。 你只需要一個烤芝士蛋糕可以放到烤盤上傳播時要記住,故能盡快發生,因為他們將在烤箱。 為了避免這種情況,你需要採取至少脂肪奶酪,當然,沒有草藥補充劑。
нельзя брать творог жирностью 18 % - это сразу погубит затею. 對於粗粒小麥粉的美味芝士蛋糕不能拿奶酪18%的脂肪含量-它只是毀了企業。 您可以乘坐9%,5%比較好,適合和脂肪免費。
在烘焙過程中多餘的水分不是必需的,所以如果奶酪是很軟(很顯然,它有血清的殘餘),它必須被克服。 要做到這一點,你需要把布袋和在30分鐘內掛豆腐在一個鍋裡。 多餘的液體本身排出,並輕輕地修復的結果,袋克服。
предполагает иное. 如果傳統的乳酪,黃油炒的製備過程中,每個女人在測量的比例和選擇的組件依賴於他的直覺, 芝士蛋糕食譜與粗麵粉烤箱另有指示。 它應該是徹底的夠棒的比例,盡量不要代替原料。
如何煮芝士蛋糕:在烤箱烘烤食譜
配料:
5%凝乳 - 4包200克;
雞蛋(最好不要大(不選擇) - 4件;
粗麵粉 - 三大匙;
麵粉(過篩) - 三杯;
香蘭素 - 半茶匙;
與一個(或亮polstakana葡萄乾)檸檬皮;
發酵粉 - 一茶匙;
醋 - 一茶匙;
糖 - 半杯;
黃油 - 20-25克(對於烘焙潤滑);
牛奶 - 棕色半杯;
糖粉 - 2茶匙。
準備的技術:
結合了粗麵粉和糖雞蛋,拌勻。 離開了十分鐘,粗麵粉吸收液體。
結合奶酪用麵粉的半部,添加熱情(或洗滌並obsushenny葡萄乾)。 揉透(優選在混合器中)。 簡單混合並沒有得到預期的結果 - 你需要花球不只是麵粉連接,他必須成為一個與它的產品。
加入與粗麵粉和糖(事先準備)麵粉雞蛋奶酪,調勻。
溶解香草的溫牛奶一茶匙,並與麵團混合。
蘇打撲滅醋,與麵團相結合。
從麵團形成的5-6厘米長的厚褶,把它切成20(可以是25)小蛋糕。 鋪在屠夫的灑些粉片。
每個濾餅在麵粉輕輕搖動,通過在油的烤盤。
放入焗爐烤十分鐘。 芝士應該只是變成粉紅色。
卸下乾酪蛋糕,牛奶(刷)油脂它們,用粉末狀糖或糖灑。
放入烤箱烤另一8-10分鐘。 願意來檢查棒:如果拉它粘在麵團,dopech兩分鐘。
從烤箱,穿上布去除,用毛巾覆蓋。
ецепт сырников с манкой в духовке позволяет испечь настоящее кулинарное чудо.這與在爐粗麵粉 p etsept芝士蛋糕讓你烤真正的烹飪奇蹟。 食品和美味的,嫩嫩的,而且,最重要的是美味。
傳統的油炸奶油乳酪:一步步食譜
來吧。 幾乎每個家庭主婦都知道如何烹飪芝士蛋糕。 每一個他自己的食譜。 成分幾乎都是一樣的:
奶酪 - 每磅;
麵粉 - 半杯;
糖 - 兩匙;
雞蛋 - 1個;
香草糖(或香蘭素)的分組;
煎炸植物油 - 玻璃(油必須以不聞細化);
一個檸檬皮(如果需要的話);
polstakana葡萄乾(根據需要)。
演練:
奶酪搗爛徹底,使之用叉子更好。 如果產品具有光滑的一致性,它並不需要鞭笞。 如果是不均勻的,由小疙瘩,可以容易地從血清中分離,最好是擠壓(轉移到織物的袋掛在鍋半小時,然後擰出)。
將制得的凝乳,由小顆粒組成,它是最好借助攪拌器傳遞至均勻。
混合麵粉奶酪,拌勻。
在與麵粉奶酪沙移蛋碾,攪拌均勻。 麵團不應該太液(如果必要的話,你需要添加麵粉或洗過半杯obsushennogo在餐巾紙上的葡萄乾,一些人喜歡從一個檸檬(格柵)增添了樂趣)。
添加香草糖(或溶於溫水香蘭素一勺)。
放在砧板麵團,麵粉。
麵團形成長束切割具有厚度最多兩個厘米遠小玉米餅。
熱油煎鍋(如果水滴濺到不EE應該嘶嘶聲)。
在麵粉兩側各蛋捲。 放入熱油。
從二到五分鐘炒芝士蛋糕,如果有必要減氣,他們不燒焦。
卸下第一批,穿上毛巾(以去除多餘的脂肪)。 將第二加油是必要的。
飲食奶酪煎餅香蕉
如果家庭看熱量的食品,可以準備輕乳酪蛋糕,一步一步的食譜,夠簡單,但在水果目前的組成。
配料:
奶酪(低脂) - 兩包;
香蕉 - 兩件;
香草醛 - 一個小袋;
雞蛋的兩件;
粗粒麵粉 - 兩湯匙(可替代麵粉);
崩解劑 - 半茶匙;
醋 - 半茶匙;
黃油潤滑鍋。
準備工作:
在攪拌機碾去皮香蕉。
奶酪用麵粉,雞蛋,香蕉,香草混合。
蘇打撲滅醋,用麵團混合。
成品麵團出到一切割板,麵粉。 形成小肉餅,滾在麵粉。 份額上烘烤(玉米餅至少一厘米之間的距離),上油。
在預熱的烤箱的地方,烤二十至二十五分鐘。
軟芝士蛋糕與葡萄乾和粗麵粉
代替粉(或其部分)可用於粗粒麵粉,那麼這將是茂盛乳酪與粗粉。
配料:
奶酪 - 每磅;
兩個雞蛋;
糖 - 半杯;
粗麵粉 - 半杯;
香草醛 - 一個小袋;
葡萄乾 - 半杯;
麵粉 - 一湯匙(床上用品);
植物油 - polstakana(油炸)。
工藝技術:
乾酪充分混合(或叉或攪拌機)。
加入雞蛋,穀物,糖 - 混合。
葡萄乾用溫開水,在餐巾紙上或用毛巾吸乾洗淨。
與麵團連接。 揉。
添加香草用溫水稀釋。
分享菜板,麵粉。
形成圓餅,4-5厘米,直徑,軋輥在麵粉,換上一個煎鍋。 雙方魚苗。
如何以怎樣的供應芝士蛋糕
傳統上,它是一種甜蜜的菜(點心)。 雖然早餐芝士蛋糕可作為一個獨立的菜足夠的營養。 乳酪蛋糕食譜與在爐粗麵粉表明,它甚至可能包子。 因此,適當的奶酪煎餅果醬,果醬,新鮮水果和漿果,果凍,煉乳,酸奶,奶油結合。
塗佈在分份芝士蛋糕盤,並且它們的側放置奶油和其它添加劑。 算對得起來傳播他們在不同的肉汁船,rozetochki,冰淇淋碗或小碗。
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