食品和飲料, 食譜
食譜鱈魚
阿道克 - 大,海,底層魚類。 它住橫渡北大西洋。
長度達到一米至多20千克的重量。 食譜黑線鱈變化作為其預成型件的方法。 這種魚可以在冰淇淋,煙,泡菜和保存的形式有所收穫。
鱈魚的肉瘦肉作為整個 鱈魚的家庭, 但有脂肪肝。
在用各種調味汁,蔬菜配菜的組合, 黑線鱈菜餚可被單獨和結合各種菜餚使用。 肉類是彈性的,與任何一種處理的準備鱈魚時仍具吸引力。 如何煮肉或鱈魚:煮,煎,消滅一對情侶,這將是一個新的美味開胃的出現將不斷改變顏色。
食譜鱈魚 -魚肉餅
配方是專為4份的製備
為了製備肉丸 - 30分鐘
你必須:
鱈魚一斤
薩洛(200克)
洋蔥,燈泡(1片)
雞蛋(1個)
大蒜(2齒)
蒔蘿,(幾小枝)
油,蔬菜,(油炸)
胡椒粉,鹽
麵粉(煎炸前obvalivaniya肉餅)
準備工作:
分離的頭部和魚的尾部。 清除屍體,內部系沖洗。 通過絞肉機跳過幾次白條肉。
剛砍在絞肉機大蒜,洋蔥和培根。
磨碎混合的所有組件成均勻的質量。 跟踪,加一個生雞蛋,並再次攪拌。 加入胡椒和鹽調味。 碎準備。
麵粉中形成肉餅卷後。
潘預熱。 鍋蓋油(蔬菜)的底部。 升溫的油後,在鍋裡送月餅。 炸至金(金)剝離。
準備肉餅可以用任何配菜和醬送達。
食譜鱈魚 -鱈魚煎
你必須:
黑線鱈(1千克)
麵粉或麵包屑,(用於油炸之前obvalivaniya)
油,蔬菜,(油炸)
胡椒粉,鹽
苦菜,萵筍或捲心菜,中國(碗碟設計)
檸檬(設計課程)
準備工作:
清除屍體,內部系,沖洗乾淨,乾燥。 切割胎體成部分塊。 香料添加在意志和品位。
準備魚油炸,滾在麵粉或麵包每片。
潘預熱。 鍋蓋油(蔬菜)的底部。 升溫的油後,送魚條煎鍋。 兩面煎至焦黃(金)剝離。
在一盤魚的準備炒碎通過。 菜鋪生菜或中國白菜。 頂部可裝飾圈或檸檬切片。
成品菜可以熱食,土豆或其他配菜,調味料。
食譜鱈魚 - 鱈魚(烤醬)
準備時間:17分鐘
製備持續時間:25分鐘
你必須:
黑線鱈(1 HGT)
牛奶(300ml)中
麵粉或麵包屑,(30克)
洋蔥,燈泡(1片)
油(黃油),(25克)
卡里(適量)
胡椒粉,鹽
蛋(4個)
準備鱈魚:
分離的頭部和魚的尾部。 清除屍體,內部系,沖洗乾淨,乾燥。
胴體放入耐熱用菜,倒入牛奶。 香料添加在意志和品位。
將烤箱預熱至180 - 190°。 將烤盤與胎體在烤箱。 烤 15分鐘。
在此之後,從轉移到加熱盤並注意保暖。
煮雞蛋和切成片(以供應完成皿)。
在烤箱牛奶過濾蒸煮後剩下的,它應該用於醬油。
磨一把刀洋蔥。 在油(霜)油鍋內炒熟洋蔥在低熱5分鐘。 加入麵粉和咖哩。 再次攪拌炒,一兩分鐘。 成品油炸從火中刪除。 把牛奶倒入它,慢慢來。 香料添加在意志和品位。 再次放鍋內在火上。 庫克攪拌,直到湯汁會適度厚。
獲取延遲菜烤魚。 菜餚的邊緣裝飾雞蛋收穫切片。 淋入魚醬。 餐點在餐桌上提供。
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