Shamballa香料：有用的屬性，應用程序，食譜和評論

什麼是香巴拉？ Spice嗎？ 拉斯佩齊亞？ 茶？ 這個拉丁語的這個 年度豆類植物 聽起來像Trigonella foenum-graecum。 最後兩個字給了歐洲名字Shamballa - 葫蘆巴。 這意味著“希臘乾草”。 在歐洲，葫蘆巴不是用作香料，而是用作家畜和藥用植物的飼料。 來自葉子的釀造的稀土適用於稀有的頭髮以加強它們。 葫蘆巴和脫髮被治療。 但是從印度到高加索地區，shamballa被用作香料。 它是咖哩和啤酒花 - suneli的一部分。 但是在古埃及，在shamballa的幫助下，木乃伊死了。 但現在在這個國家，工廠的目的已經改變了。 如果一個歐洲旅遊者遇到不尋常的食物消化不良，他被提供“黃茶”。 它只不過是一樣的shamballa。 這個通用植物是什麼？ 如何應用它如何做飯？ 這是有用的嗎？ 這篇文章也是基於嘗試葫蘆巴的人的回應，將回答這些問題。

植物名稱

Trigonella foenum-graecum的發源地是印度。 但豆類植物的令人驚奇的適應性使其能夠傳播到亞熱帶氣候統治的所有地區。 這發生在文明的黎明。 在古埃及，植物是木乃伊的軟膏的一部分。 在古老的歐洲，“希臘草”被餵給牛。 在中世紀，葫蘆巴被授予藥用植物的地位。 在阿拉伯世界，婦女使用這個數字吸引人的圓度。 在巴基斯坦，這個植物叫做阿比什，駱駝草。 在亞美尼亞，植物被稱為香料罐。 在烏克蘭和摩爾多瓦，在俄羅斯南部，Shambala的親密關係長大 - 一個藍色的葫蘆巴。 這是一個低葉植物，像三葉草一樣。 但前蘇聯境內氣味濃郁的辛辣香巴只有在中亞共和國才有發現 - 那裡叫做“蘑菇草”。 這種物種被稱為“葫蘆巴乾草”。 這種高度為半米的植物和葉子如三葉草用於醫藥，烹飪和美容。

在工廠使用什麼

廣為人知的香巴拉香料是乾胡蘆巴籽。 他們就像小扁豆。 但在植物中，不僅水果是重要的。 在印度，使用非常廣泛的嫩葉，年輕的嫩芽和新鮮的葉子被吃掉。 當然，水果。 它們被發現在從花開發的豆莢中。 種子就像小黃豆。 沒有他們，就不可能準備 印度菜 的皇冠 ， 如炒菜，咖哩，遠。 葫蘆巴的氣味可以與 燒焦糖 的香氣相比 ： 甜美，有點苦澀。 豆的味道是堅果。 如果你正在準備一道菜，在其中列出的配料中，您可以在乾煎鍋中用略帶油炸的榛子代替。 但是，味道依然不一樣。 建議評論仍然購買這個調味料。

香料葫蘆巴（shamballa）：有用的屬性

在烹飪中，植物中發現的半乳甘露聚醣物質是重要的。 被稱為“葫蘆巴膠”。 該物質用作E-417的安全補充劑。 植物在藥物中的應用範圍非常廣泛。 這是一種祛痰藥，它加強了心臟，刺激了消化道。 Shamballa也會降低血壓，用鐵來豐富血液。 香料，其性能受到希波克拉底分子的高度讚賞，對女性的健康是無價的。 減輕月經期疼痛，平滑更年期的效果。 出生後的 印度婦女 正在吃葫蘆巴果實，棕棕櫚糖，以增加牛奶的流動。 由豆製成的茶有助於緩解胃痙攣和腸絞痛。 在中國，該植物也被用作平靜的腹部疼痛的補救措施。 最近對葫蘆巴的研究表明，它調節血液中的糖含量，因此對糖尿病患者有用。

香巴拉在美容方面

來自種子和葉子的Kashitsu用於過早禿髮。 植物促進頭髮和指甲的生長和增強。 將種子磨成糊狀並施用於fur。 評論認為，這種軟膏也對傷口和潰瘍有益。 經常用於食物辣香蕉增加乳房，給女性形式一個迷人的圓度。 葫蘆巴種子富含鈣，磷，鉀，鐵，鎂，葉酸和維生素（B1，B2，C，PP）。 植物的果汁舒緩皮膚刺激。 一個helba，或“黃茶”，不僅令人愉快的品味。 它也可以消除出汗和口臭。

哪裡買葫蘆巴乾草

香巴拉是以前可以使用的香料，除了格魯吉亞的啤酒花 - suneli調味料的混合物。 但現在葫蘆巴可以在各種亞洲產品專賣店買到。 香料是由許多製造商生產的。 它看起來像黃色或淺棕色色調的豆。 這是純天然原料。 芳香調味料每平均花費40盧布。 植物的其他部分可以在替代藥物的藥房購買，因為它們廣泛應用於阿育吠陀的實踐中。

Helba

香巴拉是一種香料，在烹飪中的使用難以高估。 但是，在用這種調味料帶上菜餚的食譜之前，要學習如何準備“黃茶”或者hel。。 它不僅美味，而且是一種健康的飲料。 甜品勺子與葫蘆巴種子的頂部應先洗淨。 然後喝一杯沸水，就像普通茶一樣。 但是，如果有一點（五分鐘）做飯，那麼helba就變得最美味了。 在這樣的茶中，像普通的那樣，你可以加檸檬，蜂蜜，姜，牛奶。 飲料的藥用特性特別受到女性的感覺。 茶有助於緩解月經痛。 飲料可治療與失語症相關的腸道疾病。 茶ba具有祛痰性，因此與支氣管炎，感冒和肺炎有關。

蔬菜湯在印度

香巴拉 - 香料是普遍的。 從它可以做茶或添加到湯。 對於小松巴豆來充分揭示其味道，應進行熱處理。 但是請仔細地烘烤你需要的香料：過度的 - 而不是味道和堅果的味道會變得苦澀。 四個馬鈴薯和一小花椰菜切成塊，倒入水中煮沸。 向肉湯中加入200毫升牛奶。 繼續烹飪低熱。 在一個小煎鍋裡倒一些植物油，並舀一湯匙香草和一些香菜，沙蒿，薑黃，辣椒。 在一分鐘之內，加四個切西紅柿。 攪拌，煮沸。 加油倒入湯中。 我們將向他致敬 炒兩湯匙粗粉。 我們把它加入湯裡，當白菜和土豆變軟的時候。 我們再煮五分鐘。 湯已經準備好了！

辣土豆

我們把烘烤在烤箱里約十個中等塊莖塊。 另外，我們將準備一個辣醬。 它包括香草香料（兩茶匙），鹽，黑胡椒和一些切碎的綠色蒔蘿或歐芹。 這些香料應該用一杯酸奶油和50克奶酪研磨直至平滑。 所得的醬汁用於土豆。