一些簡單的竅門，什麼煮茄子

茄子 - 一個多功能的蔬菜是製作簡單，但結果往往都是美味。 甚至有辦法 如何烹調茄子 在multivarka，這樣出來的菜餚這種蔬菜可煮和情況時，時間很緊。 無論哪種方式，記住幾個食譜會以任何方式幫助。

原湯

如果你想知道什麼煮茄子上面，試試這個湯。 它需要兩個大西紅柿，茄子，二，一對夫婦橄欖油中等大小的洋蔥，一些蒜，幹百里香，一升雞肉或蔬菜60毫升的肉湯湯匙的雙重奶油的羊奶酪，胡椒和鹽百克的味道。 西紅柿和茄子應該被切成兩半，用橄欖油刷，鹽和胡椒撒。 在烤箱預熱至200度，他們需要烤40分鐘左右。 在此期間，你可以砍洋蔥和壓碎大蒜和油中炸他們。 烤蔬菜 與洋蔥混合，倒入肉湯和添加香料。 煮沸，減少熱量和覆蓋。 20分鐘後，飯可以在攪拌機進行研磨和切碎的羊食用。

慕沙卡

該煮茄子另一種選擇 - 希臘茄。 您將需要三個茄子，三個西紅柿，大蒜一對夫婦丁香，米飯，一杯豆罐頭，番茄汁一杯，一束新鮮歐芹，麵包屑和黃油。 蔬菜需要削減和油炒熟。 米飯與抹油的烤盤層豆類和地點混合。 倒入 番茄汁， 麵包屑撒。 庫克在烤箱半小時。

茄子開胃

這個菜你學會烹製的燒烤茄子，並在烤箱烤他們。 這將需要只有一個小時的四分之一，在約150攝氏度的溫度。 準備蔬菜去皮，搗爛用叉子，拌入adzhika，胡椒和鹽。 服務於這個菜味道最好的黑麥麵包。

在茄子煲

這是一個不尋常的菜。 如果你不知道什麼煮茄子的假期表，試試這個選項。 取三支蔬菜，60克核桃，大蒜三個丁香和檸檬汁一湯匙。 切茄子一半，並在鹽水中浸泡，洗淨，切成立方體。 他們炒油。 印章堅果，大蒜和鹽在攪拌機中，加入胡椒和檸檬汁。 加水稀釋至酸奶油的狀態，倒上一盆茄子攤開醬。 烘烤在40分鐘左右200度的溫度和服務撒上新鮮歐芹之前。

蘑菇開胃菜

該煮茄子的另一個選擇 - 開胃蘑菇。 您將需要三個茄子，200克醃製蘑菇，洋蔥，油一湯匙和幾個番茄汁，香草和鹽勺。 茄子切分為兩部分，在鹽醃的水浸泡十五分鐘，並從核心刪除它們。 在煎鍋炒蘑菇和洋蔥，涼爽，在絞肉機茄子一起研磨。 在得到的肉加蔬菜。 茄子“船”的其餘部分，填寫充填，連接兩半，開水和番茄汁半小時的鍋做飯。