食品和飲料食譜

你有沒有試過果醬薄荷?

薄荷是廣為人知的鎮靜劑,但令人耳目一新,並給出了身體能量。 很多時候,它被添加到茶等飲料,包括酒精。 用薄荷食譜是無窮無盡的。 使用這種草藥和沙拉和甜點,烘烤和裝飾。 然而,很少有人知道一個使用這種植物的另一個非常不尋常的變種。 事實證明,你可以煮一個令人難以置信的美味,當然是一個有用的果醬薄荷。 我們已經了解到,正在準備主要的水果和漿果,但也有茶的好東西更奇異期權。

石灰檸檬薄荷醬

為了準備清涼的薄荷醬,需要以下組件:

  • 薄荷葉(地) - 玻璃;
  • 檸檬 - 1片;
  • 石灰 - 2件;
  • 糖 - 2杯;
  • 果膠的一個小袋。

庫克我們將multivarka。 首先,準備所有的成分。 薄荷洗淨,晾乾,打磨,檸檬和酸橙為我的(這個可以用攪拌機或鋒利的刀來完成),並削減非常精細。 入睡所有在一個碗裡Multivarki配料,倒上果膠的頂部。 庫克你需要“湯”模式五分鐘,直到你分配足夠的果汁。 然後,我們過濾混合物,得到的檸檬薄荷石灰雞尾酒傾糖。

再次,包括相同的模式,繼續煮:第一糖漿達到沸點,然後開始增稠。 過程很短,大約需要15分鐘重要的是,不要忘了攪拌它不斷地鏟。 在炎熱的果醬薄荷倒入由罐和曲折的規則製備的。

果醬與梅利莎和薄荷

還有另一種配方中,不僅使用薄荷,但梅利斯(香芳族植物)。 取新鮮的葉子和其他植物的等份,都應該有600克。 草的該量將需要1.5公斤糖和多一點的水(300克)的玻璃。 此外,酸需要加入檸檬汁湯匙。

在這個食譜將如下改變烹飪果醬薄荷:

  • 煮它應該是在火上(而不是multivarka)鍋中;
  • 葉不需要研磨,不把檸檬(果汁只);
  • 糖漿過濾和釀製帶有薄荷葉裝瓶。

薄荷和我的梅利斯,晾乾,放在一個鍋裡。 填充它們糖指定數目的1/2,覆蓋用棉抹布。 從糖,水和新鮮檸檬汁的第二部分熬糖漿。 填補他們薄荷葉和Melissa,離開5小時,本發明的混合物。 在此之後,把低熱量的鍋,沸騰後再煮6-7分鐘。 不使勁和冷卻,倒入罐和捲起。 果醬應該有一個透明的淡綠色。 這裡是冬天裡的一有用的,可口的,非常漂亮的準備! 它具有綠茶順利。 此外,卡紙可以作為糖漿浸泡餅乾,添加奶油,它們澆水熟糕點等。D.

對待它必然對待自己的親人,即使他們會喜歡你的不尋常的翡翠果醬薄荷。 評論,一定要超過所有人的預期。 過冬有品味和不感冒!

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