“塔蒂亞娜”蛋糕。 炒菜好吃的東西驚人的秘密

什麼是女主人不想炫耀自己的美味佳餚？ 尤其是當它涉及到甜點，因為最難的燒魚。 但是，任何女主人努力讓你的光，簡單的配方，不需要大量的時間和產品烹飪的兵工廠，結果肯定超過了所有客人的期望。 蛋糕“塔蒂亞娜”可以歸結為這樣的食譜。 他是令人難以置信的美味，它可以處理即使是新手廚師。

特點

像任何其他方，也有其自身的特殊性。 例如，假設蛋糕應該是不同的餡料，即麵團最初分為三個部分，每增加一件事。 餡料可以用於和各種乾果，堅果，甚至罌粟。 另一個特點，其中有蛋糕“塔蒂亞娜”，是它的霜。 他必須做出的酸奶，因為它保證了口味的和諧：香甜的月餅和微酸奶油。 有蛋糕的兩個基本配方，它們是不同組的成分，但在一般情況下，是相似的。 它應同時考慮並選擇一個更可能吸引。

第一個選項

對於這個選項，你需要媒體的雞蛋（五件），糖玻璃，葡萄乾（或其他你喜歡的乾果），核桃，罌粟種子，麵粉，蜂蜜半杯蘇打粉一茶匙。 最初，稍搗爛雞蛋和糖，拂不，這是沒有必要的。 然後加入所有剩餘的成分，並拌勻。 用鋁箔覆蓋並投入了大量的休息“的冰箱裡一小時在4這是必要的，以確保麵粉膨脹，那麼蛋糕變成更加茂盛。 正如我們已經說過，最美味的蛋糕“塔蒂亞娜”涉及到不同的澆頭，但你可以選擇一件事或只是不將麵團和一次性添加配料。 更好的，但是，為了使三種不同的蛋糕 - 那麼甜點將是有趣的手錶。 因此，本麵團 - 的時間來烤。 但首先砍堅果和從預先浸泡葡萄乾瀝乾水分。 將麵團分成三個部分，並且每一個添加，分別，堅果，乾果和罌粟。 準備一個烤盤，用黃油油脂它。 或者烘糕（200度）至金黃色，然後讓他們完全冷卻。

第二個選項

要準備的蛋糕，“塔蒂亞娜”這個配方，你不需要蜂蜜。 就拿蛋糕，每糖，麵粉，酸奶油，和雞蛋和小蘇打茶匙的半杯。 更多的則需要澱粉（1-2湯匙）是不重要的，玉米或土豆。 由於餡料還採取乾燥水果，堅果和罌粟（半玻璃）。 首先，打與糖膏，拂於大批量成為密集。 另外，打好雞蛋倒入奶油。 然後加入所有剩餘的成分，包括三種配料之一，混勻。 在接下來的兩個月餅麵團以同樣的方式進行混合。 在這種情況下，你不需要從而推動麵團直接準備一個模具，油塗，熱烤箱至200度。 烤每次服至少20分鐘至金黃色。 如果餅漲多少，然後簡單地削減各一半，那麼你從三到六蛋糕拿到。 在這種情況下，該層是更加濕透奶油和變得更柔軟，更舒適的味道。 烘烤後，讓他們完全冷卻。

酸奶油

無論你使用配方蛋糕“塔蒂亞娜”總是與酸奶油製備的。 煮它，你需要酸奶油和兩種 - 一個家，一個店（在一個的比為1:1:1）。 在整個蛋糕將需要大約半升。 首頁，更多的脂肪，奶油不會脫落，和實體店將創建一個獨特的酸味。 另外需要糖 - 一個玻璃。 因此，它是更容易溶解，它會在咖啡研磨機研磨成粉末的狀態。 混合在一個碗裡的一切，後者可以在冰箱中冷卻鑽頭，並攪拌至，直到混合物不板結。 當霜是準備好了，你就可以開始組裝蛋糕。 好做的鍋，再奶油不會流動，完全浸透蛋糕。 然後，只需翻轉頂部和裝飾。 Promazyvat酥用，讓你有足夠的尚未與兩側和頂部的石膏。 離開蛋糕未來“塔蒂亞娜”在冰箱中約三小時，最好 - 在晚上。 裝飾，只要你喜歡，幻想。

提示

為了方便準備和消除各種錯誤，請按照這些提示。 葡萄乾或任何其他浸泡需要在麵粉滾動後乾燥，然後它們不沉底，和在蛋糕的體積被均勻地分佈。 堅果，沒有必要在咖啡研磨機研磨或通過絞肉機錯過，最好的，如果你砍他們，那麼他們會覺得，並創建一個不錯的質感。 注意一個事實，即霜是冷的，所以完全冷卻蛋糕層，否則奶油融化只是，將傳播。 現在你知道如何做蛋糕，“塔蒂亞娜”，這樣你就可以邀請客人喝茶。