食品和飲料食譜

優秀越橘果醬:一個經典的配方,以及梨,橙子和胡蘿蔔

紅豆 - 非常有用的漿果。 它含有豐富的維生素,氨基酸等物質,這是很大的幫助在寒冷季節來支持你的免疫系統。 要了解如何從你總是在手被用於感冒和腳氣一個自然補救漿果果醬,你會從這篇文章中學習。 驚喜你的家庭美味和健康的空白。

所以,我們講了如何製作果醬出小紅莓。 選擇我們提供多個配方 - 你可以選擇和經典,並與各種添加劑 - 與蘋果或梨,柑橘,甚至胡蘿蔔! 順便說一句,你可以在商店使用,不僅用於烹飪,果凍或果汁飲料,同時也填補了開放餡餅,餅乾或鬆餅。

越橘果醬:配方經典

對於準備你將需要:

  • 1公斤的新鮮酸果蔓;
  • 的半杯水;
  • 2杯砂糖;
  • 半肉桂棒或輕微地;
  • 茶匙檸檬皮;
  • 3星級丁香。

莓果洗淨,碎片重組,離開晾曬毛巾。 這時,你可以煮糖漿:在半杯水,溶於2湯匙。 糖,煮沸。 應變如果必要的。 倒入所得液體漿果,後放油鍋起火煮,直到完成(直到果實變軟,果醬本身 - 中等厚),並在那一刻,當你發現烹飪是接近完成,加上丁香,檸檬皮和肉桂。 當然,香料隨意添加,但它們會使你的採購更香。 從熱去除菜餚和卡紙後讓它冷卻一點,然後通過無菌罐,輥子包膠packagi並返回到存儲。

越橘果醬:梨配方

準備:

  • 2公斤的新鮮漿果和軟梨;
  • 4公斤的砂糖;
  • 肉桂和丁香的一點點;
  • 玻璃的普通的水。

梨洗淨,從皮和籽乾淨,切成片隨心所欲。 洗淨漿果,移動。 從指定的水和糖量,(如果需要的水,可以添加更多一點)煮糖糖漿,讓煨5分鐘,然後在一個梨蘸。 攪拌煮水果一小時的四分之一,添加肉桂(棒或粉半茶匙)和一對夫婦花序丁香。 在此之後,把小紅莓的梨,用旺火煮至時刻漿果不會很軟。 如何檢查卡紙的準備? 鍵入的略微一湯匙,倒入盤中的內容到板上。 如果不傳播,卡紙已準備就緒。 並且已經那麼它可以被封裝在銀行和儲存,直到冬天。 順便說一句,你可以用甘甜的蘋果更換梨 - 將是多麼的美味。

越橘果醬:桔子配方

對於1kg的漿果,你將需要2個橘子和糖一公斤。 與往常一樣,清洗和重新組裝小紅莓,倒入糖。 水果榨出汁,倒到漿果。 讓我們坐了幾個小時,然後把鍋鍋或爐子上煨至軟(因為它是定義 - 見前面的配方)。 前不久,在一個果醬,你可以加一點肉桂的 - 它會給它一個獨特的風味。 packagi和返回到存儲之後。

越橘果醬:胡蘿蔔配方

準備:

  • 1公斤漿果;
  • 將300g新鮮胡蘿蔔;
  • 400克糖。

貝瑞重組和清潔,胡蘿蔔去皮,切成丁狀,圓的,你可以簡單地篦。 越橘灼在熱水中一兩分鐘,然後取出分離器,倒入白糖,煮一點點 - 就足夠了5分鐘。 添加胡蘿蔔醬並提請準備。 就這樣。 收穫蔓越莓把你的股票的冬季中應有的地位。 實用又好吃,果醬是在寒冷的季節,也就是特別方便。要的維生素和其他營養成分最天然來源。

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