食品和飲料食譜

釀土豆

土豆 - 在每一個家庭的常客,並在俄羅斯幾乎所有最流行的蔬菜。 他把各種湯和羅宋湯,色拉和醬料,當然,這是土豆 - 最常見的配菜。 但是有時候,你要添加到日常飲食土豆的一些不尋常的菜,例如,在烤箱和東西的東西好吃烘烤。

釀土豆蘑菇

10個土豆應清洗並切成2份,其中的每一個選擇的核心,從而使船。 一對夫婦甜椒和一個洋蔥切,需要通過絞肉機與土豆的核心一起滾動枚,加入適量鹽。 弗萊。 200克香菇切,炒,太。 然後混合所有,酸奶油,並將所得的混合物 釀土豆 船。

烤他們需要和用箔覆蓋至少40分鐘油的烤盤。 5分鐘至熟,調入土豆需要磨破奶酪和等待,直到它融化。

釀土豆奶酪

4烤馬鈴薯在烤箱得到緻密的外殼。 然後切斷與土豆的頂部和精心挑選的內飾。 這將是一個軟的泥,在您需要加少許鹽和胡椒,100細微磨損奶酪。 將得到的混合物在上面撒上太寒酸奶酪土豆填充。 20分鐘烤,然後用切碎的草藥和午餐裝飾!

釀土豆肉和蘑菇

200克蘑菇和砍一個洋蔥和魚苗需要。 400克碎豬肉的雞蛋,黑胡椒,鹽和切碎的香菜混合。 再加入肉末炒蘑菇和洋蔥。 10中等大小的土豆需要剝離和煮沸的鹽水約15分鐘(必須煮至半熟),切斷頂部,選擇核心插件,並填寫肉末的空白。 頂抹蛋黃醬和烘烤在烤箱。

土豆釀熏魚

8土豆需要煮“制服”,直到半,然後洗淨,切斷頂部和選擇的核心。 從土豆泥就需要通過絞肉機與熏魚0.5公斤到滾動除去(不要忘記除去骨),然後以驅動切碎1蛋。 所有的組合和打散。 這些餡,以填補 土豆,灑 在烤箱酸奶,烤頂部。

土豆, 釀香菇和鯡魚

這是一個非常不尋常的釀 土豆在烤箱, 因為它結合了蘑菇和鯡魚。 三土豆做飯,通過絞肉機滾動。 與音頻燈泡魚苗一起切割100克蘑菇。 150克浸泡鯡魚切成小塊並混合一切。 加入1個生雞蛋和那些你喜歡的調味料。

12土豆去皮,切斷頂部和一點點 - 下部,這樣就可以實現。 然後,非常仔細地選擇裡面,並把餡代替。 蓋上頂部切斷。 放在烤土豆,2湯匙奶油的填充,用麵包屑灑,和黃油的頂部位置件(只有一個大勺子)。 烹調時間 - 40分鐘。

釀土豆奶酪和奶酪

8個土豆去皮,切成2份,其中的每一個是去除的底部,它是方便的遞送,和代替該核心,我們把餡。 混合200克奶酪和4湯匙 乳酪絲,雞蛋2個,半湯匙麵粉和鹽。 這種混合物填充的土豆放在一個平底鍋預熱油霜。 穿上火,逐漸加入水或湯,燉。

土豆釀大蝦

剝離250克蝦和獨立的軸環,並在鹽水中煮沸。 250克切小蘑菇和魚苗。 8乾淨的土豆,在烤箱裡烤,當有點涼,抄近路穿過頂部移除核心。 蝦和蘑菇用200g的混合 醬Hollandaise酒店 和填充該混合物土豆。 烤在烤箱,直到褐色。 準備醬汁如下:蛋黃應倒入水壺,他們倒了點水和黃油煮沸,直到均勻一致的質量。 然後加入檸檬汁和應變醬油。

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