冷凍西紅柿過冬 - 一個偉大的方式來保存維生素

在夏天，我們有機會獲得許多水果和蔬菜。 當冬天來了，我們的餐桌上獲取維生素相當差。 如何避免這種情況？ 好主婦知道保留儲備過冬的方法。 收穫完美的存儲和不喪失它的有益特性。 首頁冷凍蔬菜和水果 - 保持夏天的禮物的最佳方式，而且會保留維生素比乾燥或罐頭等等。 此外，大家都知道水果和蔬菜在冬季很多買不起。 的凍結他們在夏天，你可以在寒冷的季節保存。 是的，在程序本身並不需要太多的時間和勞力。

凍結的一般規則

1. 對於凍結只使用成熟的水果和蔬菜。
2. 該過程之前，該產品洗滌和乾燥，使它們不會粘在一起。
3. 在儲存不超過一天，冰箱上。
4. 它允許熱燙。
5. 蔬菜和水果是從尾巴，骨骼，不可食用部分，粗切碎清洗。
6. 他們必須存放在一個緊湊和堅固的包或特殊包不超過1年。

冷凍的水果是愉快的味覺和嗅覺不錯。 烹飪，它們用於各種各樣的菜餚。 嘗試冷凍西紅柿冬季是不僅能夠享受您最喜愛的蔬菜，也含有有益的維生素和礦物質飼料身體。

凍結 過冬西紅柿。 方法和技巧

如果蔬菜被凍結的整體，那則可以用於填充物。 訓練過程需要一些時間。 西紅柿在流水下徹底沖洗。 幹紙巾上。 每個果肉與種子取出並小心地放置在包裝件或容器中的單個行。 此外，西紅柿在冰箱發送。 因為這些蔬菜是非常嫩，你必須確保他們沒有弄皺，不破壞外觀。 冷凍西紅柿冬季可以更加有兩種方式 - 它們可以被切成小塊，並轉成泥。 過程是怎樣的？ 對於第一種方法需要在沸水中以除去果皮洗滌並浸漬幾秒鐘西紅柿。 然後切成小片西紅柿，散開成準備袋，環環緊扣，清潔冰箱。 冷凍番茄第二種方法並不需要很大的努力。 蔬菜洗滌，乾燥並過篩研磨。 然後鋪設到準備好的容器中，並立即凍結。 您還可以準備和小櫻桃西紅柿。 有一個小警告。 在這些蔬菜你需要做一些穿刺用刀子，避免了番茄的“爆炸”。

正如你所看到的，凍結的西紅柿在冬季 - 相當快速簡便的方法保存在冰箱夏天維生素。 所有的蔬菜後，應在飲食中不可缺少的產品。 他們不僅熱量低，而且還有助於從身體部分去除膽固醇。 和閱讀文章後，即使沒有經驗的女主人理解在冬天凍結那個西紅柿 - 這是一個必要的年加工。 當有在我們的餐桌不新鮮的蔬菜，他們將能夠完全取代冰凍。