食品和飲料食譜

土耳其與梅干

火雞肉是非常有用的,尤其是對於誰是節食的人。 它含有的各種脂肪酸的脂肪很少其中諧波含量和膽固醇的量小。 這是很容易消化,並提供豐滿的早期感覺。

事發當天就足夠使用150克火雞補充23%的鐵儲備,而忘記了貧血。 同時滿足人體的鋅的每日需要量,它負責肌膚的美麗和免疫系統。

與梅干火雞能夠裝點任何假期表。

我們建議您在烤火雞與套筒梅干。

你將需要:

  • 火雞屍體;
  • 200克黃油;
  • 杯進站梅干;
  • 湯匙鹽;
  • 茶匙辣椒。

首先,你必須倒入熱水煮沸李子,它軟化了一點。 水是需要合併,修剪輕輕擦乾。

在冰箱的冷凍油,使容易切成片。

沖洗火雞和一點點幹後用紙巾從而除去多餘的水分。

混合在一個板鹽和胡椒。

然後如下鋒利的刀,使切口紙漿土耳其3厘米深(梅干並在其中,以適應一塊黃油)。 你有漿果李子切口應盡可能長。

然後,在每個切口是必要把少許油第一切片,然後修剪漿果在胡椒和鹽的混合物,浸漬和後面放油。 同樣,應當將整個胴體豬油火雞,直到用完所有的石油和李子。

西梅和豬油土耳其應放在 套烘烤, 就砍下來,擰緊兩側的剪輯(或扎厚厚的線程)。 套筒厚針穿刺做到前幾名。

然後用梅干放在烤盤在烤箱,加熱至200℃的火雞和烤約半小時。

然後進行燒製走出烤箱,精心切割套管頂部交叉。 切口兩端應擱置。 需要這個過程必須非常小心地進行,因為套管內部為蒸汽,這會嚴重燙傷你的手。

再次,放油鍋與鳥在烤箱,使其很好焦黃。

準備 烤火雞 被拉出套筒,它被傳遞到一個大拼盤和節日的餐桌服務。

然而,這當然不是如何烹調火雞與梅干爐的唯一良方。 您可以進行以下配方的一個非常原始和美味的菜餚。

你將需要:

  • 1火雞;
  • 胡蘿蔔半公斤;
  • 片豬皮的;
  • 煙熏培根;
  • 250克李子幹的;
  • 100小小鱗莖克;
  • 2湯匙。 白蘭地的湯匙;
  • 50克黃油;
  • 的白葡萄酒玻璃;
  • 脂肪;
  • 勺植物油;
  • 青椒,鹽。

修剪需要拉出來的種子,並用白葡萄酒填充它。 靜置兩小時得到的混合物。 這時應切開臘肉,胡蘿蔔,小剝洋蔥。 火雞肉應該棄牌,以這樣的方式得到正確的,細長的形狀。 雙方把臘肉的薄片,扎線的整個結構。

首先把火雞,然後臘肉。 現在,你必須把它放在烤箱和一個和其他。

這時,加熱白蘭地。 應該放火和焚燒倒在火雞,它應該圍繞胡蘿蔔和洋蔥傳播。 此外,這道菜需要的鹽和胡椒,把火雞黃油的殘片上。 烤盤覆蓋著爐子上的蓋子和地點。

一段時間後,在烤盤放肉皮,以前減少了一半,並卷成卷,添加梅干和綠色。 然後倒入所有的酒,倒了一杯水。 與梅干土耳其,中火煮40分鐘放回烤箱。

在桌子上提交這個菜之前,不要忘記從火雞中刪除線程。

裝飾你的砲塔和綠色的驚人的工作。 我們相信,客人會被這個法國料理很高興的。

如果你覺得這個配方是很複雜的,然後再準備火雞卷與梅干

你將需要:

  • 火雞700克胸肉;
  • 15大李子;
  • 半茶匙鹽;
  • 辣椒粉的捏;
  • 位幹大蒜;
  • 12克明膠。

魚片要洗淨,乾燥,有點切口和部署。 覆蓋火雞 用保鮮膜 ,並擊敗了精心烹飪木槌。 碗混合大蒜,鹽和辣椒粉。 雙方的爐排肉混合物。 然後,在一方面,以填補明膠,放於兩行的洗滌梅干的邊緣並緊密捲起的肉。 將得到的輥包住麻線,然後在箔和地點包裹在冰箱醃2小時(可以更長)。

在180℃的溫度下在烘箱輥再烤70分鐘。 準備卷應該冷靜和冷藏。 在此之後,除去箔。 卷切成片,撒上新鮮香草和服務。

所以,你確信與李子火雞準備很簡單呢? 那麼,為什麼不討好的家庭和這個菜好吃又有益鳥類的朋友。

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