食品和飲料烹飪技巧

多少分鐘煮煮雞蛋? 多少分鐘煮煮鵪鶉蛋?

新手情婦經常會問,“多少分鐘煮煮雞蛋?”經驗豐富的廚師確信這種產品的BREW可以考慮在烹飪中最複雜的過程之一,因為它根本就沒有足夠的他們沸騰。 為了獲得可口的開胃看零食,適當做飯治療是很重要的。

有幾種方法準備雞蛋,但他們往往是煮熟煮軟,煮或“袋”。 他們收到特別好吃,有必要了解有多少分鐘,煮 煮雞蛋 ,或者,例如,挖走。 在這種情況下,殼應該被刪除。

在熱水準備

之前你做飯的產品,你需要等待,直到它達到室溫。 泛必須放在第一的美味和倒入溫水,然後慢慢轉動水龍頭把手給燙流入。 所以,你可以在烹飪時節省時間。 潘要放在一個大的火。 要看到它是非常重要的水淹沒了它們完全,但不補船到頂部。

當水沸騰時,你需要關掉煤氣,並讓蛋“存在”。 答案很簡單,多少分鐘煮煮雞蛋的方式艱難。 烹飪時間取決於預期什麼結果。 要做好充分的準備蛋黃和蛋白,你需要等待5至7分鐘。 煮煮約三分鐘,並且“收入囊中”的時候,蛋黃在中間稍微流鼻涕 - 三到三點半分。

多虧了製備蛋白的這個方法給出了一個非常溫和,而不是“橡膠”。 在水,你需要旋轉不同的政黨,讓他們煮均勻。

荷包蛋

有是用於烹調雞蛋這個食譜的特殊設備。 它有一個規模上就可以判斷雞蛋的準備程度。 於是他們炮製了這樣的狀態,根據需要,應設置定時器。 煮雞蛋 當標記到達柔軟和介質中的值的中間的情況下獲得的。 如果你想煮“收入囊中”的卵子,你需要標記達到幾許中。 平均值中等和硬的 - 煮雞蛋。 你不知道有多少分鐘,煮煮雞蛋,足以圍繞大關衝刺硬成立。 此外荷包蛋可以使用矽膠模具熟。

煮雞蛋:烹調的傳統方式

庫克他們無殼常用的方法,所需的技能。 該產品一定要小心,不要損壞蛋黃,打入開水,它加入到預鹽和醋。 多少分鐘至沸騰後再煮煮雞蛋? 應持有,直到他們達到所需煮熟。 他們以這種形式最常用的沙拉,並擔任配菜。

烹飪的傳統方式

製劑的最簡單,最熟悉的方法 - 在冷水中。 因此,許多家庭主婦知道 多少分鐘煮雞蛋 在冷水中煮沸。 一旦水煮沸,產品必須準備約8分鐘。

為了得到一個水煮蛋,他們應放在冷水煮沸後,減少熱量。 熟他們不超過三分鐘。 你可以煮雞蛋了一分鐘,然後關火,讓它沖泡五分鐘。

為了使“收入囊中”,你需要開始在冷水中烹調和煮沸後的過程中,煮不超過四分鐘。

雞蛋被認為是長達四天新鮮。 期間的這樣的產品的烹調時間的製備必須幾分鐘來增加。

雞蛋清洗,如果烹調用冷水澆滅他們之後要好得多。 因此,他們不會在烹飪過程中爆裂,就必須拿起一個小鍋裡。

鵪鶉蛋 - 美味又健康!

該產品出現在雜貨店相對較近,所以不是每個人都知道多少分鐘煮鵪鶉蛋煮熟。 這美味含有多種維生素和營養成分,此外,它有一個愉快的味道。 如果適當的準備,這些五顏六色的小球,他們將清除放射性核素的身體,刺激大腦活動。

長期以來,人們一直不是秘密,最有用的-它的 生雞蛋。 但是,使用該產品不經熱處理不敢每一位消費者。 所以,你應該學會如何煮鵪鶉蛋的所有,他們仍然有用組分的規則。

烹調鵪鶉蛋的幾種方法

烹飪技術雜色治療可能會有所不同,但他們都非常簡單,即使是初學者也不會造成困難。 成品可以是殼或沒有,以及使用微波爐。 最簡單的方法 - 在沸水中浸泡,然後等待幾分鐘。 預雞蛋要洗淨。 他們需要的勺子降低,這樣他們就不會在鍋底崩潰。 當蛋準備好了,您需要將其下放到冷水。

為了準備雜色荷包蛋,你需要把火上鍋水,加入醋和鹽。 煮沸後,應該是一個很好的組合,以形成旋渦。 雞蛋傾入其中心一個,從而使蛋黃完全被蛋白質覆蓋。 必要時攪拌,直到招標,然後你可以趕上用勺子球。

你有多少分鐘需要煮煮雞蛋,這取決於預期什麼結果。 為了煮雞蛋翻了出來,這是需要等待一兩分鐘。 他們熟煮,如果你等待大約五分鐘。 水煮夠一分鐘。 如果增加一次維生素和礦物成分會迅速下降。

在微波雞蛋

不是每個人都知道有多少分鐘,用微波爐煮煮雞蛋。 鵪鶉僅兩分鐘,雞是更好地承受三四分鐘。 但是你應該知道基本的細微差別:不能使用金屬容器。 微波是更好地把平均動力。

技巧和竅門:如何煮雞蛋

要獲得與此美味菜餚的產品,就必須要問,多少分鐘煮煮雞蛋,以及如何煮。 通常家庭主婦面對一個事實,即他們是清潔不佳。 為避免蛋白質損傷,最好是使用較老的雞蛋。 其新鮮度如下確定:它是需要降低產品到水中。 被寵壞的停留在表面和新鮮會下沉。

殼牌在烹飪過程中沒有破碎,有必要做一個小刺的頂部。 這可方便地通過針來完成的,或者是可以使用的特殊設備。 如果您在鹽水中煮,他們的砲彈會好得多清洗。

要確定一個煮雞蛋,並在足夠的原料來扭轉他們在一個平面上。 煮會旋轉比原始更好更快。

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