品嚐美味生活芹菜梗

莖芹菜 - 草本植物，其上生長它的肉質肉質莖，在許多國家的烹飪藝術中的應用。

本產品絕對不含脂肪，低熱量的如此不同。 同時，這是非常豐富的維生素和礦物質組合物，因此，常常是多種飲食的組分。

莖芹菜是指能排除體內毒素的植物。 它包含了降低血中膽固醇含量，中和致癌物和參與抗氧化機制的物質。 鈉的高濃度給出了植物的莖的鹹味，這允許它們在適當位置的鹽的用途。 這種品質是人的骨質疏鬆症，腎功能不全，膀胱尤為重要。

由於其有益特性的多樣性莖芹菜日益成為的一個組成部分 的飲食菜單。 而它的酸味和辛辣味任何菜都會增添了一絲新鮮感。 葉柄加入高熱量的湯，羅宋湯，肉醬，“減輕”沉重的食物。 此外，它被認為是一種壯陽藥，當這將是相關 準備一頓浪漫的晚餐。

這種植物的烹飪用途是非常廣泛的。 梗芹菜鹽，醃用作鹹味調料，用肉淬滅，並摻入到不同的蔬菜沙拉。 他融為一體以及海鮮，蘑菇，還有西葫蘆，茄子和南瓜。 跟他交個湯，燉菜， 素抓飯和各種粥炒青菜。

但是，只有使用原始秸稈保留全部營養成分，所以最常見的菜葉柄芹菜 - 它的各種沙拉。 食譜非常多，因為芹菜與產品的大量結合。 他會適當到處吃蔬菜綠色或紅色。 最簡單的沙拉-新鮮的黃瓜，白菜或西紅柿， 玉米罐頭 和莖芹菜。 加油可以任意選擇 - 從橄欖油蛋黃醬。 的不同尋常的結合可以通過將接地芹菜和大黃和集圈它們任何醬油或油來製備。 至於膏狀或奶油乾酪使用有營養的零食葉柄。 有用和美味的小吃是 涼拌芹菜， 蝦和蛋黃醬蘋果。

芹菜的製備，不需要任何特殊的烹飪技巧，因為大部分植物都是在其原始形式使用。 當熱處理秸稈失去了寶貴的特性，所以它應該是短暫的。 同樣重要的是不要用數字過分，因為這種蔬菜有很強的和豐富的味道，它可以掩蓋其他香料和調味料。

莖芹菜可以是不同的顏色 - 白色，綠色和偏紅。 這些差異取決於栽培技術和工廠的高品質特性。 烹調時，請記住，白芹的口感更加柔軟輕薄，綠色和偏紅葉柄有明顯的苦味和澀味。 在各品種同樣有益性質是相同的。

你也不能忘記，本產品不適合長期儲存。 即使是在冰箱裡，包裹在一個塑料袋，三天芹菜會變差。 如果你想囤積過冬這種植物，它可以初步清洗，在沸水中熱燙後冷凍。 對於這樣的沙拉葉柄不合適的，但它會適合熱菜。 它們也可以在咖啡研磨機乾燥，研磨。 獲取芬芳香料，將搞活任何菜。

如果廚房將始終梗芹菜，這個 好習慣 ，不僅讓生活更美味，還能對健康產生積極的影響。