如何在家裡做一個奶油蛋糕

一種特殊的味道和創意給烘焙藥膏。學習各種食譜後，你可以隨時拿出一個新的蛋糕，餡餅或蛋糕。例如，可以替換在配方中，杏仁或巧克力中描述的通常的乳膏劑。其結果是一個完全新菜。

如何使奶油蛋糕？一開始值得注意的是，在所有有三種藥膏：蛋羹，奶油和蛋白質。在他們的基礎上，通過添加各種成分不斷創造新的傑作。已經掌握了基本的食譜，你將不再問：“如何使奶油蛋糕？”。在家裡，這是很容易做到。

奶油

為了它，你只需要五分鐘以下的產品套件：250克黃油，牛奶100毫升，200克糖粉和香草的1包。這款面霜是理想的蛋糕，以及為煎餅。

首先，煮牛奶和淬火它。然後，將所有成分，並擊敗了攪拌機五分鐘 - 大眾應該是均勻的。現在你可以開始promazyvaniyu蛋糕。

蛋白霜

如何使奶油蛋糕很美味，沒有太多高熱量？在這種情況下最適合的蛋白霜。對於他來說，你將需要：雞蛋三個，用100ml的水，糖，檸檬酸和鹽杯。

糖和水燒開的鍋裡慢火。糖漿是準備好時，你可以從它ostuzhennoy下降的球滾動。

從蛋白蛋黃分離和冷靜在冰箱裡，就開始跳動，當糖漿已準備就緒。有必要加少許鹽。混頻器工作不中斷，直到混合物變得非常厚。

當一切準備就緒後，一個複雜的過程起始化合物成分。那麼，如何使奶油蛋糕吧？擊敗白人和在同一時間倒糖漿。在任何情況下都不會停止。當糖漿結束時，有必要繼續毆打，直到冷卻混合物。

這款面霜是保存良好，不失去它的形狀。掌握了這個配方，你都將得到一個答案，一個關於如何製作霜問題蛋糕裝飾。被打蛋清完全保持其形狀，並具有優良的味道。

乳蛋糕

這是最流行和美味的奶油，發明了最新的一個。這是很容易和快速準備。對於需要的製備：180克糖，半升牛奶，三蛋黃，將50g黃油，麵粉的三湯匙，加入150ml奶油，香草茶匙。

牛奶，香草和蔗糖的一半相結合，把煮沸。待冷。麵粉和剩餘的糖調勻。現在添加蛋黃和再次混合。帶來煮沸的牛奶和第三部分倒入麵粉。應該得到均勻的物質。在那之後，我們倒牛奶的休息和放火燒。煮沸後，不斷攪拌。當霜變稠，從火上移開，並把黃油。為了使口感細膩，您可以添加奶油。奶油放在冰箱四個小時。

現在你知道如何使奶油蛋糕，並且將能夠盡情享受親人的原創菜。