如何煮泡菜 - 一個食譜，你不知道

泡菜，配方，而我們會告訴你現在-這是一個傳統的 韓國菜。 如果你不知道的泡菜的味道，你可以先認為這是最常見的酸菜。 然而，在現實情況並非如此。

在韓國，這個菜表示讚賞。 它應該能夠煮每一個女人，沒有一個物種。 泡菜 - 主菜所有的節日。 誰知道它是由韓國人喜愛？ 也許辛辣味？ 也許一個明亮的看法？ 而且，也許，這裡存在一些其他的秘密，我們根本不清楚。 在任何情況下，讓我們來談談如何做泡菜。

應當指出的是，從泡菜的白菜中國準備專用。 在人生的道路斯拉夫它是由最普通的大白菜經常更換。 那麼，這樣的解決方案是合適的，而在泡菜的味道是由捲心菜做的，一點也不遜色於北京準備。

所以，如果你決定煮泡菜配方涉及使用白菜白菜中國的頭。 蔬菜的只是一個平均頭部和計算的所有成分的數量減少。 選擇頭應切分為四個部分需要是相等的。 在此之前，最好是去掉上部葉片 - 他們只會阻礙你的準備，他們的口味是從那些低於他們，而不是變得更好葉片不同。 你切成片的頭後，有必要橫向切成顆粒，其中寬度不超過1厘米。

如何煮泡菜，這樣它的味道一樣這是在韓國製造的嗎？ 首先，請適當的器具 - 它必然是廣泛而深入。 有必要把白菜你切了之後。 與鹽三湯匙填補它留下，可以這麼說，以醃料，但之前它一定與覆蓋 保鮮膜。 在你離開醃羽衣甘藍，去掉箔後的一天結束，攪拌陶器的內容，並瀝乾汁液，它已經成功地從中脫穎而出。

現在是採取了切洋蔥的時候。 您需要大蔥的羽毛，被砍傷。 粉碎了幾個大蒜丁香，然後添加這一切已經酸菜，泡菜。 配方規定，成品菜應該是辣。 為了使它真的發生的話，你需要添加辣椒 - 這將是僅有的兩個吊艙。 為了使原來最美麗多彩的菜，你可以採取的紅一綠莢莢。 兩者都需要一個好洗辣椒去籽，切成小塊。 他們是，當然要加入到白菜。 現在採取姜根（約4cm），並塗抹到一研磨器，並添加泡菜。 配方還包括泡菜加入醬油。 這，當然，單獨和你的自由裁量權。 但是，如果你還是表達了他們對使用它的願望，然後執行以下操作：取約五湯匙醬油，並將其與糖兩湯匙，辣椒相同數量的醋五湯匙拌（最好是為了這個目的選擇米醋）。 將所有材料混合，倒入泡菜。

在這一切的安排結束。 現在你的任務 - 給注入重量合上蓋子下了幾天。

這個配方的泡菜變成了尖銳一點的真球迷最真實的發現。 值得注意的是，在韓國，這是家泡菜，這道菜被認為是開胃菜，並經常用肉和米飯。