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如何煮肉抓飯
如果有做晚餐簡單的東西,當然慾望,美味,可以嘗試與肉煮抓飯。 味道不遜色於傳統的盤,但烹調過程需要更少的時間。 抓飯變成多汁,口感嫩滑熔化。 此菜可即使是假期準備。 那麼,如何 煮抓飯 肉?
在泛食譜
為了準備這個菜,您需要:
- 200克圓形大米。
- 200克肉末。
- 200克洋蔥。
- 200克胡蘿蔔。
- 百毫升的油每株植物的基礎。
- 3瓣大蒜。
- 1湯匙。 勺子香料。
- 鹽。
菜品的選擇
許多專家建議烹調 的大鍋抓飯。 如果這是不可能的,則適合用相當厚的底鍋。 你也可以使用一個煎鍋。 對於這樣的菜餚必須是厚的壁和底部。 材質為鑄鐵鍋的理想。 這種材料升溫更均勻,再長的寒冷。 也有必要考慮容器的大小。 小煎鍋是不適合的。 這是更好地使用廣泛和深入的容器。
烹飪技巧
為了得到一個美味的抓飯肉,你必須遵守比例。 所需的主要部件採取等量。 如果用於1千克稻的製備中,相同數目的應當肉末,洋蔥和胡蘿蔔。
在 烹調抓飯 肉至少需要40分鐘,但不包括製劑產品。
關於香料,然後這道菜推薦使用這種天然的添加劑,如辣椒,小茴香,香菜,伏牛,鬱金等。 如果需要,你可以買到預拌為抓飯或自己做飯。
碎豬肉,可以添加,混合或研磨。 在後一種情況下,它花費燒烤更多的時間。 在任何情況下,可口的抓飯肉。
對於這個菜的準備並不適合每一個人物。 只推薦使用圓形。 抓飯或米飯野生將無法正常工作。 這哮吼可以很沸騰。
準備食物
為了使肉抓飯,配方很簡單,有必要準備的主要組成部分。 洋蔥應該清除,然後切成小方塊。 如果你不介意的蔬菜明顯的味道,你可以砍半環。 胡蘿蔔應清潔,用清水沖洗乾淨,然後切成細條。 如果必要的話,你可以篦它粗刨絲器。
圖推薦胸圍,從中刪除所有垃圾。 沖洗臀一絕。 之後,米有一個稍幹。
準備zazharki
潘應加熱。 應該倒入植物油,把弓。 它必須煎至透明。 然後倒入鍋架胡蘿蔔。 當它變軟,就應該制定出餡。 它應該是充分混合產品。 否則碎聚集成硬塊。 弗萊的產品必須在5以內 - 10分鐘。
沒有必要讓肉末球。 它會更好,如果抓飯將下降斑點肉。 鍋裡的內容應該加入鹽和香料。 在肉末和蔬菜的頂部應鋪陳準備飯。 建議與其餘產品仍然5分鐘魚苗。
煮飯
當在焙燒過程中大米變成金需要的推力轉化為產品大蒜去皮,然後倒入所有2杯開水。 建議火,使一個小盤子和煨,覆蓋約30分鐘。
所有的鍋必須將水蒸發。 這個菜後值得嘗試。 如果飯沒準備好,就必須倒送了一杯水。 10分鐘後抓飯肉已準備就緒。 這道菜應在蓋稍微休息下炒鍋留。 10分鐘後,燴飯可以安排在平板上,用醃製或新鮮蔬菜食用。
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