食品和飲料食譜

如何煮醃製黃瓜快餐

鹽漬黃瓜許多崇拜快餐。 脆脆的,有彈性的皮膚pupyrchatoy,隨著香味的草藥和大蒜是完美的土豆泥。 這似乎是一個簡單的菜 - 黃瓜醃製快餐,但什麼是好吃!

在包黃瓜

最好是採取小水果 - 不15厘米以上它們洗淨,切成4塊,放在包裡。 於此倒入鹽茶匙(以千黃瓜),放辣根片長40厘米,蒔蘿樹枝去皮,切成2份傘和三個蒜瓣。 包領帶,使其保持在空中搖晃幾次,以均勻prosolilis黃瓜。 然後將其放入冰箱和一對夫婦的醃黃瓜小時快餐店將準備。

黃瓜與醋栗的葉子:

鹹菜他們在這個配方,你需要準備:這些蔬菜,4瓣大蒜,蒔蘿籽的幾個樹枝,10公斤葡萄乾葉, 6片葉子櫻桃,一大張辣根,辣椒,糖一大匙和兩倍的鹽。 黃瓜洗淨,與他們的兩側末端修剪,並放置在一個深盤的下半部分。 上半部分,將調味料½辣根片,櫻桃的3張和兩次黑醋栗葉很少胡椒和一對蒜瓣去皮,減半。 散佈在其餘黃瓜,過的葉子 - 青椒和大蒜,覆蓋片工件辣根的遺跡。

單獨地,製備鹽水填充 - 煮沸一升水,添加到它的鹽和糖。 傾成品流體黃瓜,煮出量幾個小時在室溫下,然後收穫用於存儲在冰箱中。 這樣的醃黃瓜快餐將在準備就緒,但如果一兩個小時給他們一個真正的晚上,他們會更加鮮美。

鹽漬黃瓜快餐銀行。

做飯都需要採取一公斤水果,蒔蘿的種子2小枝,一大張辣根6醋栗葉,大蒜,鹽3丁香。 罐填充2/3黃瓜,間隔茴香包圍,去皮大蒜,紅醋栗和辣根。 對於合適的小果準備好 - 它們被迅速處理和prosolyatsya。 準備鹽水:0.5升水和2.5 ST。 鹽勺。 當它溶解,使他們在水中消失了所得到的產品填充在銀行黃瓜。 關閉蓋子(可以是塑料),並留下了一天在房間裡。 存放在冰箱準備鹹菜。

鹽漬黃瓜:處方 快餐龍蒿

每新鮮水果公斤採取龍蒿,蒔蘿兩粒種子,8瓣大蒜,4-5葉櫻桃和葡萄乾的小枝以及,一大張辣根和1.5大湯匙鹽。 黃瓜洗滌並在水中浸泡幾個小時,從它們的端部切斷。 把它們放一個罐子,統一鋪平了果嶺,加入大蒜。 傾所有升水,其中鹽的預溶解湯匙和左浸泡直到準備。

另一個配方龍蒿和月桂葉

成分公斤黃瓜,蒔蘿種子,2和櫻桃月桂葉,一大張辣根醋栗葉子,小枝龍蒿,小(2-3厘米)的莢果紅辣椒,8個的兩個線程。 黑胡椒,蒜和6 3小滑大匙鹽。 用新鮮的香草,大蒜,從稻殼免費。 小黃瓜也衝奠定在深盆或鍋底,用調料交替他們。 在升熱水溶解後,傾注鹽獲得的所有有溶液的成分。 秤盤上的頂部覆蓋有板或蓋到黃瓜在鹽水被完全。 把容量冰箱中過夜。

在上午將只從冰箱讓他們切成圈。

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